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Cocido Montañes natural y artesano en tarro de cristal con 960 grs netos de auténtico cocido con todo su “compaño ó compango”. Este magnífico tamaño da para dos espléndidas raciones.
Receta del Cocido Montañés Artesano e ingredientes que componen nuestro Cocido Montañés 100% Natural SIN aditivos y SIN gluten: Alubia blanca de riñón 38%, compaño ó compango 24%, panceta, morcilla de arroz, arroz, cebolla, sangre de manteca de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias, envoltura de tripa natural de cerdo, chorizo magro y papada de cerdo, pimentón, ajo, especias, agua, berza de asa 14%, patatas, zanahoria, aceite de oliva, ajo y todas las carnes utilizadas son Españolas. Así es el Mejor Cocido Montañés de Cantabria y España elaborado en una receta completamente natural con ingredientes naturales 100%.
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Comprar Cocido Montañés ahora y recibirlo mañana en su domicilio es así de fácil. Usted hace click en comprar y nosotros nos ocupamos de que mañana esté en su casa. ¡Palabra de Montañés!. Nuestro Cocido está hecho sólo a base de productos naturales, sin conservantes, siguiendo la receta más tradicional.
Ingredientes receta de nuestro Cocido Montañés: Alubias Blancas, tocino fresco ó panceta de cerdo, chorizo casero, manita de cerdo rabo u oreja, costilla de cerdo fresca y adobada, morcilla de arroz, hueso de codillo, berza, patatas, pimentón dulce, aceite de oliva y sal. Nuestro Cocido Montañés es tan rico que lo más fácil es repetir…. varias veces… El Cocido Montañes es uno de los platos más habituales y tradicionales en Cantabria, junto con las Quesadas y los Sobaos.
El Cocido es una comida única, fácil de realizar, y con un sabor increíble. Presenta una combinación de ingredientes locales, para lograr el sabor indicado. Este exquisito Cocido, se encuentra en las cartas de muchos restaurantes de renombre año tras año gracias a su fácil y económica preparación. ¡No cocine! pruebe nuestro Cocido Montañes al Mejor Precio y con los Mejores ingredientes Naturales de las huertas de Cantabria. Propiedades del cocido montañés: es el plato gastronómico típico de Cantabria que, a diferencia de otros tipos de cocidos de España como el madrileño, el maragato o el lebaniego, no lleva garbanzos como elemento principal del plato. El cocido es un guiso de interior cuyos componentes esenciales son la alubia blanca y la berza a las que se añade el compango (chorizo, costilla, morcilla y tocino) procedente de la matanza del cerdo, («chon», como le llaman en esta tierra). El Cocido es un plato fuerte, con gran aporte calórico, por lo que a menudo se consume como plato único, o degustándose la verdura de primero y la carne como segundo. Historia del Cocido Montañés: se cree que surgió en el siglo XVII y se preparaba para combatir los rigores del clima invernal húmedo y frío de La Montaña de Cantabria. Actualmente tiene fama y destaca en su preparación el valle de Cabuérniga, siendo la zona del cocido montañés por excelencia. La denominación de «Cocido Montañés» para este plato es de época reciente. Nombrado en 1966, Delegado de Información y Turismo, José Luis Herrero Tejedor, se encontró con que en Cantabria no había un plato regional de gran fama, con lo que a la antigua olla podrida o potaje se le empezó a llamar «Cocido Montañés»….a partir de ahí, su sabor hizo el resto.
Sin duda tenemos el mejor cocido montañés de España con el mejor precio online del mercado y con servicio a domicilio en 24h, vamos como si llamase a Telepizza… pero más rico. Si lo prueba ya no querrá otro. Palabra de montañés.
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Igualmente y si Usted quiere comprar las Mejores Conservas de Anchoas de Santoña ó Anchoas del Cantábrico, si quiere comprar las Mejores Conservas de Bonito del Norte y Ventresca de Bonito del Norte ó si quiere comprar alguna de las Mejores Conservas de Galicia Mejillones Navajas Angulas Sardinillas Almejas Chipirones etc, ó si quieren comprar alguno de los Mejores Embutidos de España Chorizo Lomo Jamón Ibérico etc les invitamos a que visiten un poco más nuestra web de Alimentación Selecta y vean la Selección de Productos Gourmet Españoles que les ofrecemos al Mejor Precio y con envío a domicilio a Toda España Islas Baleares y Europa incluido. Y si tienen cualquier duda pueden contactar con nosotros en el Teléfono y wasapp 649 033 023 Att. Javier González o en el mail pedidos@alimentacionselecta.com GRACIAS Y DISFRUTEN DE NUESTROS SABORES!
Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
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Anchoas de Santoña grandes precio imbatible, Anchoas de Santoña 00 Engraulis Encrasicolus que aunque no son tan grandes ( entre 12 y 20 centímetros por pieza) como las anchoas 00 capturadas en Argentina ( Engraulis Anchoita) ni tan grandes como las anchoas (Engraulis Ringens) capturadas en Sudamérica, éstas Anchoas grandes de nuestro formato de pandereta de 700 gr son las Anchoas más grandes que habitualmente se capturan en nuestro maravilloso Mar Cantábrico y se pueden comprar y trabajar en la lonja de Santoña. En cada pandereta de 700 gramos de anchoa 00 entran aproximadamente unos 90 filetes de anchoa, para que se hagan una idea. La diferencia de nuestra Anchoa 00 y la Anchoa 00 capturada en otros mares como Argentina, Croacia, Sudamérica, etc., es que nuestra anchoa 00 es más pequeña en tamaño, pero infinitamente más sabrosa, tersa y con un color marrón en su carne inigualable, que hace que sus cualidades organolépticas superen ampliamente a las cualidades gustativas del resto de las diferentes especies de anchoas 00 del resto del mundo. Lo que provoca esta diferencia de sabor en nuestra anchoa del Cantábrico grande 00 es que nuestro mar se caracteriza por sus aguas especialmente frías, lo que hace que nuestra anchoa 00 se tenga que mover continuamente para localizar su alimento y eso hace que su piel y su cuerpo sean muy musculosos, al contrario que el resto de especies de anchoa capturadas en otros mares más cálidos, dónde la anchoa captura de una manera más fácil su comida, y su cuerpo aunque se desarrolla más grande en cuanto a tamaño, no se dota del sabor y textura que tienen nuestras Anchoas 00 del Mar Cantábrico ó incluso las anchoas más pequeñas pero también capturadas en el Cantábrico. El enorme frío de nuestras aguas es el secreto del sabor y textura exclusivo de nuestra Anchoa 00 grande ó pequeña del Mar Cantábrico.
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Chorizo Ibérico Sabor Casero pieza de 450 gramos aprox de pura delicia Ibérica elaborada con los mejores Cerdos Ibéricos de nuestras dehesas Puro Chorizo Ibérico Garantizado
Chorizo Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Chorizo Ibérico elaborado de forma natural y secado durante más de 6 meses en secaderos naturales para garantizar su exquisita curación, sabor y untuosidad y dotado de un aroma intenso pero de textura firme y compacta que hará las delicias de cualquier amante de los productos ibéricos caseros, para una vez en boca recordarnos esos aromas y sabores de la niñez que tan difíciles son de encontrar hoy en día en los productos a la venta en grandes superficies y supermercados tradicionales.
Todo el cuerpo de este exquisito chorizo ibérico artesano se encuentra rodeado de los brillantes colores rojizos de la carne y los aderezos de fina grasa que juguetean entre ellos para demostrarnos una vez más que estamos ante una exquisita pieza de Chorizo Ibérico elaborado a base de cerdos ibéricos criados en libertad, que nos dan la oportunidad de disfrutar o regalar un exquisito manjar de la dieta mediterránea rico en proteínas y en disfrute de todos nuestros sentidos. Su proceso de curación de más de 6 meses le dota de un intenso sabor y aroma propio de los productos ibéricos caseros que tanto nos gustan a la hora de saborear un producto seleccionado y recomendado de tan altísima gama gastronómica.
Sus brillantes tonos rojizos al corte nos enseñan claramente que el cuerpo carnoso de nuestro Chorizo Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes de nuestra receta de secreto ibérico ancestral van a conseguir darnos un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza de chorizo ibérico en nuestra mesa, esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados
Recomendamos para aprovechar al máximo todas las propiedades del Chorizo Ibérico, sacarlo de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes de irlo a servir, ya que de esa manera todas sus propiedades y aromas tendrán tiempo suficiente para orearse y una vez entrado el aire en su cuerpo y piel carnosa mostrarnos todos los aromas de tan exquisita pieza de auténtico chorizo Ibérico casero.
Esta pieza de Chorizo Ibérico con Sabor Casero ha sido elaborada con las mejores piezas de nuestros cerdos ibéricos criados en dehesas a campo abierto para conseguir así que su carne y musculatura tengan un desarrollo uniforme en su sabor y textura, y una vez en boca nos proporcionen toda una jugosa experiencia donde se mezclan la curación en secaderos, la crianza a cielo abierto, la riqueza de la naturaleza de nuestras dehesas y la sabia recete de varias generaciones familiares elaborando auténticas piezas de Máxima Calidad de Chorizo Ibérico con Sabor Casero de verdad.
Recomendamos consumir el Chorizo Ibérico Casero a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC y después de haberlo sacado de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes. Después de su primer consumo, y si es que ha quedado algo, recomendamos guardarlo en sitio seco y fresco alejado de la luz.
Y si quiere comprar un Lote de Productos Ibéricos Sabor Casero en nuestra web le ofrecemos nuestro Lote Gourmet Ibérico compuesto por 3 piezas de 450 gramos aprox cada una con 1 Caña de lomo Ibérico 1 Salchichón Ibérico y 1 Chorizo Ibérico que harán las delicias de su paladar o de aquellas personas a las que regale tan exquisito Lote de Productos Ibéricos Seleccionados dispuestos a competir con cualquier otro Producto Gourmet capaz de componer una exquisita Cesta de Regalos Gourmet Ibéricos
Lote de Productos Ibéricos elaborados a base de las mejores carnes y piezas del cerdo Ibérico donde resaltan sus característicos colores vivos y sus potentes aromas tradicionales
Vendemos la mejor Calidad de Productos Ibéricos con envío a domicilio a toda España y Europa incluida.
Nuestros Productos Ibéricos como el Lomo el Chorizo ó el Salchichón Ibérico presentados en piezas de 450 grs aproximadamente cada uno han tenido un proceso de maduración y desecación que les da su característico olor sabor y color y que les hace incomparables con otros productos de carácter más industrial que Ustedes pueden comprar en grandes superficies
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Comprar estos Berberechos Gourmet supone llevar a casa una de las mejores conservas de Galicia, exquisitos como aperitivo, abiertos a mano o al vapor, con o sin limón, cocidos, a la plancha, en sopas y arroces marineros… También se pueden utilizar estos berberechos como ingrediente de ensaladas o incluso en empanadas como en Galicia.
21,95€
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