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AGOTADO. Foie Gras de Oca Bloc Trufado y Artesano cien por cien. Elaborado en España en base al mejor Hígado de Oca, las mejores Trufas, y las mejores Especias. Presentado en cómodas latas con doble apertura de 130 grs de peso neto para facilitar su salida en bloque compacto para una mejor presentación.
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Lo mejor que podemos decir de este Foie Gras de Oca Trufado es lo contentos que están con el nuestros clientes Franceses, sí, sí, franceses. Historia del Foie Gras.: En Francia, el foie gras se suele comer desde hace el siglo XV en las orillas del rió La Garonne, al oeste del país. Su consumo se desarrolló con el engorde de las ocas a base maíz, permitido por el descubrimiento del nuevo continente por Cristóbal Colón. Al principio, la tradición de comer el foie gras era más de campo. Se convirtió varios años después en un plato noble, dándose a conocer en la corte de Louis XVI a través de una receta de pâté en croûte. En Francia, se concentra la producción de foie gras en las regiones de la parte suroeste, las regiones más famosas siendo las Landas, el Périgord y Mediodia-Pirineos. La ciudad más emblemática del foie gras se llama Sarlat, en el Périgord. Durante el período romano, el foie gras se consumía en primer lugar en la «Provincia» y después, poco a poco, en las distintas partes de la Galia romana, sobre todo en el Sudoeste. Entre ellos los galo-romanos, se convertirían en especialistas de esta preparación. Más tarde, durante toda la Edad Media, consumieron animales cebados y sus hígados preparados de diferentes formas. En muchas lenguas regionales, se encontrarán sinónimos de cebado. La caída del Imperio Romano hace desaparecer casi totalmente el consumo de foie gras en Europa, reduciéndose únicamente a Bizancio, el último reducto de la cultura romana, y algunos pocos lugares productores de aves, donde se conserva la tradición pero prácticamente concentrada en el consumo familiar. En ese momento son los árabes, dominadores de la cuenca mediterránea, quienes mantienen su consumo hasta el siglo XV, cuando las costumbres gastronómicas en nuestro continente experimentan un renacimiento.
A partir del siglo XV, Cristóbal Colón trae el maíz del Nuevo Mundo, y los productores de foie gras en seguida advirtieron las grandes ventajas que ofrecía este cereal frente a los higos empleados hasta entonces para su elaboración. Comprar productos gourmet y Foie Gras es muy fácil. To buy gourmet products and foie is very easy. Acheter produits gourmet et foie gras est très facile. Gourmet Produkte zu kaufen und foie gras ist sehr einfach.
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Corbatas de Unquera
Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.
Comprar Corbatas de Cantabria, no para vestir elegante, sino para comer y desayunar elegante. Se imagina en su mesa, tranquilamente, con un buen tazón de chocolate a la taza del Horno San José o un buen café de El Dromedario y con una bandeja de corbatas de Unquera recién llegadas a su casa mediante nuestro servicio de mensajería prestas a su degustación...
Las Corbatas de Unquera no se comen, se degustan y se disfrutan, y si es en compañía de la familia y de los niños, pues muchísimo mejor. Haga click y a disfrutar de las corbatas...Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.[:en]Corbatas de Unquera con el mejor sabor en su textura, delicioso postre tradicional de Cantabria, compuesto de un riquísimo hojaldre y una capa de almendras por encima, donde cada corbata va presentada al vacío en su interior, para que puedan comer de una en una sin que al abrir el paquete se estropeen las otras corbatas.
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Historia de las Corbatas de Unquera: este postre muy conocido a nivel nacional desde principios del siglo XX, procede de la localidad de Unquera, muy cercana a los Picos de Europa en Cantabria, lo cual le otorga el beneficio de que todos los paisanucos y visitantes de los Picos, al quedarles de paso el pueblo de Unquera siempre paran en sus excursiones a comprar las famosas corbatas, con lo cual su fama se ha extendido como la pólvora tanto en España como en el mundo entero, gracias a los amantes de la montaña. Lo primero que nos llama la atención es su nombre, ¿ por qué se llaman corbatas?: Cuenta la historia, que se le llamó así por el nudo decorativo que evitaba la simplicidad del hojaldre. Ese pequeño giro enrevesado del hojaldre, es el que al final le ha dado el nombre definitivo a este postre. Propiedades de las Corbatas de Unquera: La segunda característica de este producto que más llama la atención es su sabor, ya que el hojaldre crujiente se une a la capa de azúcar con almendras, y si a esto le acompañamos de un buen tazón de chocolate caliente en nuestra casa, tenemos la mezcla perfecta para un desayuno gourmet con la familia, una verdadera delicia para deleitar nuestro paladar en los familiares días del fin de semana. ¿Cómo son las Corbatas de Unquera?.
Se trata de un pastel de hojaldre, de unos 15 cm de largo, con forma de corbata o pajarita hecho con: mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y recubierto con una capa de azúcar con almendras. Todo ello sabiamente mezclado gracias a una receta con más de 100 años de antigüedad… Receta de las Corbatas de Unquera: La receta tradicional de Unquera nos recomienda hacer un amasado de la harina, añadiendo mantequilla hasta formar una pasta a la que se le dan tres vueltas. Luego, se pone a enfriar hasta que llegue a los -6º, en esta temperatura, se le vuelven a dar unas vueltas a la masa y repetimos el proceso de enfriar la masa hasta los -6º. Una vez alcanzada la temperatura, retiramos y comenzamos a estirar la masa para cortarla en porciones de unos 15 cm de longitud, en ellas haremos el “nudo de la corbata” un giro de unos grados, sin llegar a romper, y se le añade el azúcar y las almendras picadas por encima. Hornear durante unos 20 min y ya está. Comprar productos delicatessen y corbatas de Unquera online con el mejor precio del mercado es así de fácil gracias a Alimentación Selecta.
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El precio original era: 6,95€.5,95€El precio actual es: 5,95€.
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Almejas al Natural 14/16 Piezas en Lata – AGOTADO
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Bonito del Norte Tarro Gigante de 750 gr Thunnus Alalunga Tarro grande de 750 gr neto Comprar Bonito del Norte en tarro Gigante Elaboración Artesanal Pescado a Caña Pez a Pez Oferta Tarro Gigante Bonito del Norte Calidad Gourmet
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Recetas con Bonito del Norte como ingrediente principal:
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En homenaje al que es el mejor monumento de Santoña el Faro del Caballo hemos elaborado esta etiqueta y este tarro de cristal Gigante de nuestro Bonito del Norte en Aceite de Oliva de 750 gr de peso neto con una fotografía recreación de lo que era el Faro del Caballo en sus orígenes, con la casa del farero a su lado, con las increíbles vistas del Mar Cantábrico y la bahía de Santoña a sus pies y con sus 763 escalones de descenso desde el monte Buciero de Santoña hasta tocar el suelo del propio faro. Por desgracia no hemos encontrado un tarro de cristal Gigante que tuviese exactamente 763 gr de peso neto para homenajear debidamente a nuestro Faro del Caballo, y por eso hemos utilizado este tarro de cristal de 750 gr que es el más parecido a esos 763 escalones de bajada que tiene nuestro Gigante Faro del Caballo de Santoña. Así que con este tarro de cristal Gigante de 750 gr toca a casi gramo por escalón descendido ó ascendido hasta el Faro del Caballo de Santoña origen de nuestro exquisito Bonito del Norte en Aceite de Oliva de 750 gr de peso neto.
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El precio original era: 24,90€.23,90€El precio actual es: 23,90€.
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