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Foie Gras de Pato Bloc 130 grs

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Descripción

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AGOTADO. Foie Gras de Pato elaborado en España en base al mejor Hígado de Pato, las mejores Trufas, y las mejores Especias del campo y presentado en cómodas latitas con doble apertura por delante y por detrás de 130 grs de peso neto para facilitar la salida en bloque del foie, compacto para una mejor presentación.

Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días y a las Islas Canarias. Solicitar precios del transporte en estos casos. Comprar Foie Gras elaborado en España según la receta francesa es una opción muy rica y con fundamento, aparte de muy económica, pues tienen en sus manos toda la calidad del mejor foie de pato a un precio súper económico.

Características del Foie: El término foie gras se refiere exclusivamente al producto elaborado con hígado graso de pato u oca que se consigue al sobrealimentar al animal durante un periodo de no más de dos semanas. Para que pueda tener la denominación de FOIE GRAS, hay que respetar un peso mínimo de 400 grs. en un foie de oca y 300 grs. en un foie de pato.

En estado fresco, el foie gras debe tener una consistencia compacta y brillante y color rosáceo. Historia del Foie: La fabricación del foie gras es una producción ancestral que se remonta a hace más de 4.500 años. El detalle de un fresco en una tumba egipcia, en el que está representado un esclavo alimentando a una oca con higos, es una muestra de esta tradición milenaria (Necrópolis de Saqqarah). Las orillas del Nilo eran un punto de paso en la emigración de las ocas y patos. Los egipcios pudieron observar la facultad natural de estas aves para acumular reservas de grasa en su cuerpo antes de afrontar el viaje de regreso. Reprodujeron esa tendencia y pusieron a punto técnicas de alimentación progresiva para conseguir el foie gras (representada en varias tumbas egipcias).

Los judíos en su éxodo, utilizaban el engorde de las ocas para producir materias grasas que sustituyeran la grasa de cerdo (inadecuada para su consumo). El origen del Foie Gras se pierde en el sueño de los tiempos. Podrían ser los egipcios, o los hebreos, los que aprendieron los secretos de este trabajo durante sus años de esclavitud junto al Nilo; pero con casi toda seguridad, fueron los griegos, y posteriormente los romanos, quienes, además del desarrollo de la cultura mediterránea, iniciaron el consumo del foie gras junto a otras sofisticadas preparaciones. Receta de Rollitos de Foie Gras: Ingredientes para 4 personas: 2 o 3 tortillas mejicanas grandes.4-6 lonchas de jamón york o pechuga de pavo en fiambre. 2 latas de foie gras de pato. 2 huevos duros. ELABORACIÓN: 1º Pondremos las lonchas de jamón o pavo encima de cada tortilla. 2º Mezclaremos el huevo duro picado y el foie gras. 3º Pondremos unas cucharadas de la mezcla encima del jamón o pavo. 4º Enrollaremos y cortaremos en rodajas de 2 dedos de grosor. 5º Meteremos en el horno a 180º durante unos diez minutos o hasta que estén dorados. También los podéis comerlos fríos sin hornear. Comprar productos gourmet y Foie Gras es muy fácil.

Mire el el mejor bloc de pato de España le tenemos en Alimentación Selecta, una ración perfecta para compartir con el mejor sabor gourmet del mejor bloc francés y con el mejor precio online del mercado, en cuanto lo pruebe repite, ya verá…Compre y palabra que va a disfrutar Usted y sus invitados de un exquisito producto artesano elaborado en España con toda la calidad del elaborado en Francia. No se va a arrepentir de esta compra. Prometido.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.

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