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Relanzon ó Aguja del Cantábrico – AGOTADO

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Descripción

Descripción

Relanzón ó Aguja del Cantábrico en conserva presentado en formato de 550 grs neto en lata metálica.

Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España. También hacemos envíos a todo Europa e Islas Canarias. Consultar precios.
El Relanzón ó Aguja del Cantábrico es un pescado necesario para cumplimentar esa cuota necesaria de pescado azul semanal necesaria en cualquier dieta mediterránea.
El Relanzón siempre de temporada ó costera, fresco y de tamaño y calidad idóneos, nos llega directamente desde las principales lonjas de Cantabria.
Iniciamos el proceso de elaboración artesanal del Relanzón ó Aguja del Cantábrico salando, eviscerando y empacando el pescado en barriles.

Cuidamos con esmero su evolución. Con idéntico mimo, y ya alcanzado el periodo de maduración óptima, procedemos a la siguiente fase manual, corte, lavado y exprimido uno a uno.
La última fase es su envasado en Aceite de Oliva. Así es nuestro Relanzón o Aguja, y así se lo hemos contado.
Comprar Relanzón ó Aguja online de Cantabria al Mejor Precio y disfrutar de una buena dieta como ingrediente principal en bocadillos y ensaladas es muy fácil como ven.

En este último caso, se recomienda acompañar con cebolleta, aceite y vinagre balsámico. El maridaje perfecto para esta conserva es el vino tinto crianza.
La costera del relanzón es muy breve y, por esa razón, las primeras capturas suelen tener una buena acogida en el mercado. Si la pesca se mantiene dos, tres o cuatro semanas, tiempo tendrá de caer el precio, pero de momento los compradores que lo destinan al consumo en fresco y los fabricantes de conservas suelen acoger muy favorablemente esta especie en sus primeras mareas, para asegurar su calidad.
¿Como es la pesca del relanzón?: La brevedad de la costera del relanzón es una de sus características más llamativas, en relación con otras campañas como la del verdel (febrero-abril), el bocarte (abril-junio) o el bonito (julio-octubre), que se alargan varios meses. La costera del relanzón puede durar un par de semanas y algunos años incluso, ni siquiera tiene lugar. El relanzón o aguja requiere que haga buen tiempo: la mar tiene que estar en calma, sin una gota de viento, dicen los viejos marineros.
Propiedades de el relanzón: es un pescado azul, de tipo pelágico que nada entre dos aguas y en ocasiones aflora a la superficie y de carácter migratorio, como todos aquellos que llegan al litoral en fechas precisas y formando grandes bancos. Se aproxima a las costas cantábricas en otoño y permanece en ellas por espacio de varias semanas, dando lugar al fenómeno de la costera. Si el agua está a esta temperatura, aguantará; cuando enfríe, el pescado desaparecerá. En fresco se consume como el chicharro, el chicharrillo o la sardina, aunque en cantidades menores. En conserva se comercializa con el nombre de ‘aguja’, en aceite de oliva o en escabeche.

Tenemos el mejor relanzon ó aguja del cantábrico de España no lo dude, solo tiene que probarlo y nos dará la razón. Aquí está listo para comprarlo online y se lo enviamos a domicilio con los mejores precios del mercado. En cuanto lo reciba verá que tenemos razón. Gracias.

Comprar productos delicatessen y Relanzón ó Aguja del Cantábrico es muy fácil gracias a Alimentacion Selecta.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.

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Si Usted busca dónde comprar Las Mejores Anchoas de Santoña precio calidad, le vamos a dar una recomendación: Las Anchoas de Santoña son una Semi Conserva y tienen una caducidad por ley de un año, y nosotros les enviamos a domicilio su pedido de Anchoas del Cantábrico online elaboradas en Santoña recién salidas de las manos de nuestras trabajadoras, con toda su caducidad intacta de 12 meses completos, por eso les explicamos que son Las Mejores Anchoas de Santoña y del Cantábrico que Usted puede comprar online con Máxima Garantía de Calidad. No lo dude compre anchoas recién elaboradas como éstas, y nosotros se las enviamos a su domicilio en tan sólo 24 48 horas nada más salir recién elaboradas de las manos de nuestras mujeres conserveras. Calidad Garantizada a domicilio en tiempo record. 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Las Mejores Gildas de España La Mejor Receta de Gildas vascas con Anchoas de Santoña Guindillas Pimientos Queso y Aceitunas Lote de Ingredientes Gourmet para elaborar las Mejores Recetas de Gildas variadas del norte

La Mejor Receta de Gildas vascas con Anchoas de Santoña Guindillas ó Piparras Pimientos de Piquillo Queso de Nata de Cantabria y Aceitunas para que Ustedes puedan elaborar Las Mejores Recetas de Gildas de Masterchef Chicote Karlos Arguiñano Mercadona Carrefour etc con solo abrir cada ingrediente y servirlo a su gusto sin más. Gildas variadas Gourmet elaboradas con los mejores ingredientes naturales del norte según las recetas clásicas de las Mejores Gildas Artesanas de Bilbao Lote de 3 octavillos de Anchoa de Santoña, 1 Bote de Gildas Clásicas Denominación de Origen y 1 lata de Pimientos de Piquillo D. O., 1 Cuña de Queso de Nata de Cantabria y 1 Bote de Aceitunas súper jugosas, ingredientes seleccionados uno a uno para que Usted disfrute y pueda elaborar en su casa La Mejor Receta de Gilda del norte de Bilbao calidad casera con ingredientes Gourmet Peso neto de cada formato de ingredientes incluido en este lote de Conservas Gourmet necesario para elaborar Las Mejores Recetas de Gildas Clásicas Gourmet: 1 Bote de Guindillas Piparras ó Piparrak Denominación de Origen de 325gr 3 Octavillos o latas de Anchoas de Santoña Mar Cantábrico de 150 gr total 1 Lata de Pimientos de Piquillo Denominación de Origen de 425 gr 1 Cuña de Queso de Nata de Cantabria de 250 gr 1 Bote de Aceitunas Seleccionadas de 150 gr Vendemos la mejor Calidad de Gildas del norte de España con envío a domicilio a toda España y Europa incluido. Nuestra receta casera de Gildas variadas Gourmet es bien fácil sólo consiste en elegir los mejores ingredientes y productos naturales y enviárselos a domicilio en tan solo 24 48 horas para que Ustedes puedan elaborar sus recetas de gildas dulces ó gildas picantes Es probable que si compara los precios de otras Gildas supuestamente elaboradas artesanalmente y vendidas en grandes superficies comerciales como Mercadona Carrefour etc éstas les parezcan a priori gildas más baratas, pero les Garantizamos de verdad que la Calidad de nuestras Gildas vascas variadas con Anchoas del Mar Cantábrico de Santoña les van a sorprender Las Guindillas Piparras o Piparrak utilizadas para elaborar nuestras Gildas Bilbao son Guindillas Piparrak con Denominación de Origen, así se diferencian claramente de cualquier otra conserva de Gildas del norte de España ó gildas elaboradas en cualquier otra parte de España dando origen a una manera artesanal sin precedentes de cómo elaborar artesanalmente recetas de Gildas vascas variadas con Calidad Gourmet en todos sus ingredientes especialmente seleccionados. Estas Conservas y Recetas de Gildas comida de gran Calidad con Denominación de Origen son Conservas Gourmet del norte de España ideales no solo para compartir en familia regalos empresa etc sino para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Gildas comida con Anchoas de Santoña en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este pack oferta de Gildas ó Piparrak Gourmet y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro wa sapp o mail Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en nuestras Gildas variadas vascas caseras Receta Clásica que les aseguramos que ni las Mejores Recetas de Gildas de España de grandes supermercados como Mercadona Carrefour etc se acercan al resultado final de este exquisito manjar de la huerta y el Mar Cantábrico que aquí les presentamos. Pruebe y compare la calidad de nuestras gildas comidas en grandes celebraciones. Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Gildas Receta Casera y nos comenten después qué les ha parecido nuestro Lote. Y si quieren aumentar su disposición para elaborar más recetas de Gildas, puede añadir a este lote una bandeja de Boquerones del Mar Cantábrico que podrá elegir dentro de nuestra propia web y que de esa manera le permitirá elaborar más tipos de recetas de Gildas de cara a agasajar a sus invitados. Garantizamos la Calidad Sabor y Textura de nuestras Gildas variadas de Bilbao con Piparras Artesanas, nuestras Anchoas de Santoña del Mar Cantábrico, los Pimientos del Piquillo Denominación de Origen, el Queso de Nata de Cantabria y las Aceitunas Gourmet Seleccionadas, auténticas piezas de joyería que en sus manos se convertirán en Gildas Gourmet para agasajar ó regalar a sus invitados y amigos Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Gildas Caseras con Denominación de Origen a las que intentan imitar en las mejores recetas ofrecidas en internet famosos cocineros No podemos garantizar este precio del Lote de Gildas del norte de Bilbao receta casera de manera indefinida aproveche esta oferta de Piparrak ya que nuestra producción es limitada en el tiempo según la producción anual de la huerta y las Conservas Gourmet del Mar Cantábrico Lote de ingredientes Gourmet para elaborar Recetas de Gildas Caseras variadas gildas comida para que Usted pueda abrir, elaborar y servir a su gusto las Mejores Recetas de Gildas con productos Gourmet con Denominación de Origen incluida Lote de Conservas Gourmet del norte Gildas con Denominación de Origen que incluye 1 Bote de Guindillas ó Piparras Piparrak Denominación de Origen, 3 Octavillos de Anchoa de Santoña, 1 lata de Pimientos de Piquillo Denominación de Origen, 1 Cuña de Queso de Nata de Cantabria y 1 bote de Aceitunas Seleccionadas Las Mejores Conservas de Gildas del norte de Bilbao Gildas con Guindillas y Anchoas de Santoña ó Boquerones del Mar Cantábrico que se elaboran en base a bocartes capturados el año anterior con no menos de 9 meses en salazón donde reposan hasta adquirir la textura el color y el sabor necesarios para ser envasados y maridados en los pinchos con Gildas Gildas Gourmet receta clásica variada de la abuela elaboradas sólo con Anchoas del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicholus con tratamiento térmico garantizado de fábrica y si Usted quiere con Boquerones capturados en Zona Fao 27 Cantábrico y comprados en la Lonja de Santoña Lote de ingredientes Gourmet para elaborar Recetas de Gildas Caseras variadas gildas comida para que Usted pueda abrir, elaborar y servir a su gusto las Mejores Recetas de Gildas dulces ó Gildas picantes con productos Gourmet con Denominación de Origen incluida Si quiere elaborar las Mejores Recetas de Gildas con Guindillas Piparrak y Pimientos de Piquillo Denominación de Origen, Anchoas del Mar Cantábrico elaboradas en Santoña, Queso de Nata de Cantabria, Aceitunas Seleccionadas, y si lo desea con Boquerones del Mar Cantábrico, nosotros le proponemos este lote de Gildas variadas para que Usted las pueda combinar a su gusto para agasajar a sus invitados en su casa ó como regalo con pinchos de gildas variados. 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La diferencia de nuestra Anchoa 00 y la Anchoa 00 capturada en otros mares como Argentina, Croacia, Sudamérica, etc., es que nuestra anchoa 00 es más pequeña en tamaño, pero infinitamente más sabrosa, tersa y con un color marrón en su carne inigualable, que hace que sus cualidades organolépticas superen ampliamente a las cualidades gustativas del resto de las diferentes especies de anchoas 00 del resto del mundo. Lo que provoca esta diferencia de sabor en nuestra anchoa del Cantábrico grande 00 es que nuestro mar se caracteriza por sus aguas especialmente frías, lo que hace que nuestra anchoa 00 se tenga que mover continuamente para localizar su alimento y eso hace que su piel y su cuerpo sean muy musculosos, al contrario que el resto de especies de anchoa capturadas en otros mares más cálidos, dónde la anchoa captura de una manera más fácil su comida, y su cuerpo aunque se desarrolla más grande en cuanto a tamaño, no se dota del sabor y textura que tienen nuestras Anchoas 00 del Mar Cantábrico ó incluso las anchoas más pequeñas pero también capturadas en el Cantábrico. El enorme frío de nuestras aguas es el secreto del sabor y textura exclusivo de nuestra Anchoa 00 grande ó pequeña del Mar Cantábrico. 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Anchoas de Santoña Grandes Pandereta de 700gr Anchoas de Santoña 00 Anchoas del Cantábrico Grandes 00 Anchoas Engraulis Encrasicolus 00 del Mar Cantábrico

Anchoas de Santoña grandes precio imbatible, Anchoas de Santoña 00 Engraulis Encrasicolus que aunque no son tan grandes ( entre 12 y 20 centímetros por pieza) como las anchoas 00 capturadas en Argentina ( Engraulis Anchoita) ni tan grandes como las anchoas  (Engraulis Ringens) capturadas en Sudamérica, éstas Anchoas grandes de nuestro formato de pandereta de 700 gr son las Anchoas más grandes que habitualmente se capturan en nuestro maravilloso Mar Cantábrico y se pueden comprar y trabajar en la lonja de Santoña. En cada pandereta de 700 gramos de anchoa 00 entran aproximadamente unos 90 filetes de anchoa, para que se hagan una idea. 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Ahora hemos hecho lo mismo con el salazón y gracias a las modernas mensajerías y su servicio de entrega en 24 48 horas podemos enviarles anchoas de Santoña en salazón a cualquier destino dentro de la península española en tan solo 24 48 h. Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de salazones de Anchoa del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido y qué maravillosas recetas de anchoas han podido elaborar con ellas. Garantizamos la Calidad, la Textura y el Sabor de estos Salazones de Anchoa artesana de Santoña gracias a su cuidadosa selección y elaboración tradicional en nuestra fábrica de Santoña. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Anchoas de Santoña en Salazón propiedades Gourmet y pueden preguntarles qué les ha parecido a ellos cuando los han comprado y elaborado en su casa, ya que el boca a boca es nuestra mejor publicidad. 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Anchoas en Salazón de Santoña cubo de 5 Kilos de auténticas Anchoas en Salazón receta tradicional para elaborar Anchoas en Salazón caseras convirtiendo los Bocartes Engraulis Encrasicholus comprados y seleccionados por nosotros en la Lonja de Santoña en auténticas Anchoas de Santoña tras elaborar los preciados filetes a su gusto y bañarlos con el Mejor Aceite de Oliva para preparar Anchoas en Salazón Caseras de Santoña con propiedades organolépticas excepcionales gracias a su origen por ser auténticos Salazones del Mar Cantábrico de pescado capturado entre abril y julio. Cubo de 5 Kilos de Auténticas Anchoas en Salazón de Santoña Salazanos capturados en el Mar Cantábrico con todas sus propiedades intactas y con Calidad Garantizada tras madurar durante unos 9 meses en nuestra fábrica para adquirir esa textura y color de piel que les convierte en auténtico Salazón Jamón del Mar Cantábrico Vendemos la mejor Calidad de Anchoas en Salazón de Pescado con envío a domicilio a toda España. Nuestras Anchoas en Salazón Caseras de Santoña sólo están esperando ser limpiadas por sus manos, filete a filete, para después ser emplatadas ante sus invitados con unas gotitas de Aceite de Oliva por encima y disfrutar del mejor sabor de Santoña en su boca En cuanto al tamaño de las Anchoas en Salazón de Santoña siempre les queremos recordar que las Auténticas Anchoas en Salazón del Cantábrico Engraulis Encrasicholus capturadas en zona FAO del Mar Cantábrico nunca tienen un tamaño tan grande como las Anchoas capturadas en el Mediterráneo en Croacia ó en Argentina, son otras especies, nuestra Anchoa del Mar Cantábrico sin embargo les gana a todas en Sabor Textura y Color de ahí nos viene la merecida fama Las Anchoas en Salazón capturadas en el Mar Cantábrico tienen la característica de haber nacido en un mar frío de aguas bravas dónde el pescado tiene que estar constantemente en movimiento para obtener su alimento y eso hace que su carne sea más dura y jugosa que cualquier otra especie de anchoa o bocarte capturados en otras aguas más cálidas Es en Santoña  donde se INVENTA y PRODUCE por primera vez en el mundo la conserva de Anchoas y Bocartes dando origen a una manera artesanal sin precedentes de cómo elaborar artesanalmente recetas con Anchoas de todo tipo Estas Semi Conservas de Anchoas y Salazones de gran Calidad que les presentamos son Conservas Gourmet ideales no solo para compartir en familia regalos etc sino para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Anchoas en Salazón del Cantábrico en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este cubo de 5 Kilos en oferta de Auténtico Salazón de Santoña y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro mail ó wa sapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en este cubo de Salazón de Santoña que les aseguramos que ni las Mejores Recetas de Anchoas de Masterchef Chicote ó de los Mejores Cocineros de la Televisión se acercan al resultado final de este exquisito manjar del Mar Cantábrico que aquí les presentamos pues nosotros tenemos la Mejor Materia Prima, los Bocartes del Mar Cantábrico Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Anchoas en Salazón Caseras del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido nuestra Selección de Salazones de la Lonja de Santoña Garantizamos la Calidad Limpieza y Textura de nuestras Anchoas en Salazón elaboradas con los mejores Bocartes del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicholus para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería filete a filete por las manos expertas de nuestras conserveras más veteranas antes de meterlos en Salazón a madurar durante 9 meses de media. 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Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas. Si tiene cualquier duda de cómo elaborar anchoas caseras en base a comprar nuestros cubos de salazón de anchoa no dude en preguntarnos a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 ó de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com GRACIAS!!!
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Bonito del Norte en Escabeche Vista Rápida

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Anchoas de Santoña a trozos Vista Rápida

Anchoas de Santoña Trozos 700gr

Este producto no está siempre disponible. Es necesario reservarlo. Anchoas de Santoña en Trozos, formato ideal para Catering ó Restauración y para grandes consumos, formato de 700 grs neto. Anchoas en trozos con la misma limpieza y toque de sal que el resto de formatos. Enviamos a toda España con Portes Gratis como siempre, si entre todos los productos gourmet de nuestra web suman 60€ o más de compra total. Para este formato de trozos, se seleccionan los filetes de anchoa que por su tamaño recortado, no pueden ser presentados en el resto de formatos de cristal, pero siempre asegurando su misma calidad y limpieza. Sólo su tamaño es diferente. La disponibilidad de este producto va en relación a la cantidad de formatos de los otros tipos elaborados. Es decir cuantas más anchoas en diferentes formatos trabajamos y elaboramos, más oportunidad hay de que del resultado de nuestra selección de tamaños de las distintas anchoas, salgan filetes más pequeños que son descartados para el resto de tarros y panderetas, y que con ellos se puedan confeccionar posteriormente “panderetas de trozos de anchoa”. Usted al hacer la compra de este producto recibirá un email avisándole de su envío, o avisándole de la fecha aproximada de la próxima elaboración de su pandereta o panderetas.


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