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Cocido Lebaniego. Tarro de 680grs de auténtico Cocido original de Cantabria. Da para dos buenas raciones.
Envíos a toda España en 24h. Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. Hacemos también envíos a Europa e Islas Canarias, consultar precio de los portes. Peso Neto 680 grs.
El Cocido Lebaniego es junto al Cocido Montañés que también vendemos en nuestra web uno de los platos gastronómicos más típicos de la zona de Liébana en Cantabria. Si han estado alguna vez en la zona de Liébana en Cantabria, seguro que algún amigo les ha recomendado probar este exquisito potage en alguno de sus restaurantes. Pues este es el mismo cocido pero ahora en conserva para que Ustedes lo puedan degustar tranquilamente en sus casas mientras recuerdan su viaje a Cantabria. Este cocido es un guiso o potage de interior de los que se tomaban antiguamente para soportar los duros inviernos y las duras condiciones climatológicas de la zona, cuyos ingredientes principales son los pequeños garbanzos, las patatas y la berza (hoy en día el repollo por falta de berza) a los que se añade el compango ó compaño procedente de la matanza del chon ó cerdo (como son el chorizo, la morcilla, el tocino, ó el hueso de jamón), además de todo esto a este cocido lebaniego se le añade también carne de ternera (cecina, hueso de rodilla y zancarrón) y el relleno, que es una masa hecha de miga de pan, huevo, chorizo y perejil. Está claro que con todos estos ingredientes este es el mejor cocido lebaniego en conserva del mundo. No hay otro igual. Es decir nuestro Cocido Lebaniego por algo está considerado como uno de los mejores cocidos Españoles, no solo uno de los mejores del mundo. Este tarro de 680 grs neto da para 2 buenas raciones de exquisito cocido. Todos los ingredientes utilizados han sido elaborados o criados en España y más concretamente en su capital, Liébana… Tanto la carne como las verduras.
Comprar el mejor cocido Español online es muy fácil. Usted realiza ahora la compra y mañana lo tiene en su domicilio. Así de fácil se lo ponemos. Palabra de que este auténtico guiso gourmet de liébana Potes, les va a encantar y además con el no se van a quedar con hambre. ¡Prometido!.
Comprar el mejor cocido lebaniego es una gran compra. ¡Seguro!.
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Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
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Lomo Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Lomo Ibérico elaborado en los fríos meses de invierno, lomo ahumado de forma natural en chimeneas de leña y secado durante más de 6 meses en secaderos naturales para garantizar su exquisita curación y sabor y dotado de un aroma intenso pero de textura firme y compacta que hará las delicias de cualquier amante de los productos ibéricos caseros, para una vez en boca recordarnos esos aromas y sabores de la niñez que tan difíciles son de encontrar hoy en día en los productos a la venta en grandes superficies y supermercados tradicionales.
Todo el cuerpo de esta exquisita caña de lomo ibérica artesana se encuentra rodeada de los brillantes colores rojizos de la carne y los aderezos de fina grasa que juguetean entre ellos para demostrarnos una vez más que estamos ante una exquisita pieza de Caña de lomo Ibérico elaborada a base de cerdos ibéricos criados en libertad, que nos dan la oportunidad de disfrutar o regalar un exquisito manjar de la dieta mediterránea rico en proteínas y en disfrute de todos nuestros sentidos. Su proceso de curación de más de 6 meses le dota de un intenso sabor y aroma propio de los productos ibéricos caseros que tanto nos gustan a la hora de saborear un producto seleccionado y recomendado de tan altísima gama gastronómica.
Sus brillantes tonos rojizos al corte nos enseñan claramente que el cuerpo carnoso de nuestro Lomo Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes de nuestra receta de secreto ibérico ancestral van a conseguir darnos un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza de lomo ibérico en nuestra mesa, esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados
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Receta de navajas a la plancha con ajo y perejil, receta de navajas al horno Thermomix, receta de navajas al natural para sólo abrir y comer, receta de navajas al vapor con limón, receta de navajas a la sartén con aceite de oliva, receta de navajas a la Mariner, receta de navajas a la plancha Galicia y receta de navajas a la plancha Arguiñano, receta de navajas a la brasa, receta de navajas al ajillo, receta de navajas al microondas, receta de navajas al vapor tiempo Thermomix, es decir nunca se acaban las recetas con navajas gallegas al natural o cocinadas en casa.
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FABADA ASTURIANA CASERA RECETA TRADICIONAL ASTURIANA
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Receta Casera de Fabada Asturiana de Alimentación Selecta e ingredientes que la componen: Fabes 54%, agua, chorizo asturiano 7%, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal común, ajo, tripa de colágeno, panceta curada 7%, panceta de cerdo, morcilla asturiana 4%, tocino y sangre de cerdo, cebolla natural, aceite de oliva. Además todas las carnes utilizadas en esta receta de Fabada Asturiana son carnes Españolas, y como les decíamos al principio en esta receta de Fabada Asturiana casera no se han utilizado ni aditivos ni gluten. Muy pocos cocidos y platos de cuchara Españoles son capaces de competir con esta Fabada Asturiana que aquí les presentamos cuya receta tradicional nos llevó conseguir varios meses de preparaciones y pruebas errores, ya que la dificultad era cómo mezclar todos los ingredientes naturales de esta receta de Fabada Asturiana y sin meter entre ellos NADA que no fuese producto natural local que supiese tan rica y a su vez tuviese una conservación exquisita en el tiempo. Ahora Ustedes con sólo hacer un click y comprarla la tienen a 24h de recibirla para degustarla en familia ó con amigos. Viva La Fabada Asturiana!.
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Anchoas de Santoña Tarro Mediano 165 grs
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Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”.
Comprar Anchoas de Santoña y disfrutar de todo el sabor del producto emblemático de la Villa natural de Juan de La Cosa es todo uno. La Anchoa se empezó a elaborar en Santoña gracias al "invento" de los salazoneros italianos que tras almacenar por error unos barriles de bocarte en su fábrica de Santoña y dejarlos olvidados en un rincón, apreciaron que tras meses de maduración, el bocarte inicial se había convertido en rica Anchoa.
Y es que la Anchoa, Santoña y los salazoneros Italianos son una familia única, de la cual ahora disfrutamos en todo el mundo, gracias a su invento de "La Anchoa de Santoña".
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Anchoas de Santoña Grandes Pandereta de 700gr Anchoas de Santoña 00 Anchoas del Cantábrico Grandes 00 Anchoas Engraulis Encrasicolus 00 del Mar Cantábrico
Anchoas de Santoña grandes precio imbatible, Anchoas de Santoña 00 Engraulis Encrasicolus que aunque no son tan grandes ( entre 12 y 20 centímetros por pieza) como las anchoas 00 capturadas en Argentina ( Engraulis Anchoita) ni tan grandes como las anchoas (Engraulis Ringens) capturadas en Sudamérica, éstas Anchoas grandes de nuestro formato de pandereta de 700 gr son las Anchoas más grandes que habitualmente se capturan en nuestro maravilloso Mar Cantábrico y se pueden comprar y trabajar en la lonja de Santoña. En cada pandereta de 700 gramos de anchoa 00 entran aproximadamente unos 90 filetes de anchoa, para que se hagan una idea. La diferencia de nuestra Anchoa 00 y la Anchoa 00 capturada en otros mares como Argentina, Croacia, Sudamérica, etc., es que nuestra anchoa 00 es más pequeña en tamaño, pero infinitamente más sabrosa, tersa y con un color marrón en su carne inigualable, que hace que sus cualidades organolépticas superen ampliamente a las cualidades gustativas del resto de las diferentes especies de anchoas 00 del resto del mundo. Lo que provoca esta diferencia de sabor en nuestra anchoa del Cantábrico grande 00 es que nuestro mar se caracteriza por sus aguas especialmente frías, lo que hace que nuestra anchoa 00 se tenga que mover continuamente para localizar su alimento y eso hace que su piel y su cuerpo sean muy musculosos, al contrario que el resto de especies de anchoa capturadas en otros mares más cálidos, dónde la anchoa captura de una manera más fácil su comida, y su cuerpo aunque se desarrolla más grande en cuanto a tamaño, no se dota del sabor y textura que tienen nuestras Anchoas 00 del Mar Cantábrico ó incluso las anchoas más pequeñas pero también capturadas en el Cantábrico. El enorme frío de nuestras aguas es el secreto del sabor y textura exclusivo de nuestra Anchoa 00 grande ó pequeña del Mar Cantábrico.
Anchoas grandes Artesanales 100%, Pandereta de 700gr de peso neto con Anchoas del Cantábrico elaboradas filete a filete en Santoña Cantabria con una limpieza espectacular filete a filete, uno a uno, pez a pez, como le gusta presumir al Presidente de Cantabria Don Miguel Ángel Revilla Anchoas de Santoña marcas Selectas. Exquisitas Conservas de Anchoas del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicolus capturadas por barcos de nuestra flota Santoñesa con Exquisito Sabor y firme Textura. Anchoas bañadas en el Mejor Aceite de Oliva Español.
Si quiere comprar las mejores Anchoas de Santoña y del Cantábrico elaboradas en Santoña esta es su marca de Anchoas en la que nosotros mismos le garantizamos la Calidad de nuestro producto final.
Vendemos la mejor Calidad de Anchoas de Santoña tanto en Pandereta Metálica como en Pandereta de Plástico o Tarro de Cristal y Octavillo de España seleccionando el Mejor Bocarte de la lonja de Santoña y de las lonjas de Cantabria. Anchoa especie Engraulis Encrasicolus tamaño 00 nuestro, en la única Anchoa originaria del Mar Cantábrico tamaño grande que vendemos.
Conservas Gourmets de Anchoas elaboradas costera a costera seleccionando las Mejores Anchoa de Santoña receta de nuestros abuelos: seleccionando las anchoas en base a su tamaño, textura, color y grado de maduración en salazón.
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Por su excelente calidad de Sabor y Textura y su Tamaño de Bocarte estos filetes de Anchoa del Cantábrico son ideales para abrir y comer sin más.
Estas Conservas Gourmet de Anchoas de Santoña marcas Seleccionadas son perfectas para compartir en mesa con Pimientos del Piquillo, Quesos Gourmet, Mariscos de Galicia, Jamón Ibérico, etc.
Anchoas de Santoña Engraulis Encrasicolus receta artesanal con aceite de oliva de solo 0,1 grados para conservar al máximo el sabor original de nuestra Anchoa del Mar Cantábrico. Gracias a su excelente precio merece la pena comprar las Anchoas por lotes pues llevan incluido el precio del transporte a partir de sólo 1 pandereta para toda la península Española.
Cada Filete de Anchoa ha sido limpiado y elaborado uno a uno a mano para no dañar su carne y preservar todo su sabor original intacto.
Nuestra Calidad de Elaboración Artesanal es merecedora de los Mejores Premios a nivel nacional en todo tipo de concursos gastronómicos.
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Recomendaciones de cómo conservar la Mejor Anchoa de Santoña receta frigorífico: La mejor manera de conservar las Anchoas es tenerlas en un sitio fresco y seco entre 5 y 12 grados sin luz directa ó en la parte menos fría del frigorífico y cubiertas siempre de Aceite de Oliva, es decir si a medida que comemos las anchoas se va agotando el aceite que las recubre, pues le vamos rellenando con Aceite de Oliva que tengamos en casa, para que nunca se queden secas por ninguna parte y el aire no las oxide al quedarse descubiertas las anchoas.
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Recuerde, el tamaño de Anchoa 00 del Mar Cantábrico es más pequeño que el de la anchoa 00 de otros mares, pero su sabor es INFINITAMENTE MÁS SABROSO Y TERSO. Pruebe y compare, y si tiene alguna duda llámenos o escríbanos al teléfono con wasapp 649 033 023 y les atenderemos encantados. GRACIAS.
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GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO RECETA CASERA ARTESANAL
Extraordinarios Garbanzos con Espinacas y Bacalao elaborada exclusivamente con productos naturales SIN aditivos y SIN gluten. Receta presentada en tarro de cristal de 550 gr neto. Aquí les presentamos la mejor receta casera de Garbanzos con Espinacas y Bacalao y los ingredientes con que elaboramos este riquísimo plato que son los siguientes; Garbanzo Pedrosillano 38%, agua, filete de bacalao Gadus Morhua 20%, tomate triturado, espinacas 4%, aceite de oliva virgen, ajo, cebolla, azúcar, sal y pimentón. Esta receta Contiene pescado. A que sólo con leer los ingredientes de esta receta de Garbanzos con Espinacas y Bacalao se les ha hecho la boca agua?...
Ni más, ni menos, así es nuestra receta para elaborar los garbanzos con espinacas y bacalao que aquí les ofrecemos con envío directo a su domicilio, para degustar, o para regalar.
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Ensalada de Cangrejo 450 grs. AGOTADA
Ensalada de Cangrejo. En el precio indicado se incluyen 2 tarros para 2 raciones de Ensalada de Cangrejo 450grs de peso neto total. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España.
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