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Pulpo en aceite de oliva. AGOTADO. Una de las mejores conservas de las RÃas de Galicia presentada en lata de 260 grs de peso neto.
Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envÃo en 24h a su domicilio en cualquier punto de la penÃnsula Española. También hacemos envÃos a Europa en 3 ó 4 dÃas y a las Islas Canarias. Solicitar precios del transporte. Pulpo Gallego en Aceite de Oliva presentado al natural para que Usted pueda utilizarle con el tipo de receta que más le guste.
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El Pulpo tiene una composición nutritiva con Vitamina A, una buena cantidad de Calcio, ProteÃnas, Hidratos de carbono y baja proporción en grasas y calorÃas, por lo que además de rico está muy indicado en dietas para bajar de peso. Pulpo de las RÃas Gallegas, no lo piense más, donde esté un buen Pulpo como este que se quite todo. Pulpo de las RÃas de Galicia al mejor precio. CaracterÃsticas: Las conservas de pulpo, como las del resto de moluscos, son un alimento de alto valor nutritivo. Su vianda tiene un contenido proteico similar a la carne de ternera y un elevado valor biológico por su digestibilidad. En comparación con otros mariscos, el pulpo es poco calórico y su contenido en grasas y colesterol es, por tanto, muy bajo. Propiedades: El pulpo presenta proporciones considerables de vitaminas, sobre todo de la A, que interviene en el crecimiento óseo y muscular, combate las infecciones y previene del cáncer, además de mantener el revestimiento de todos nuestros tejidos. También destaca la presencia de vitaminas del grupo B que participan en la metabolización de los hidratos de carbono y en la producción de energÃa en el nivel celular. La tiamina o B1 ejerce un papel importante en la buena salud cardiovascular, regula las cifras de glucosa en sangre y activa las funciones intelectuales, sobre todo la retentiva. La vitamina B2 es vital para el crecimiento, la reproducción y el buen estado de la piel, cabello y uñas. También resulta beneficiosa para mantener una visión sana aliviando la fatiga de los ojos. Por último, la piroxina o B6 es absolutamente necesaria para el crecimiento, pues tiene la misión de asimilar las proteÃnas, los hidratos de carbono y las grasas para la fabricación de anticuerpos y glóbulos rojos. El pulpo es también fuente importante de minerales, en especial yodo, calcio y hierro. La Taurina en el pulpo: Es un aminoácido que se encuentra en grandes cantidades en los moluscos, como es el caso del pulpo, y que resulta muy beneficiosa para la salud.
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Anchoas del Cantábrico 400 gr y Boquerones en Vinagre del Cantábrico 700 gr netos de Anchoas y Boquerones elaborados en Santoña Artesanalmente a mano filete a filete Calidad Cantábrica Garantizada
Anchoas del Mar Cantábrico y Boquerones en Vinagre del Mar Cantábrico elaborados ambos en Santoña de forma completamente artesanal como demuestra su limpieza y sus preciosos lomos con sabor a Mar Cantábrico envasados limpiados y cortados filete a filete a mano en Santoña para enviárselos desde fábrica recién envasados con toda su caducidad completa a cualquier destino de España ó Europa con todo su sabor y textura Ãntegros
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Vendemos la mejor Calidad de Anchoas y Boquerones del Mar Cantábrico con envÃo a domicilio a toda España y Europa incluÃda.
Nuestras Anchoas del Mar Cantábrico y nuestros Boquerones en Vinagre del Mar Cantábrico son limpiados, cortados, eviscerados y envasados uno a uno, filete a filete por las ágiles manos de nuestras anchoeras Santoñesas de más experiencia gracias a lo cual conseguimos una limpieza máxima de cada filete y una óptima presentación
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Lotes de Regalo de Conservas Gourmet compuesto por una pandereta de Anchoas del Mar Cantábrico de 400 gr y una pandereta de Boquerones en Vinagre del Mar Cantábrico de 700 gr elaboradas ambas en Santoña filete a filete bocarte a bocarte enviadas recién elaboradas
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Melva 265 grs AGOTADO
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Chipirones en su Tinta 6/8 piezas de Galicia
Chipirones Gallegos y en su tinta. EnvÃos en 24h a su domicilio con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web.
Comprar Chipirones en conserva con 6/8 piezas en lata de 115grs neto nunca fué tan fácil. Chipirones rellenos en su tinta de temporada: Julio-Enero. Procedencia: RÃas Gallegas. Pescados con Red, poteras, nasas.
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Y a parte de su innegable sabor no olvide que los chipirones tienen unas propiedades nutricionales altÃsimas gracias a su contenido en potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro, manganeso, Vitaminas A, B3 y B12. Casi nada nuestros amigos los chipirones de Galicia...
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Los chipirones son una especie dentro de los calamares que se caracterizan por tener un sabor delicado y una textura muy tierna. Las principales propiedades de los chipirones son ser un alimento muy bajo en calorÃas, lo que les convierte en una excelente opción para incluir en todo tipo de dietas, los chipirones son además ricos en proteÃnas y nutrientes esenciales para la reparación de tejidos, los chipirones son ricos en minerales como el hierro, calcio, fósforo y zinc con lo que ayudan a mantener la salud ósea y muscular. Los chipirones son una excelente fuente de Omega 3, los chipirones tienen vitaminas B12 esenciales para la producción de glóbulos rojos, y además de todas las propiedades de los chipirones sólo nos queda resaltar las infinitas recetas con que podemos elaborar y acompañar este excelente marisco gallego, arroces, ensaladas, pinchos, tortillas, pasta italiana, salsas, etc.
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Comprar Chipirones en latita de 115 grs netos para una exquisita ración. Chipirones Gourmet de Galicia en conserva y en aceite de oliva.
EnvÃos en 24h a su domicilio con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. También enviamos a Europa e islas Canarias. Solicitar precios del transporte. Comprar Chipirones Gallegos en conserva con 6/8 piezas por lata es una buena opción tanto para consumir a nivel personal, como para regalar o complementar regalos de cara a los amigos, familias, compromisos, etc.
La temporada de pesca de los Chipirones es de Julio a Enero. Su procedencia por supuesto es de las RÃas Gallegas, al igual que el de todo el marisco en conserva que nosotros les ofrecemos en nuestra web.
Los chipirones son pescados con red, poteras ó nasas en las RÃas Gallegas.
Propiedades de los chipirones a la hora de su elaboración: Este cefalópodo, al igual que el pulpo, requiere un proceso de fabricación muy delicado, ya que necesita un completo lavado, y un tratamiento de cocción con alto contenido en sal para coger su punto.
Una vez que se ha dado la vuelta para completar su limpieza, se rellena manualmente (en caso de ser chipirones en su tinta) y a continuación, se elabora la salsa del chipirón, consistente en aceite de oliva, cebolla, tomate y vinos finos, adquiriendo un color oscuro producido por la propia tinta del chipirón.
RECETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ: En una cazuela bastante ancha se sofrÃe el ajo y la cebolla picados finos. Cuando la cebolla empiece a transparentar, añadir los chipirones troceados y el vino blanco. Dejamos cocinar el conjunto durante unos 20 minutos. A continuación, agregar la salsa de tomate y el arroz. Darle unas vueltas con una cuchara de madera para que se sofrÃa un poco todo el conjunto. Salpimentar y verter el agua caliente. Incorporar un poco de colorante alimentario. Dejar cocer todo junto unos 20 minutos. Transcurrido este tiempo, tapar la cazuela, añadir los langostinos pelados y troceados y dejar reposar el arroz unos 5 minutos con el fuego apagado. Destapar la cazuela y finalmente regar todo con un chorrito de aceite de oliva virgen. Dar unas vueltas y espolvorear con perejil picado. Receta de MartÃn Berasategui de como limpiar los chipirones: Es importante al cocinar chipirones utilizar ejemplares de primera calidad, bien frescos. Cuando es asÃ, la piel no hay que eliminarla nunca porque da mucho sabor a las preparaciones. Primero tirar de los tentáculos con cuidado para retirar de golpe todos sus interiores. Eliminar la pluma que se aloja en su interior. Sobresale una pequeña uña blanca que, si se retira delicadamente, se puede recuperar para cocinarla. También con cuidado, levantar la bolsa negra. Separar los tentáculos de la parte de las vÃsceras y retirar de la base el pico duro. Si los chipirones son muy pequeños, bastará con meter un dedo en el cuerpo para eliminar el mayor resto posible de arena, sin necesidad de darles la vuelta. Si son grandes, vale la pena darles la vuelta como un calcetÃn y esmerarse al máximo en su limpieza. Hay quienes separan las aletas del cuerpo, sobre todo si son para guisarse en su tinta, pero se corre el riesgo de que la piel se levante con ellas. Para preparar los chipirones: Al limpiar los chipirones, tener la precaución de no romper las bolsas de tinta, que se reservarán en una cucharada de agua. Separar los tentáculos y las aletas y picarlos con cuchillo. Pochar en una cazuela con 2 cucharadas de aceite a fuego medio dos cebolletas con una pizca de sal.
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Y a parte de su innegable sabor no olvide que los chipirones tienen unas propiedades nutricionales altÃsimas gracias a su contenido en potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro, manganeso, Vitaminas A, B3 y B12. Casi nada nuestros amigos los chipirones de Galicia…
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