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El Lomo Ibérico está considerado como la pieza noble del cerdo ibérico, el Lomo atesora unas propiedades muy adecuadas tanto por su jugosidad, aroma y sabor. Su contenido graso no es excesivo pero posee la suficiente infiltración. Una vez extraído del cerdo se puede aliñar el lomo y embuchar colgándose en secaderos para obtener la caña de lomo muy apreciada por consumidores exigentes. El lomo ibérico se consume a temperatura ambiente, ideal los 22ºC. Un truco para que los lomos ibéricos terminen de sudar antes de servirlos, sería calentar con agua caliente el plato donde se va a presentar el producto. Si se trata de lomo envasado al vacío, sacarlo del frigorífico 20 minutos antes de consumirlo. Proteger los lomos ibéricos antes de devolverlos al frigorífico, pues sino se secan y pierden propiedades y se modifica el sabor y tacto del lomo. El lomo embuchado es un embutido fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo. Aunque es muy habitual en las zonas donde se produce la matanza del cerdo en la provincia de Segovia es muy habitual su adobo y posterior embutido. Para su preparación, los lomos se ponen a curar en sal durante uno o dos días, después se lavan para quitar la sal y se les deja en oreo un par de días hasta que queden bien escurridos. Posteriormente, se adoban con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva. Por último, después del adobado, se introducen en tripas alargadas y se cuelgan para su curación en un ambiente fresco y seco durante al menos dos meses.
Propiedades del Lomo Ibérico: Cuando la materia prima procede de cerdos de raza Ibérica, se hace una distinción y hablamos de lomo embuchado ibérico. No hay diferencias apreciables en cuanto a su fabricación, pero el período de curación es más largo. El lomo embuchado debe consumirse crudo, cortado en finas rodajas y servido como tapa, a veces en bocadillo. Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 de grasas. Así que a disfrutar con nuestro Lomo Ibérico. El lomo ibérico es un alimento altamente energético debido a su riqueza en proteínas y grasa, siendo el contenido de hidratos de carbono muy escaso. Sus proteínas son de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones bastante adecuadas a las requeridas para el buen desarrollo de los tejidos.
Comprar productos gourmet y lomos Ibéricos es muy fácil.
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Lote de Productos Ibéricos con 1 pieza de Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico
Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico para comer o regalar y quedar como Reyes
Cada pieza de Lomo Chorizo y Salchichón tiene un peso aproximado de 450 gr de puro sabor Ibérico
Son embutidos Ibéricos de altísima calidad elaborados con las mejores carnes de cerdos en libertad
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Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico al mejor precio y con Portes Gratis en Península
El precio original era: 19,95€.17,95€El precio actual es: 17,95€.
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Sobaos El Macho 12 unidades
[:es]Sobaos El Macho 12 exquisitos sobaos de Cantabria de la marca El Macho al mejor precio online y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos a toda España en 24h. Peso neto del paquete completo 1Kg.
Sobaos típicos de Cantabria. Una de las marcas más reconocidas de Cantabria dentro de la producción de Productos Gourmet Artesanos de Sobaos. Los actuales propietarios de la fábrica artesana de Sobaos El Macho son la cuarta generación de fabricantes que año tras año conservan la misma receta y el mismo proceso de fabricación artesanal del sobao que hace casi 100 años crearon sus tatarabuelos...
Por eso estos sobaos o sobados están especialmente sabrosos, porque su receta no se ha modificado ni un ápice con el paso del tiempo. Si Usted quiere comprar los mejores sobaos o sobados de Cantabria aquí tiene los mejores al mejor precio online y enviados en solo 24/48h a su domicilio en toda España. Nada le va a dar tanta satisfacción a primera hora de la mañana cuando abra el paquete y se disponga a desayunar con un buen café o un buen tazón de chocolate casero, como estos sobaos de El Macho. Buenos días y a disfrutar del sabor de Cantabria con nuestros sobaos o sobados...[:fr]Sobaos El Macho. 12 exquisitos sobaos de la marca El Macho al mejor precio online y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos a toda España en 24h. Peso neto del paquete completo 1Kg.[:en]Sobaos El Macho. 12 exquisitos sobaos de la marca El Macho al mejor precio online y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos a toda España en 24h. Peso neto del paquete completo 1Kg.[:]
El precio original era: 18,90€.16,90€El precio actual es: 16,90€.
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Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs
[:es]Bonito del Norte en tarro de cristal de 330 gramos netos. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos de nuestra web. Envíos en 24h a toda España.
Bonito del Norte en aceite de oliva, capturado en el mar Cantábrico en pleno verano y metido en conserva nada más llegar a puerto, para que conserve todas sus propiedades y sabor. Bonito del norte pescado a caña, bonito a bonito, para no dañar su preciada carne.
Tenemos el mejor Bonito del Norte en conserva elaborado en Santoña por las manos expertas de todas nuestras mujeres conserveras, que llevan generaciones y generaciones elaborando el Mejor Bonito del Norte del Cantábrico, para que Usted elabore cientos de recetas con este maravilloso producto gourmet del mar, presentado en enormes filetes de carne cortados de forma transversal para aprovechar mejor su jugosidad y al mejor precio del mercado. Y se lo enviamos desde Santoña a su domicilio en solo 24h para que disfrute de su sabor casi al momento. Así es nuestro servicio de venta online de Conservas Gourmet y Bonito del Norte. Pruebe y disfrute ya verá qué sabor le presentamos en su mesa...
Los Mejores Tarros de Cristal con Bonito del Norte en Conserva elaborados en Santoña, a solo un click de su casa. Compre Bonito y disfrute del Norte...
[:fr]Bonito del Norte. 330grs neto. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos de nuestra web. Envíos en 24h a toda España.
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Bonito del Norte en aceite de oliva, capturado en el mar Cantábrico en pleno verano y metido en conserva nada más llegar a puerto, para que conserve todas sus propiedades y sabor.
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El precio original era: 14,50€.13,50€El precio actual es: 13,50€.
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Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
[:es]Latitas u octavillos de Anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
La Anchoa de Santoña envasada en nuestra latita u octavillo pequeño tiene la misma calidad y es hermana de nuestra Anchoa de Santoña más grande, envasada en formatos mayores, solo que debido al tamaño de nuestro octavillo o latita pequeña, adaptamos las Anchoas de Santoña de menor tamaño a este elegante formato.
Si Usted quiere comprar octavillos o latitas de Anchoas de Santoña tiene la ventaja que al ser formatos más pequeños y más baratos, que puede distribuirlos o repartirlos más fácilmente de cara a utilizarlos para regalos, complementos de detalles, etc o incluso como ya nos ha sucedido para utilizarlos como detalles de boda de los novios a sus invitados, y es que las Mejores Anchoas de Santoña en octavillo o latita pequeña, quedan bien, muy bien, incluso en las Mejores Bodas de España. Compre octavillos de Anchoas y compruebe la maravilla de nuestro producto estrella incluso en formato pequeño.[:fr]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.[:en]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
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El precio original era: 6,60€.5,60€El precio actual es: 5,60€.
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Anchoas de Santoña 330 grs
[:es]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.
Nuestras Anchoas de Santoña en cualquiera de los formatos que presentamos de tarro de cristal o pandereta metálica o de plástico, según los pesos, Ustedes las reciben recién elaboradas en fábrica, bajo pedido, con toda su caducidad completa. No trabajamos con stock. Nuestras Anchoas de Santoña tienen “Calidad Garantizada” de Limpieza, Sabor y Textura y por supuesto de su origen natural, nacidas en el Mar Cantábrico. sólo con probarlas verán que no hace falta más salvoconducto. Su profundo sabor y su consistencia al morderlas hace que enseguida apreciemos la calidad de las que son sin duda las Mejores Anchoas de España.[:fr]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.[:en]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.[:]
El precio original era: 31,90€.29,90€El precio actual es: 29,90€.
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Comprar Caracoles limpios 900 gr netos de Caracoles listos para elaborar las mejores recetas de Caracoles cocidos Caracoles en salsa Caracoles a la montañesa Caracoles receta dela abuela Caracoles en salsa Arguiñano
Comprar Caracoles limpios en tarro de cristal de 900 gr de peso neto. Caracoles listos para elaborar las recetas más típicas dela abuela. Caracoles que sólo necesitan dejar escurrir el agua que llevan y ya están preparados para que Usted los condimente a su gusto. Compre Caracoles y prepare recetas de caracoles a la montañesa, receta de caracoles en salsa, receta de caracoles cocidos, receta de caracoles en salsa Arguiñano, y tantas y tantas recetas de caracoles en las que sólo va a necesitar tiempo para preparar las salsas, los caracoles ya se los damos nosotros limpios.
Si quiere comprar los mejores Caracoles ya preparados para elaborar sus recetas, ésta es su marca de caracoles en la que nosotros mismos le garantizamos la Calidad de nuestro producto final.
Vendemos la mejor Calidad de Caracoles en conserva en tarro de cristal de España seleccionando los mejores ejemplares de nuestros cultivos y metiéndolos en conserva para poder enviarle caracoles a domicilio ya preparados listos sólo para condimentar. Compre caracoles Helix Aspersa y disfrute en su mesa.
Comprar caracoles Helix Aspersa y disfrutar elaborando recetas de caracoles de la abuela es todo un placer con estos caracoles en conserva ya limpios. Caracoles seleccionados en tamaño, textura y color.
Estas Selección de caracoles precio ajustado son ideales para preparar Cestas de Navidad, Regalos de Empresa, Regalos para Clientes y Amigos, etc.
Por su excelente calidad de Sabor y Textura y su Tamaño estos caracoles Helix Aspersa son ideales para elaborar cientos de recetas.
Estas Conservas Gourmet de caracoles marcas Seleccionadas son perfectas para compartir en mesa con multitud de entrantes y productos gourmet como nuestros Pimientos del Piquillo Quesos Gourmet Mariscos de Galicia Jamón Ibérico etc.
Caracoles Helix Aspersa limpios y preparados según la receta natural para preservar al máximo el sabor original de los caracoles caseros. Gracias a su excelente precio merece la pena comprar caracoles por lotes pues llevan incluido el precio del transporte a partir de sólo 4 tarros para toda la península Española.
Cada caracol ha sido limpiado y elaborado uno a uno con la máxima atención para no dañar su carne y preservar todo lo posible su sabor original intacto.
Garantizamos la Calidad Gourmet de nuestros caracoles precio oferta, cien por cien elaborados con todo el mimo posible en preservar su mejor sabor y textura.
Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestros caracoles Gourmet para recetas tradicionales, pregúnteles si están contentos y verán.
No podemos garantizar este precio imbatible de los caracoles a domicilio de manera indefinida, aproveche esta oferta de caracoles en conserva, ya que nuestra producción es limitada.
Si Usted quiere comprar Caracoles Cantabria Verde ésta es su mejor opción, si Usted quiere comprar Caracoles Monte Corona le rogamos nos de una oportunidad y compare nuestros Caracoles Cantabria Verde con los caracoles Monte Corona realizando una pequeña compra de caracoles en nuestra web y luego Usted podrá decidir cuales le han gustado más.
Comprar caracoles limpios en conserva Helix Aspersa es una buena opción para consumo familiar de auténticos caracoles preparados para condimentar a su gusto.
Las recetas de caracoles más conocidas a nivel popular son las recetas de caracoles a la montañesa, receta de caracoles en salsa, receta de caracoles cocidos Carrefour, receta de caracoles cocidos Mercadona, receta de caracoles en salsa Arguiñano, receta caracoles en salsa de la abuela, etc.
Estos caracoles que aquí les presentamos tan sólo llevan añadido un antioxidante que preserva al caracol de la luz y del calor todo lo demás que hay en el tarro son caracoles.
Si Usted busca dónde comprar los Mejores Caracoles Silvestres precio calidad, le vamos a dar una recomendación: estos caracoles son una Conserva de Calidad en base a caracoles silvestres de la especie Helix Aspersa que nosotros les enviamos a domicilio para que Ustedes los disfruten sin tener que recogerlos del campo, lavarlos, limpiarlos, etc, tan sólo tienen que preparar las salsas a su gusto y ya está. No lo dude compre caracoles silvestres ya preparados y limpios y ahorre un montón de tiempo de cara a las celebraciones en su mesa. Caracoles a domicilio en tan sólo 24 48 horas desde que Usted hace su pedido. Nosotros le enviamos los tarros de caracoles de la manera más rápida y eficaz a cualquier punto de España o de Europa incluso. Calidad Garantizada de caracoles silvestres a domicilio, en tiempo record.
Si Usted ya conoce los caracoles de Monte Corona, si Usted ya conoce los caracoles cocidos de Mercadona ó los caracoles cocidos de Carrefour, les animamos de verdad a que nos den una oportunidad y compren estos caracoles de Cantabria Verde precio oferta con envío a domicilio a toda España y saboreen unos caracoles a su gusto según las recetas tradicionales que Ustedes gusten de preparar. Les recomendamos encarecidamente que nos de una oportunidad y si de verdad quiere comprar caracoles silvestres ya preparados y limpios, no se lo piense más y de una oportunidad a nuestra web para que le sorprendamos con nuestra atención y compromiso de compra. Compre excelentes caracoles gourmet en tarro de cristal con 900 gramos de peso neto para elaborar las mejores recetas caseras de caracoles silvestres de Cantabria. Comprar caracoles online a domicilio con Total Garantía de Calidad y limpieza en su presentación.
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La receta de elaboración de nuestros caracoles es muy sencilla: tan sólo se compone de Caracoles y un antioxidante que protege la carne del caracol de la luz y del calor, así de sencillo.
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El precio original era: 18,50€.17,50€El precio actual es: 17,50€.
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Anchoas de Santoña Tarro Mediano 165 grs
[:es]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web.
Son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, se cortan, se limpian, se seleccionan por formatos, y por supuesto se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morder, la sensación sea como morder jamón, es decir nuestro “jamón del mar”.
Comprar Anchoas de Santoña y disfrutar de todo el sabor del producto emblemático de la Villa natural de Juan de La Cosa es todo uno. La Anchoa se empezó a elaborar en Santoña gracias al "invento" de los salazoneros italianos que tras almacenar por error unos barriles de bocarte en su fábrica de Santoña y dejarlos olvidados en un rincón, apreciaron que tras meses de maduración, el bocarte inicial se había convertido en rica Anchoa.
Y es que la Anchoa, Santoña y los salazoneros Italianos son una familia única, de la cual ahora disfrutamos en todo el mundo, gracias a su invento de "La Anchoa de Santoña".
Compre Anchoas al mejor precio, con toda su limpieza y Calidad innatas y disfrute en la distancia de este maravilloso sabor único de Cantabria.[:fr]Anchoas de Santoña tarro de 165grs, con "Calidad Garantizada", “máxima limpieza, y sin una sola espina". Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web.
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