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Cocido Lebaniego. Tarro de 680grs de auténtico Cocido original de Cantabria. Da para dos buenas raciones.
Envíos a toda España en 24h. Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. Hacemos también envíos a Europa e Islas Canarias, consultar precio de los portes. Peso Neto 680 grs.
El Cocido Lebaniego es junto al Cocido Montañés que también vendemos en nuestra web uno de los platos gastronómicos más típicos de la zona de Liébana en Cantabria. Si han estado alguna vez en la zona de Liébana en Cantabria, seguro que algún amigo les ha recomendado probar este exquisito potage en alguno de sus restaurantes. Pues este es el mismo cocido pero ahora en conserva para que Ustedes lo puedan degustar tranquilamente en sus casas mientras recuerdan su viaje a Cantabria. Este cocido es un guiso o potage de interior de los que se tomaban antiguamente para soportar los duros inviernos y las duras condiciones climatológicas de la zona, cuyos ingredientes principales son los pequeños garbanzos, las patatas y la berza (hoy en día el repollo por falta de berza) a los que se añade el compango ó compaño procedente de la matanza del chon ó cerdo (como son el chorizo, la morcilla, el tocino, ó el hueso de jamón), además de todo esto a este cocido lebaniego se le añade también carne de ternera (cecina, hueso de rodilla y zancarrón) y el relleno, que es una masa hecha de miga de pan, huevo, chorizo y perejil. Está claro que con todos estos ingredientes este es el mejor cocido lebaniego en conserva del mundo. No hay otro igual. Es decir nuestro Cocido Lebaniego por algo está considerado como uno de los mejores cocidos Españoles, no solo uno de los mejores del mundo. Este tarro de 680 grs neto da para 2 buenas raciones de exquisito cocido. Todos los ingredientes utilizados han sido elaborados o criados en España y más concretamente en su capital, Liébana… Tanto la carne como las verduras.
Comprar el mejor cocido Español online es muy fácil. Usted realiza ahora la compra y mañana lo tiene en su domicilio. Así de fácil se lo ponemos. Palabra de que este auténtico guiso gourmet de liébana Potes, les va a encantar y además con el no se van a quedar con hambre. ¡Prometido!.
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Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
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Chorizo Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Chorizo Ibérico elaborado de forma natural y secado durante más de 6 meses en secaderos naturales para garantizar su exquisita curación, sabor y untuosidad y dotado de un aroma intenso pero de textura firme y compacta que hará las delicias de cualquier amante de los productos ibéricos caseros, para una vez en boca recordarnos esos aromas y sabores de la niñez que tan difíciles son de encontrar hoy en día en los productos a la venta en grandes superficies y supermercados tradicionales.
Todo el cuerpo de este exquisito chorizo ibérico artesano se encuentra rodeado de los brillantes colores rojizos de la carne y los aderezos de fina grasa que juguetean entre ellos para demostrarnos una vez más que estamos ante una exquisita pieza de Chorizo Ibérico elaborado a base de cerdos ibéricos criados en libertad, que nos dan la oportunidad de disfrutar o regalar un exquisito manjar de la dieta mediterránea rico en proteínas y en disfrute de todos nuestros sentidos. Su proceso de curación de más de 6 meses le dota de un intenso sabor y aroma propio de los productos ibéricos caseros que tanto nos gustan a la hora de saborear un producto seleccionado y recomendado de tan altísima gama gastronómica.
Sus brillantes tonos rojizos al corte nos enseñan claramente que el cuerpo carnoso de nuestro Chorizo Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes de nuestra receta de secreto ibérico ancestral van a conseguir darnos un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza de chorizo ibérico en nuestra mesa, esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados
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OLLA FERROVIARIA DE ALUBIAS ROJAS RECETA CASERA
Exquisita Olla Ferroviaria con Alubias Rojas en tarro de cristal de 550 gr neto para degustar un auténtico plato de cuchara tradicional de nuestras cocinas de pueblo, elaborado ciertamente con ingredientes 100% naturales, SIN aditivos y SIN gluten.
Receta Casera de la Olla Ferroviaria de Alubias Rojas que contiene nuestro plato estrella y sus ingredientes : Alubia roja 48%, agua, panceta, morcilla de arroz, arroz, cebolla, sangre de manteca de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias, envoltura de tripa natural de cerdo, chorizo magro y papada de cerdo, pimentón, ajo, tocino, patatas, aceite de oliva, zanahoria. Así es ni más ni menos la mejor receta casera de la Olla Ferroviaria con alubias rojas con la que preparamos este exquisito plato de receta casera tradicional SIN aditivos y SIN gluten que hoy les ofrecemos. Todas las carnes con que se ha elaborado esta receta son carnes Españolas.
Nuestra receta de la Olla Ferroviaria proviene de Mataporquera pueblecito de Cantabria donde el tren de La Robla hacía largas paradas para descansar y reponer fuerzas al calor de las ollas ferroviarias para mezclando los mejores ingredientes naturales que había en la zona crear esta maravilla de plato de cuchara que ahora les presentamos recreando punto por punto su elaboración artesanal hasta que sus paladares digan gracias…De verdad que esta Olla Ferroviaria no tiene comparación en el mercado de los Mejores Cocidos de España. Y nosotros se lo enviamos a domicilio en solo 24 horas a cualquier punto de España…
Si Usted quiere comprar los Mejores Cocidos y platos de cuchara de España, nosotros le proponemos comprar esta Selección de Cocidos de Cantabria y Asturias que gracias a su elaboración SÓLO CON PRODUCTOS NATURALES SIN ADITYIVOS NI GLUTEN, van a hacer las delicias de su paladar y el de sus invitados, estamos tan seguros de ello que les invitamos a que lean tranquilamente la receta y los ingredientes de las Recetas Caseras del Cocido Montañés de la Olla Ferroviaria de los Garbanzos con Espinacas y Bacalao y de la receta de la Fabada Asturiana con que hemos elaborado cada cocido artesanal todas ellas recetas artesanas basadas sólo en la combinación de riquísimos productos gourmet naturales de Cantabria y Asturias SIN aditivos y SIN gluten. Si quieren que su paladar su familia y sus amigos le estén agradecidos tan sólo tiene que comprar alguno ó varios de estos cocidos casero y platos de cuchara y hacer la comparación con cualquier otro cocido casero ó plato de cuchara que conozcan. Palabra de Alimentación Selecta!.
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Anchoas de Santoña Grandes Pandereta de 700gr Anchoas de Santoña 00 Anchoas del Cantábrico Grandes 00 Anchoas Engraulis Encrasicolus 00 del Mar Cantábrico
Anchoas de Santoña grandes precio imbatible, Anchoas de Santoña 00 Engraulis Encrasicolus que aunque no son tan grandes ( entre 12 y 20 centímetros por pieza) como las anchoas 00 capturadas en Argentina ( Engraulis Anchoita) ni tan grandes como las anchoas (Engraulis Ringens) capturadas en Sudamérica, éstas Anchoas grandes de nuestro formato de pandereta de 700 gr son las Anchoas más grandes que habitualmente se capturan en nuestro maravilloso Mar Cantábrico y se pueden comprar y trabajar en la lonja de Santoña. En cada pandereta de 700 gramos de anchoa 00 entran aproximadamente unos 90 filetes de anchoa, para que se hagan una idea. La diferencia de nuestra Anchoa 00 y la Anchoa 00 capturada en otros mares como Argentina, Croacia, Sudamérica, etc., es que nuestra anchoa 00 es más pequeña en tamaño, pero infinitamente más sabrosa, tersa y con un color marrón en su carne inigualable, que hace que sus cualidades organolépticas superen ampliamente a las cualidades gustativas del resto de las diferentes especies de anchoas 00 del resto del mundo. Lo que provoca esta diferencia de sabor en nuestra anchoa del Cantábrico grande 00 es que nuestro mar se caracteriza por sus aguas especialmente frías, lo que hace que nuestra anchoa 00 se tenga que mover continuamente para localizar su alimento y eso hace que su piel y su cuerpo sean muy musculosos, al contrario que el resto de especies de anchoa capturadas en otros mares más cálidos, dónde la anchoa captura de una manera más fácil su comida, y su cuerpo aunque se desarrolla más grande en cuanto a tamaño, no se dota del sabor y textura que tienen nuestras Anchoas 00 del Mar Cantábrico ó incluso las anchoas más pequeñas pero también capturadas en el Cantábrico. El enorme frío de nuestras aguas es el secreto del sabor y textura exclusivo de nuestra Anchoa 00 grande ó pequeña del Mar Cantábrico.
Anchoas grandes Artesanales 100%, Pandereta de 700gr de peso neto con Anchoas del Cantábrico elaboradas filete a filete en Santoña Cantabria con una limpieza espectacular filete a filete, uno a uno, pez a pez, como le gusta presumir al Presidente de Cantabria Don Miguel Ángel Revilla Anchoas de Santoña marcas Selectas. Exquisitas Conservas de Anchoas del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicolus capturadas por barcos de nuestra flota Santoñesa con Exquisito Sabor y firme Textura. Anchoas bañadas en el Mejor Aceite de Oliva Español.
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