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Sobaos de las Monjitas de Clausura. AGOTADOS

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Descripción

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AGOTADOS. Sobaos de las Monjitas elaborados en Cantabria, naturales, cien por cien Artesanos, elaborados en el Convento de Santa María de la Merced. Para ellas un donativo, para Ustedes un exquisito postre. Paquete de 6 sobaos de peso aproximado 800grs que enviamos recién elaborados.

Enviamos a Toda España en solo 24h con Portes Gratis desde 60€ de compra total en nuestra web. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días e Islas Canarias, consultar precio de los portes.

Historia del Sobao Pasiego: el sobao es un producto típico de los Valles Pasiegos de Cantabria (Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda). La receta primitiva del sobao: sus ingredientes eran la masa de pan, el azúcar blanco y la mantequilla. En el sobao pasiego antiguo se añadían dos huevos, una cáscara de limón rallada y el licor de anís o ron. El sobao moderno surgiría en el año 1896, cuando una cocinera del doctor Madrazo, Eusebia Hernández Martín, sustituyó la masa de pan por harina. Paquete de 6 sobaos artesanos cien por cien. Estos sobaos no llevan ni conservantes, ni colorantes. Historia económica de los sobaos: El sobao pertenece a una economía rural, primitiva, un dulce que nada tenía que ver con los sofisticados postres conventuales, sino que simbolizaba un tipo de vida rústico, elemental, donde nada sobraba y todo se aprovechaba, tanto para deleite de los que lo cocían, como para sacar un dinero extra a base de vender en mercados lejanos a las aldeas un producto no perecedero. La fama de los pasiegos como excelentes comerciantes está recogida en documentos del S.XVI donde se constata que las mujeres recorrían los mercados rurales cargadas de sobaos. Es más, el uso de la mantequilla, costumbre vinculada a la vida ganadera, e ingrediente fundamental del sobao, marcaba la diferencia entre los pueblos del norte y los del sur.

La base de los sobaos es sin duda la leche, pero también el pan, ese pan pasiego que tenía una particular técnica de cocción a la que tradicionalmente se entregaban las mujeres. Los primitivos sobaos se elaboraban con una masa hecha de miga de pan, huevos y mantequilla. Posteriormente se añadirían la ralladura de limón, el ron o el anís. Cada sobao se cocía sobre un papel (gorritu) doblado de manera especial y, en principio, no tenía más finalidad que aprovechar la técnica del amasado del pan y el calor de los hornos. El pan pasiego se amasaba en la masera todo de una vez y se dejaba “dormir” el tiempo necesario para luego dividirlo en porciones. A la operación de volver a amasar de una manera más ligera, tenaz, con suavidad, estas partes del pan, se le llamaba sobar. El sobao nace, pues, de sobar la masa de pan sobrante con la energía y, a la vez, la delicadeza necesaria para introducir en ese resto o bolo la untuosidad de la mantequilla, los huevos, el azúcar o miel. El sobao es un postre como hemos comentado antes, propio de la rudeza de una economía ganadera, poco dada a lindezas culinarias. Simple, sencillo, sin artificios, ni tan siquiera se permite el uso de frutos secos que en otras zonas del norte, como Galicia, eran tan habituales. Pero, quizás, esta misma simplicidad es lo que dota al sobao de una textura excepcional.

Una de las mejores opciones de compra que puede hacer si quiere sentir el sabor de Cantabria en su mesa es comprar estos sobaos artesanos elaborados por las pacientes monjitas de clausura. A ellas esta compra las resuelve muchos problemas.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo aclararemos con la mayor certeza posible. Gracias.

 

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Pastas de Té. 500grs de pura artesanía. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos a toda España en 24h. Elaboradas por las monjas de clausura del Convento de Santa María de la Merced, con mantequilla casera y 100% naturales. Comprar Pastas de Té ahora y recibirlas mañana en su domicilio es así de fácil. Pastas de Té sin ningún tipo de aditivos ni conservantes. Su beneficio es destinado al sostenimiento del Convento de Sta. María de la Merced.
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Mantequilla Artesanal con Leche de Vaca 1 Barrita de Mantequilla Artesana de 500 grs Mantequilla Casera para Cocinar y Elaborar Recetas de Postres y Bocadillos Gourmet

Mantequilla Casera Artesanal 500 grs rulo de mantequilla elaborada con leche de vaca sin colorantes ni conservantes. Mantequilla con sabor intenso y textura mantecosa en boca Mantequilla para acompañar y elaborar tanto recetas y postres dulces como recetas saladas de cocina Mantequilla elaborada a base de seleccionar la mejor leche controlando aquellas vacas que dan menos leche a diario pero que aportan más grasa en su ordeño Mantequilla Artesana con Calidad Garantizada para que Usted elabore sus mejores recetas aportando un toque diferente casero en su sabor final - Vendemos la mejor Calidad de Mantequilla casera artesana con envío a domicilio a toda España y Europa incluida. 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El precio original era: 15,30€.El precio actual es: 14,90€. Añadir al carrito
¡Rebajado! Pantorrillas de Reinosa Vista Rápida

Pantorrillas de Reinosa

Pantortillas de Reinosa. 350grs neto de exquisito dulce de Cantabria. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web y con envíos en 24h a toda España. Comprar Pantortillas de Reinosa y de Casa Vejo es así de fácil. Usted compra ahora y mañana las tiene en su domicilio. Cada caja contiene 6 pantortillas. Las Pantortillas son la gran especialidad de la cocina de Reinosa en Cantabria. Son un postre de lo más típico de la región con forma plana y ovalada, ya que son artesanas y la forma redonda perfecta sería imposible de conseguir. Si quieres comprar las mejores pantortillas de Reinosa solo las tienes aquí, y en menos de 24h las tienes en tu casa. Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono con wasapp 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo aclararemos con la mayor certeza posible. Gracias.
El precio original era: 14,50€.El precio actual es: 12,50€. Añadir al carrito
¡Rebajado! Vista Rápida

Anchoas de Santoña Tarro Mediano 165 grs

[:es]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”. Comprar Anchoas de Santoña y disfrutar de todo el sabor del producto emblemático de la Villa natural de Juan de La Cosa es todo uno. La Anchoa se empezó a elaborar en Santoña gracias al "invento" de los salazoneros italianos que tras almacenar por error unos barriles de bocarte en su fábrica de Santoña y dejarlos olvidados en un rincón, apreciaron que tras meses de maduración, el bocarte inicial se había convertido en rica Anchoa. Y es que la Anchoa, Santoña y los salazoneros Italianos son una familia única, de la cual ahora disfrutamos en todo el mundo, gracias a su invento de "La Anchoa de Santoña". Compre Anchoas al mejor precio, con toda su limpieza y Calidad innatas y disfrute en la distancia de este maravilloso sabor único de Cantabria.[:fr]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”.[:en]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”. Dónde comprar las mejores anchoas de santoña las mejores recetas de anchoas de santoña y boquerones en vinagre de masterchef chicote karlos arguiñano martín Berasategui televisión donde comprar las mejores anchoas del mar cantabrico anchoas en tarro de cristal anchoas en pandereta anchoas en bandejas de plástico anchoas en pandereta metálica precio anchoas en latita anchoas en octavillo precios oferta para comprar lotes de anchoas de santoña artesanales anchoas tamaño grande 00 anchoas en salazón anchoas sin espinas limpias anchoas caseras hechas en casa las mejores recetas para elaborar anchoas en casa donde venden las mejores anchoas de santoña
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Palmeras de Hojaldre de Cantabria. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y con envíos en solo 24h a toda España. Comprar unas palmeras de hojaldre ahora y recibirlas mañana en su domicilio para desayunar, tomar de postre, etc es así de fácil. Usted hace click y nosotros nos encargamos del resto. Caja con dos blisters envasados de forma individual con 6 palmeras cada uno, es decir 12 palmeras de hojaldre por caja con un peso neto total de 600grs. Palmeras elaboradas de manera artesanal cien por cien sin conservantes ni colorantes en Cantabria. Las Palmeras de Hojaldre Artesanas de Cantabria son un postre típico a la hora del desayuno o de la merienda con un café o un buen tazón de chocolate como los preparados por el Horno San José que tanta fama tienen, o incluso los famosos chocolates de Liérganes, donde nuestras afamadas palmeras artesanas tampoco pueden faltar. Así que si Ustedes viven fuera de Cantabria y quieren comprar unas buenas palmeras de hojaldre artesanales de Cantabria, aquí tienen el mejor servicio de entrega a domicilio de Palmeras de Cantabria.
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Navajas al natural de las rías Gallegas. Navajas en conserva de Galicia al alcance de su mano. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web entre todos nuestros productos gourmet Gallegos, Cántabros, Navarros, Extremeños, etc., y con envíos en solo 24h hasta su domicilio. Comprar Navajas de Galicia al mejor precio y con Calidad Garantizada, es muy fácil. Usted compra ahora y nosotros se lo hacemos llegar mañana a su domicilio. Todos los productos Gourmet de Galicia que tenemos a la venta son de una altísima calidad gastronómica, y estas navajas en conserva de las Rías Gallegas no podían ser menos. De verdad que se comen solas, solo hace falta abrir la lata, y no necesitamos ni pan. Así que si están buscando comprar las mejores Navajas en conserva de las rías Gallegas, no den más vueltas, y hagan click aquí porque de verdad que van a quedar encantados con esta maravilla de conserva de las Rías Gallegas. Palabra!!!. Comprar Navajas al natural 280 gr neto comprar Navajas Gallegas 8/10 piezas por lata comprar Navajas de Galicia Calidad Garantizada comprar Navajas en conserva de las Rías Gallegas comprar Navajas en lata tamaño grande comprar Navajas online Precio Calidad ajustado Si Usted quiere comprar Navajas Gallegas con total acierto de calidad, sabor y textura, si quiere comprar navajas online para hacer un regalo ó regalarse en su mesa un plato de auténtico marisco gallego, si quiere comprar navajas de Galicia elaboradas artesanalmente por conserveras gallegas con más de 20 años de tradición, si quiere comprar navajas al natural de las Rías Gallegas, si busca comprar navajas en conserva en Amazon para obtener una buena relación precio calidad, si busca comprar navajas en lata elaboradas en Galicia, si busca comprar navajas grandes con pocas piezas por lata, denos una oportunidad ya que le proponemos comprar navajas gallegas auténticas de las Rías de Galicia con más de 20 años de tradición conservera elaborando este auténtico marisco gallego, y compre Navajas de alimentación Selecta en conserva en formato grande de 280 gr neto por lata, y verá qué limpieza, qué sabor y qué textura presentan nuestras navajas gallegas al natural de Galicia, auténtica exquisitez para su paladar. Para que Usted conozca un poco la riqueza de las recetas con navajas de Galicia que existen, aquí les vamos a dar sólo unas pinceladas de las múltiples recetas de navajas gallegas que existen: Receta de navajas a la plancha con ajo y perejil, receta de navajas al horno Thermomix, receta de navajas al natural para sólo abrir y comer, receta de navajas al vapor con limón, receta de navajas a la sartén con aceite de oliva, receta de navajas a la Mariner, receta de navajas a la plancha Galicia y receta de navajas a la plancha Arguiñano, receta de navajas a la brasa, receta de navajas al ajillo, receta de navajas al microondas, receta de navajas al vapor tiempo Thermomix, es decir nunca se acaban las recetas con navajas gallegas al natural o cocinadas en casa. Para cualquier duda a la hora de escoger y comprar navajas al natural en conserva de las Rías de Galicia  puede llamarnos ó escribirnos al teléfono con wasapp 649 033 023 ó escribirnos al mail pedidos@alimentacionselecta.com y estaremos encantados de atenderles. Gracias!!!.
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