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AGOTADO. Queso de Oveja Gourmet en cuñas de 750 grs semi curado de Leche cruda. Queso Artesanal cien por cien.
Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y enviado en solo 24h hasta su domicilio. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días e Islas Canarias, consultar precio de los portes. Características de estos quesos artesanales: Las ovejas al necesitar menos pasto se crían en zonas más secas de España, dando lugar a quesos como este, elaborado en Valadolid. El queso de oveja es ácido, salado, mantecoso y granuloso. Para elaborar un queso de oveja artesano necesitamos una media de 5,5 litros de leche de oveja. El queso de oveja tiene más propiedades en vitaminas y minerales que el queso de vaca. Además el queso de oveja tiene un contenido de lactosa inferior al queso de vaca. Comprar Quesos online con Calidad Garantizada. Quesos con todas sus cualidades y propiedades. Queso de Oveja servido al vacío. Para saborear al máximo este Queso de Oveja, dejar al aire uno o dos días antes de hincar el diente…para que se oxigene y desprenda todos sus aromas fuera del envase.
Propiedades del queso de oveja artesano: se fabrica partiendo de leche cruda de oveja que se pasteuriza para eliminar todos los gérmenes patógenos, para posteriormente proceder a la fermentación y coagulación de la leche. Luego se corta la cuajada, se bate, se calienta y se procede a hacer el llenado de los moldes y el prensado de los mismos. Después se desmoldean y se sumergen en un baño de salmuera durante 24 horas y de aquí pasan a la cámara de maduración en la cual pasan varios meses. Dependiendo del formato del queso, al final se preparan para proceder a su venta (se limpian, etiquetan y envasan). La leche de oveja tiene aproximadamente el doble de concentración de proteínas, materia grasa y un valor energético superior a la de vaca. Además, contiene más vitaminas y es rica en macrominerales y oligoelementos, necesarios para que las enzimas puedan realizar correctamente sus funciones. Estos minerales son imprescindibles para la mayoría de las reacciones bioquímicas del organismo e intervienen en la síntesis de las hormonas, en la digestión de los alimentos, en la reproducción celular y en el sistema de defensa del cuerpo, pero en numerosas ocasiones no son incorporados debidamente a la dieta. Los quesos y la leche de oveja son una excelente manera de incorporar minerales en nuestra alimentación. Si se compara con las raciones diarias recomendadas (RDA), la leche de oveja proporciona más proteínas y fósforo en una porción, además de un importante aporte de calcio y zinc. En el queso de oveja, en tanto, las concentraciones son más elevadas que en la leche, por lo que se convierten en una fuente todavía más importante de proteínas, materia grasa y minerales. La leche de oveja nos aporta oligoelementos como el hierro.
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Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo aclararemos con la mayor certeza posible. Gracias.
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Recomendaciones de cómo conservar la Mejor Anchoa de Santoña receta frigorífico: La mejor manera de conservar las Anchoas es tenerlas en un sitio fresco y seco entre 5 y 12 grados sin luz directa ó en la parte menos fría del frigorífico y cubiertas siempre de Aceite de Oliva, es decir si a medida que comemos las anchoas se va agotando el aceite que las recubre, pues le vamos rellenando con Aceite de Oliva que tengamos en casa, para que nunca se queden secas por ninguna parte y el aire no las oxide al quedarse descubiertas las anchoas.
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Por eso el resultado es una miel ecológica de brezo dotada de una cremosidad y un color que sólo la auténtica miel natural artesana puede ofrecer.
Vendemos tarros de cristal de 1 kilo de auténtica miel ecológica de brezo que harán las delicias en su cocina y en sus postres gracias a su extraordinaria calidad y a su exquisita combinación con cualquier otra receta o producto con el que a Ustedes les guste combinarla, unas exquisitas rebanadas de pan de pueblo, unos riquísimos bizcochos o galletas caseras, una simple taza de buena leche con la miel como complemento alimenticio, una buena rebanada de pan calentada en tostadora con mantequilla natural como complemento, etc. Ya ven que las posibilidades de probar y enriquecer cualquier receta tradicional añadiéndola un poco de nuestra riquísima Miel Ecológica de Brezo son innumerables, y encima nosotros nos encargamos de servirle estos tarros de miel del sabor que Ustedes elijan en tan solo 24/48 horas desde que Ustedes hacen su pedido a cualquier punto de la península Española.
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Igualmente si quiere calentar para derretir sus tarros de miel directamente en el micro ondas les recomendamos calentarlos durante poco tiempo y a una temperatura muy suave La gran Calidad de nuestra miel hará que en cualquiera de los casos su sabor sea extraordinario
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Lote de Productos Ibéricos Sabor Casero con: 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Salchichón Ibérico y 1 Chorizo Ibérico cada pieza pesa aprox. 450 gramos de pura delicia Ibérica
Lote de Productos Ibéricos Sabor Casero compuesto por 3 piezas de 450 gramos aprox cada una con 1 Caña de lomo Ibérico 1 Salchichón Ibérico y 1 Chorizo Ibérico que harán las delicias de su paladar o de aquellas personas a las que regale tan exquisito Lote de Productos Ibéricos Seleccionados dispuestos a competir con cualquier otro Producto Gourmet capaz de componer una exquisita Cesta de Regalos Gourmet Ibéricos
Lote de Productos Ibéricos elaborados a base de las mejores carnes y piezas del cerdo Ibérico donde resaltan sus característicos colores vivos y sus potentes aromas tradicionales
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Nuestros Productos Ibéricos como el Lomo el Chorizo ó el Salchichón Ibérico presentados en piezas de 450 grs aproximadamente cada uno han tenido un proceso de maduración y desecación que les da su característico olor sabor y color y que les hace incomparables con otros productos de carácter más industrial que Ustedes pueden comprar en grandes superficies
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Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico elaborados artesanalmente con las mejores piezas y carnes de nuestros cerdos ibéricos Españoles criados en dehesas en total libertad para darle a cada pieza ese sabor color y aroma que sólo le puede dar la naturaleza
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Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
[:es]Latitas u octavillos de Anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
La Anchoa de Santoña envasada en nuestra latita u octavillo pequeño tiene la misma calidad y es hermana de nuestra Anchoa de Santoña más grande, envasada en formatos mayores, solo que debido al tamaño de nuestro octavillo o latita pequeña, adaptamos las Anchoas de Santoña de menor tamaño a este elegante formato.
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Sobaos Pasiegos Paquete Rojo Joselín
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Corbatas de Unquera
Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.
Comprar Corbatas de Cantabria, no para vestir elegante, sino para comer y desayunar elegante. Se imagina en su mesa, tranquilamente, con un buen tazón de chocolate a la taza del Horno San José o un buen café de El Dromedario y con una bandeja de corbatas de Unquera recién llegadas a su casa mediante nuestro servicio de mensajería prestas a su degustación...
Las Corbatas de Unquera no se comen, se degustan y se disfrutan, y si es en compañía de la familia y de los niños, pues muchísimo mejor. Haga click y a disfrutar de las corbatas...Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.[:en]Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.
Corbatas de Unquera. Crujientes corbatas de Unquera con 210 grs de peso neto enviadas desde Unquera Cantabria a su casa en menos de 24h.
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Historia de las Corbatas de Unquera: este postre muy conocido a nivel nacional desde principios del siglo XX, procede de la localidad de Unquera, muy cercana a los Picos de Europa en Cantabria, lo cual le otorga el beneficio de que todos los paisanucos y visitantes de los Picos, al quedarles de paso el pueblo de Unquera siempre paran en sus excursiones a comprar las famosas corbatas, con lo cual su fama se ha extendido como la pólvora tanto en España como en el mundo entero, gracias a los amantes de la montaña. Lo primero que nos llama la atención es su nombre, ¿ por qué se llaman corbatas?: Cuenta la historia, que se le llamó así por el nudo decorativo que evitaba la simplicidad del hojaldre. Ese pequeño giro enrevesado del hojaldre, es el que al final le ha dado el nombre definitivo a este postre. Propiedades de las Corbatas de Unquera: La segunda característica de este producto que más llama la atención es su sabor, ya que el hojaldre crujiente se une a la capa de azúcar con almendras, y si a esto le acompañamos de un buen tazón de chocolate caliente en nuestra casa, tenemos la mezcla perfecta para un desayuno gourmet con la familia, una verdadera delicia para deleitar nuestro paladar en los familiares días del fin de semana. ¿Cómo son las Corbatas de Unquera?.
Se trata de un pastel de hojaldre, de unos 15 cm de largo, con forma de corbata o pajarita hecho con: mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y recubierto con una capa de azúcar con almendras. Todo ello sabiamente mezclado gracias a una receta con más de 100 años de antigüedad… Receta de las Corbatas de Unquera: La receta tradicional de Unquera nos recomienda hacer un amasado de la harina, añadiendo mantequilla hasta formar una pasta a la que se le dan tres vueltas. Luego, se pone a enfriar hasta que llegue a los -6º, en esta temperatura, se le vuelven a dar unas vueltas a la masa y repetimos el proceso de enfriar la masa hasta los -6º. Una vez alcanzada la temperatura, retiramos y comenzamos a estirar la masa para cortarla en porciones de unos 15 cm de longitud, en ellas haremos el “nudo de la corbata” un giro de unos grados, sin llegar a romper, y se le añade el azúcar y las almendras picadas por encima. Hornear durante unos 20 min y ya está. Comprar productos delicatessen y corbatas de Unquera online con el mejor precio del mercado es así de fácil gracias a Alimentación Selecta.
Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
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