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Sobaos de las Monjitas de Clausura. AGOTADOS

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Descripción

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AGOTADOS. Sobaos de las Monjitas elaborados en Cantabria, naturales, cien por cien Artesanos, elaborados en el Convento de Santa María de la Merced. Para ellas un donativo, para Ustedes un exquisito postre. Paquete de 6 sobaos de peso aproximado 800grs que enviamos recién elaborados.

Enviamos a Toda España en solo 24h con Portes Gratis desde 60€ de compra total en nuestra web. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días e Islas Canarias, consultar precio de los portes.

Historia del Sobao Pasiego: el sobao es un producto típico de los Valles Pasiegos de Cantabria (Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda). La receta primitiva del sobao: sus ingredientes eran la masa de pan, el azúcar blanco y la mantequilla. En el sobao pasiego antiguo se añadían dos huevos, una cáscara de limón rallada y el licor de anís o ron. El sobao moderno surgiría en el año 1896, cuando una cocinera del doctor Madrazo, Eusebia Hernández Martín, sustituyó la masa de pan por harina. Paquete de 6 sobaos artesanos cien por cien. Estos sobaos no llevan ni conservantes, ni colorantes. Historia económica de los sobaos: El sobao pertenece a una economía rural, primitiva, un dulce que nada tenía que ver con los sofisticados postres conventuales, sino que simbolizaba un tipo de vida rústico, elemental, donde nada sobraba y todo se aprovechaba, tanto para deleite de los que lo cocían, como para sacar un dinero extra a base de vender en mercados lejanos a las aldeas un producto no perecedero. La fama de los pasiegos como excelentes comerciantes está recogida en documentos del S.XVI donde se constata que las mujeres recorrían los mercados rurales cargadas de sobaos. Es más, el uso de la mantequilla, costumbre vinculada a la vida ganadera, e ingrediente fundamental del sobao, marcaba la diferencia entre los pueblos del norte y los del sur.

La base de los sobaos es sin duda la leche, pero también el pan, ese pan pasiego que tenía una particular técnica de cocción a la que tradicionalmente se entregaban las mujeres. Los primitivos sobaos se elaboraban con una masa hecha de miga de pan, huevos y mantequilla. Posteriormente se añadirían la ralladura de limón, el ron o el anís. Cada sobao se cocía sobre un papel (gorritu) doblado de manera especial y, en principio, no tenía más finalidad que aprovechar la técnica del amasado del pan y el calor de los hornos. El pan pasiego se amasaba en la masera todo de una vez y se dejaba “dormir” el tiempo necesario para luego dividirlo en porciones. A la operación de volver a amasar de una manera más ligera, tenaz, con suavidad, estas partes del pan, se le llamaba sobar. El sobao nace, pues, de sobar la masa de pan sobrante con la energía y, a la vez, la delicadeza necesaria para introducir en ese resto o bolo la untuosidad de la mantequilla, los huevos, el azúcar o miel. El sobao es un postre como hemos comentado antes, propio de la rudeza de una economía ganadera, poco dada a lindezas culinarias. Simple, sencillo, sin artificios, ni tan siquiera se permite el uso de frutos secos que en otras zonas del norte, como Galicia, eran tan habituales. Pero, quizás, esta misma simplicidad es lo que dota al sobao de una textura excepcional.

Una de las mejores opciones de compra que puede hacer si quiere sentir el sabor de Cantabria en su mesa es comprar estos sobaos artesanos elaborados por las pacientes monjitas de clausura. A ellas esta compra las resuelve muchos problemas.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo aclararemos con la mayor certeza posible. Gracias.

 

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Magdalenas caseras Bimbo Vista Rápida

Magdalenas Caseras

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Tanto si quiere degustar las sardinas al natural, como si prefiere maridarlas en recetas con sardinas con tomate, sardinas en ensaladas, sardinas al microondas, sardinas patatas cocidas y curry, sardinas lechuga y queso, coca de pimiento rojo pimiento verde sardinas cebolletas asadas y un trozo de pan y hornearlas 5 minutos, u otra de las recetas de sardinas que más les recomendamos es la que lleva sardinas aguacate alubias y olivas negras y ya tiene otra riquísima ensalada súper nutritiva y con todas las propiedades vitamínicas a rebosar, y puestos a probar más recetas de sardinas, añada arroz blanco y guisantes y caliéntelo un poco… Ó también puede maridar nuestras sardinas en recetas de albóndigas, tortillas, tallarines, calabacín, tartaletas con pisto y sardinas…las combinaciones de recetas y sardinas o sardinillas son infinitas como ven. Vendemos la mejor Calidad de Sardinas en formato lata en conserva de 14/16 Sardinas por lata y 120 gr de peso neto. 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Su cuidadosa crianza, recolección y tratamiento artesanal en fábrica hasta su envasado en conserva, hace que estos mejillones mantengan todas sus propiedades naturales y organolépticas al completo hasta llegar a su mesa gracias a nuestro buen saber hacer desde hace más de 20 años que ofertamos para su compra Mejillones en conserva de temporada con Denominación de Origen incluida de las Rías Gallegas. Otra de las propiedades de comprar mejillones en conserva es su vistosidad una vez emplatados, su imponente presencia para regalos gracias al tamaño grande de la lata, su larguísima caducidad en conserva y su fácil transporte a domicilio en tan solo 24 48 desde que Ustedes hacen su compra online de productos Gourmet en nuestra web. 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Anchoas de Santoña Tarro Mediano 165 grs

[:es]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”. Comprar Anchoas de Santoña y disfrutar de todo el sabor del producto emblemático de la Villa natural de Juan de La Cosa es todo uno. La Anchoa se empezó a elaborar en Santoña gracias al "invento" de los salazoneros italianos que tras almacenar por error unos barriles de bocarte en su fábrica de Santoña y dejarlos olvidados en un rincón, apreciaron que tras meses de maduración, el bocarte inicial se había convertido en rica Anchoa. Y es que la Anchoa, Santoña y los salazoneros Italianos son una familia única, de la cual ahora disfrutamos en todo el mundo, gracias a su invento de "La Anchoa de Santoña". Compre Anchoas al mejor precio, con toda su limpieza y Calidad innatas y disfrute en la distancia de este maravilloso sabor único de Cantabria.[:fr]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”.[:en]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”. Dónde comprar las mejores anchoas de santoña las mejores recetas de anchoas de santoña y boquerones en vinagre de masterchef chicote karlos arguiñano martín Berasategui televisión donde comprar las mejores anchoas del mar cantabrico anchoas en tarro de cristal anchoas en pandereta anchoas en bandejas de plástico anchoas en pandereta metálica precio anchoas en latita anchoas en octavillo precios oferta para comprar lotes de anchoas de santoña artesanales anchoas tamaño grande 00 anchoas en salazón anchoas sin espinas limpias anchoas caseras hechas en casa las mejores recetas para elaborar anchoas en casa donde venden las mejores anchoas de santoña
¡Rebajado! Quesos Gourmet Pack de 4 Quesos de 4 Sabores con 1 kilo de peso total donde Seleccionamos los Mejores 4 Quesos variados y Quesos Artesanos de Cantabria para que mezclando 1 Queso de Nata 1 Queso Ahumado 1 Queso de Vaca y Cabra y 1 Queso de Oveja Uds tengan la posibilidad de disfrutar de auténticos Quesos Regalo para el paladar al mejor precio Tabla de Quesos variados con Calidad Garantizada Si quiere comprar un pack regalo con los Mejores Quesos de España este es su lote de Quesos Frascos y Curados con 4 Sabores diferentes Vendemos la mejor Calidad de Quesos Gourmet en lotes de España en formato pack de 1 kilo con aproximadamente 250 gramos de porción de queso por cada sabor. De esta manera Usted puede probar 1 de nuestros Lotes de Quesos Variados Artesanos y utilizar para regalo las otras porciones o tablas de Quesos Surtidos que nos pida. Es probable que si compara los precios de otros lotes de Quesos vendidos en supermercados estos le parezcan más baratos a simple vista Nosotros sólo le pedimos que nos de una oportunidad y compre aquí Auténticos Quesos elaborados en España con 6 meses mínimo de caducidad Por su excelente calidad materias primas y sabor final estos Quesos de Cantabria son el Mejor complemento para sus meriendas entrantes tapas o pinchos con Anchoas de Santoña etc y solo con hacer un click le enviamos el lote de quesos a su casa Esta Tabla de Quesos le ofrece la posibilidad de preparar las Mejores Recetas de Quesos y Croquetas rellenas Pasteles de Quesos Flan de Queso Berenjenas rellenas de diferentes Quesos Exquisitas Salsas de Quesos Provolones Queso de untar etc Y si desea comprar Lotes de Quesos para Regalar en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este pack de 1 Kilo de Quesos en Oferta y pídanos después precio para más cantidad de Tablas de Quesos como ésta. Los Quesos de Cantabria al igual que los Quesos Asturianos se distinguen por su cremosidad su origen natural el apego de sus elaboradores a su tierruca natal y su cuidado del paisaje y paisanaje que les rodea y que les da el auténtico sabor del queso artesanal 100% Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Quesos Variados y Artesanos y nos comenten después qué les ha parecido su Artesanal Sabor. Garantizamos la Calidad y el Sabor de Todas nuestras Tablas de Quesos Surtidos Frescos o Curados gracias al excepcional cuidado de nuestras vacas y de todos los procesos de elaboración de nuestros Quesos Gourmet Si Ustedes ya conocen la Calidad de los Quesos Asturianos no cabe duda de que tienen que probar los Quesos de Cantabria aunque solo sea por una sana comparativa de precios y de calidades Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestros lotes y tablas de quesos surtidos gourmet y pueden preguntarles qué les ha parecido a ellos cuando lo han probado No podemos garantizar este precio del pack de quesos artesanos de regalo de manera indefinida aproveche esta oferta quesera ya que nuestra producción es limitada por el tiempo de elaboración manual que conlleva la elaboración de los diferentes tipos de queso ofertados Quesos Gourmet 1 Kilo en total de Quesos Variados Quesos Artesanos Quesos Surtidos Quesos Curados Quesos Regalo Quesos de 4 Sabores diferentes en Lotes de 1 kilo cada uno con: 1 Queso de Nata 1 Queso Ahumado 1 Queso mezcla de Vaca y Cabra y 1 Queso de Oveja Lote de 4 Quesos de Cantabria en Pack Oferta de 1 kilo cada uno que al igual que los Quesos Asturianos se distinguen por su cremosidad Su origen natural el Apego de sus elaboradores a la tierruca y su Cuidado por el paisaje y paisanaje típicos de cada zona ganadera y quesera La Mejor Tabla de Quesos de Regalo con 4 Sabores de quesos diferentes incluidos dispuesta para unirse a su Cesta de Navidad Regalos de empresa Regalos para amigos y familiares y con la oportunidad de que al incluir la oferta 2 Tablas de Quesos Vd se queda una y otra la regala Si Ustedes ya han probado alguno de nuestros Productos Gourmet a la venta como Anchoas de Santoña Bonito y Ventresca del Norte o los Mariscos de Galicia y los Espárragos y Pimientos de Navarra déjense ahora llevar por estos auténticos Quesos Gourmet de Cantabria y disfruten Lotes de Quesos gourmet variados artesanos surtidos curados de regalo de 4 sabores diferentes para elaborar las Mejores Recetas con Queso de España pinchos entrantes tablas artesanales de quesos croquetas rellenos pizzas bocadillos salsas postres yogures hojaldres Quesos Gourmet Variados Artesanos Surtidos Frescos y Curados en Pack Oferta de Lote de 1 Kilo cada uno de 4 Sabores Diferentes Quesos Gourmet Variados Artesanos Surtidos en tablas de 1 kilo cada uno con 4 Sabores Cada Lote de Quesos incluye 1 Queso de Nata 1 Queso Ahumado 1 Queso de Oveja y 1 de Vaca y Cabra Estos Quesos se distinguen por su cremosidad su origen natural y el cuidado de los animales tratados Garantizamos la Calidad de nuestras Tablas de Quesos gracias a su familiar y artesanal producción Si ya conoce los Quesos Asturianos ahora tiene que conocer los Quesos Gourmet de Cantabria Vista Rápida

Quesos Gourmet Lote de 1Kg de Quesos Variados Quesos Artesanos Quesos Surtidos Quesos Curados Quesos Regalo Quesos 4 Sabores: Queso de Nata Queso Ahumado Queso Vaca y Cabra Queso de Oveja

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