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Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs

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Descripción

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Bonito del Norte 330 grs en Aceite de Oliva.

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Este formato de tarro de cristal de 330 grs de bonito del norte es el más vendido.

¿Por qué trabajamos con el mejor Bonito del Norte del mercado?.

Parte indiscutible de la dieta mediterránea es la carne del Bonito del Norte, ya que esta nos reporta grandes beneficios para la salud y nuestro bienestar. En esta dieta hay una serie de alimentos básicos que la componen de manera indiscutible, uno de ellos es el pescado, fuente de proteínas y grasas saludables, entre ellos, el Bonito del Norte es uno de los más destacados.

Historia de sus propiedades: Las aguas del Cantábrico son más frías, respecto al Mediterráneo, y por tanto ofrecen un medio de vida más adecuado para las especies de pescados grasos como serían el atún rojo o el atún blanco también llamado Bonito del Norte, dotándolas de gran calidad ya que al ser aguas más frías y movidas, el Bonito debe de moverse constantemente para conseguir su comida, esto hace que su carne sea completamente musculosa y por lo tanto mucho más rica que la de ninguna otra especie.

La Pesca del Bonito del Norte en el Mar Cantábrico: La época de pesca va desde el mes de Julio hasta Octubre, puesto que durante el invierno el bonito se retira hasta la zona de aguas más cálidas como las Azores, Madeira o Canarias. En la zona norteña la pesca del atún o bonito se realiza con anzuelo de manera tradicional, siguiendo la técnica del cebo vivo presente en el Norte de España desde mediados del siglo XX. Este tipo de pesca garantiza la calidad final del producto además de respetar el medio ambiente evitando el deterioro del fondo marino, y seleccionando ejemplar a ejemplar. Anteriormente a la llegada de esta técnica de cebo vivo, se empleaba el arte del curricán, empleado todavía en zonas como Asturias o Galicia. El curricán se efectúa desde una embarcación y consiste en el arrastre de un cebo que atraiga al atún.

Diferencias entre atún y bonito:

Intentaremos explicar brevemente sus diferencias, ya que las propiedades nutritivas y su excelencia culinaria no son las mismas. Podemos hablar de dos tipos principales de atún: el atún rojo y el atún blanco. A éste último se le denomina también Bonito del Norte, este nombre no debe confundir, ya que a pesar de denominarse bonito sigue perteneciendo a la familia de los túnidos. Tendríamos por otro lado al bonito perteneciente a la familia Sarda y finalmente podríamos hablar del atún claro que podemos encontrar en muchas de las conservas actuales. Comprar Bonito del Norte es comprar la calidad del mar, la calidad del pescado capturado al modo artesanal, sin daño ni estrés para el pez, que nada más llegar a puerto es metido en conserva sin pasar por el proceso de congelado. Por eso presentamos nuestro bonito en conserva en tarro de cristal, para que nada más les llegue a casa vean su color, la entereza de sus lomos….su calidad.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.

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Nuestras Anchoas en Salazón Caseras de Santoña sólo están esperando ser limpiadas por sus manos, filete a filete, para después ser emplatadas ante sus invitados con unas gotitas de Aceite de Oliva por encima y disfrutar del mejor sabor de Santoña en su boca En cuanto al tamaño de las Anchoas en Salazón de Santoña siempre les queremos recordar que las Auténticas Anchoas en Salazón del Cantábrico Engraulis Encrasicholus capturadas en zona FAO del Mar Cantábrico nunca tienen un tamaño tan grande como las Anchoas capturadas en el Mediterráneo en Croacia ó en Argentina, son otras especies, nuestra Anchoa del Mar Cantábrico sin embargo les gana a todas en Sabor Textura y Color de ahí nos viene la merecida fama Las Anchoas en Salazón capturadas en el Mar Cantábrico tienen la característica de haber nacido en un mar frío de aguas bravas dónde el pescado tiene que estar constantemente en movimiento para obtener su alimento y eso hace que su carne sea más dura y jugosa que cualquier otra especie de anchoa o bocarte capturados en otras aguas más cálidas Es en Santoña  donde se INVENTA y PRODUCE por primera vez en el mundo la conserva de Anchoas y Bocartes dando origen a una manera artesanal sin precedentes de cómo elaborar artesanalmente recetas con Anchoas de todo tipo Estas Semi Conservas de Anchoas y Salazones de gran Calidad que les presentamos son Conservas Gourmet ideales no solo para compartir en familia regalos etc sino para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Anchoas en Salazón del Cantábrico en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este cubo de 5 Kilos en oferta de Auténtico Salazón de Santoña y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro mail ó wa sapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en este cubo de Salazón de Santoña que les aseguramos que ni las Mejores Recetas de Anchoas de Masterchef Chicote ó de los Mejores Cocineros de la Televisión se acercan al resultado final de este exquisito manjar del Mar Cantábrico que aquí les presentamos pues nosotros tenemos la Mejor Materia Prima, los Bocartes del Mar Cantábrico Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Anchoas en Salazón Caseras del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido nuestra Selección de Salazones de la Lonja de Santoña Garantizamos la Calidad Limpieza y Textura de nuestras Anchoas en Salazón elaboradas con los mejores Bocartes del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicholus para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería filete a filete por las manos expertas de nuestras conserveras más veteranas antes de meterlos en Salazón a madurar durante 9 meses de media. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Anchoas en Salazón de Santoña al comprar nuestros cubos de salazón que utilizan los Mejores Cocineros y Restaurantes de España para elaborar en directo ante sus clientes las mejores recetas con Anchoas de Santoña. No podemos garantizar este precio del cubo de Salazón de Bocartes ó Anchoas de Santoña receta casera de manera indefinida comprar y aprovechar esta oferta de Salazones Santoñeses ahora ya que nuestra producción es limitada en el tiempo debido al resultado anual de cada costera Anchoas en Salazón de Santoña receta tradicional con unos 9 meses de maduración tras llegar a la Lonja de Santoña y ser seleccionados por nosotros y tras ser limpiados cortados y eviscerados a la espera de su lenta maduración en nevera para ser enviados a su domicilio Anchoas en Salazón propiedades organolépticas insuperables gracias a ser Anchoas ó Bocartes capturados en las bravas y frías aguas del Mar Cantábrico entre los meses de abril a julio aproximadamente para después ser seleccionados y salazonados pez a pez por nosotros Las Mejores Conservas de Salazones de Anchoas de Santoña se elaboran en base a bocartes capturados el año anterior con no menos de 9 meses en salazón donde reposan hasta adquirir la textura el color y el sabor necesarios para ser envasados y enviados a su domicilio Si Usted quiere comprar Anchoas en Salazón elaboradas solo con bocartes del Cantábrico Engraulis Encrasicholus con tratamiento térmico garantizado de anisakis y capturados aprox en Zona Fao 27 Cantábrico compre Anchoas en Salazón de Santoña Santoña como estas nuestras Si quiere elaborar Anchoas en Salazón receta tradicional puede ahora comprar Anchoas en Salazón exquisitamente elaboradas por nuestras mujeres conserveras y presumir ante sus invitados o clientes de cómo darle el toque a su gusto para después comer las Mejores Anchoas Anchoas en Salazón de Santoña cubo de 5 Kilos para disfrutar o regalar a base de Auténticas Anchoas del Mar Cantábrico Anchoas en Salazón receta tradicional con unos 9 meses de maduración y todas sus propiedades Anchoas en Salazón de Santoña a base de seleccionar los Mejores Bocartes en la Lonja de Santoña Comprar Anchoas en Salazón limpiadas cortadas y envasadas en Santoña filete a filete Comprar Anchoas en Salazón para Bares Restaurantes y elaborar las Anchoas a su gusto personal Anchoas en Salazón para auténticos artesanos de la Anchoa que quieren elaborar sus propias Anchoas Si Usted ya ha comprado ó quiere comprar Salazones de Anchoa de Santoña del Mar Cantábrico de Juanchi Diego Conservas Blasan Linda Playa Garre ó salazón de pescado de otras marcas pruebe ahora nuestros cubos de Salazones de Anchoa de Santoña y compare Precio y Calidad, le garantizamos que no le vamos a defraudar. 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