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Descripción

Descripción

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¿Es lo mismo anchoa, bocarte o boquerón?
No. Se utiliza el término ‘boquerón’ cuando se presentan frescos, adobados o en vinagre, mientras que si han sido sometidas al proceso de salazón o conserva se les denomina ‘anchoas’. Bocarte es la denominación del pez en fresco recién llegado a la lonja. El bocarte llega a la fábrica a finales de marzo o primeros de abril. La Historia del Bocarte: Una vez descargado el pescado llegado de la lonja a la fábrica, se empieza a descabezar. Mediante un giro en la cabeza del bocarte se logra extraer cabeza y tripa en un sólo movimiento. Una vez descabezado se va colocando en barriles por capas: capa de bocartes, capa de sal. Así se llena el barril hasta aproximadamente un 25% más de su capacidad, usando para ello unos cuellos de acero inoxidable, y se prensa. A cada barril se le ponen 5 pesas de 25 kilos cada una encima durante un mes. Pasado este tiempo el volumen ha descendido el 25% de más que se puso, y se pueden quitar los cuellos. Comienza el proceso propiamente dicho de maduración, que se hace con menos peso.
¿Cuánto dura la maduración del bocarte en los barriles?
La maduración dura unos 9 meses. Pasado ese tiempo empieza el proceso de preparación de la conserva en sí o de venta en salazón como es este caso.
La elaboración del salazón para convertir el bocarte en anchoa comienza con el sobado a mano, que consiste en quitar la piel de los bocartes, uno a uno, con una red o trapo de cocina un poco áspero si lo van a hacer Ustedes en casa o en su restaurante.
¿Por qué es tan importante el proceso de sobado a mano de la anchoa?. Porque este proceso no le quita ninguna cualidad a la anchoa manteniendo el sabor y el punto de sal adecuado. Es la fase del proceso que más diferencia una conserva artesanal de la industrial. Cuando el sobado no se hace a mano, hay que escaldar la anchoa, lo que se traduce en perdida de mucha calidad, hasta tal punto que no es extraño tener que añadirles sal. Una paradoja ¿no?
¿Qué le falta ahora a la anchoa para estar en la lata o tarro?
• Se les corta la cola y las rebarbas.
• Se lavan a mano en tres pilas de agua, para alcanzar el grado óptimo de sal.
• Ya están preparadas para secar y escurrir. Para ello se depositan una a una sobre trapos de algodón. Estos trapos se enrollan, y los rollos a su vez se centrifugan mecánicamente.

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Una de las preguntas más recurrentes que nos suelen hacer antes de comprar anchoas en salazón propiedades anti anisakis y si efectivamente las anchoas en salazón no tienen anisakis. Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas.

Si tiene cualquier duda de cómo elaborar anchoas caseras en base a comprar nuestros cubos de salazón de anchoa no dude en preguntarnos a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 ó de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com GRACIAS!!!

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Lote de Productos Ibéricos Sabor Casero con: 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Salchichón Ibérico y 1 Chorizo Ibérico cada pieza pesa aprox. 450 gramos de pura delicia Ibérica

Lote de Productos Ibéricos Sabor Casero compuesto por 3 piezas de 450 gramos aprox cada una con 1 Caña de lomo Ibérico 1 Salchichón Ibérico y 1 Chorizo Ibérico que harán las delicias de su paladar o de aquellas personas a las que regale tan exquisito Lote de Productos Ibéricos Seleccionados dispuestos a competir con cualquier otro Producto Gourmet capaz de componer una exquisita Cesta de Regalos Gourmet Ibéricos Lote de Productos Ibéricos elaborados a base de las mejores carnes y piezas del cerdo Ibérico donde resaltan sus característicos colores vivos y sus potentes aromas tradicionales Vendemos la mejor Calidad de Productos Ibéricos con envío a domicilio a toda España y Europa incluida. Nuestros Productos Ibéricos como el Lomo el Chorizo ó el Salchichón Ibérico presentados en piezas de 450 grs aproximadamente cada uno han tenido un proceso de maduración y desecación que les da su característico olor sabor y color y que les hace incomparables con otros productos de carácter más industrial que Ustedes pueden comprar en grandes superficies Es probable que si compara los precios de otros Lotes de productos Ibéricos supuestamente elaborados de manera tradicional y vendidos en grandes superficies comerciales estos les parezcan a priori más baratos pero les Garantizamos de verdad que la Calidad de nuestros Chorizos salchichones y Lomos Ibéricos les va a sorprender Los Productos Ibéricos Ofertados en este lote se van a caracterizar al corte por un picado grueso y una constante infiltración de la grasa en la musculatura de los animales que representa la verdad de su crianza en campo abierto y que hace que a la hora de consumir estos productos Ibéricos Usted pueda disfrutar de todas sus cualidades organolépticas desde que abre el vacío Esta jugosidad en boca hace de nuestra Selección de Productos Ibéricos un regalo perfecto no solo para compartir en familia regalos etc sino como ingrediente imprescindible para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Lotes de Productos Ibéricos en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este pack oferta de 3 piezas de productos ibéricos y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro wasapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en nuestros Chorizos Lomos y salchichones Ibéricos que les aseguramos que ni las Mejores Recetas Caseras de España se acercan al resultado final de este exquisito manjar curado del Cerdo Ibérico que aquí les presentamos Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Salchichón Chorizo y Caña de lomo Ibérico y nos comenten después qué les ha parecido nuestro Lote Garantizamos la Calidad Sabor y Olor de nuestros Productos Ibéricos elaborados con los mejores cerdos criados en libertad en nuestras dehesas para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería capaz de transmitir una vez cortados el sentimiento de sabor a naturaleza plena que Ustedes están buscando en nuestros productos Ibéricos Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestros Lotes de Productos Ibéricos a los que intentan imitar en las mejores recetas caseras de la matanza ofrecidas en internet por famosos cocineros tradicionales No podemos garantizar este precio del Lote de Chorizo Caña de Lomo y Salchichón Ibérico sabor Casero de manera indefinida aproveche esta oferta de la dehesa Española ya que nuestra producción es limitada en el tiempo debido al largo proceso de maduración de nuestros productos Lote de Productos Ibéricos compuesto por 3 piezas de 450 gr aprox cada una con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico elaborados de manera Artesanal con las mejores piezas de nuestros cerdos criados en total libertad como refleja el color y aroma de cada pieza 1 Caña de Lomo de 450 gr aprox 1 Salchichón Ibérico de 450 gr aprox y 1 Chorizo Ibérico de 450 gr aprox componen este Lote de Productos Ibéricos con Sabor Casero realmente exquisitos y listos para degustar o regalar gracias a su excelente precio de venta Si Ud es un amante de los Productos Ibéricos de Mercadona 5 Jotas Navidul Barrica Monteluz etc  les animamos a que compren este Lote de Productos Ibéricos y compare precios y calidades les aseguramos que no les vamos a decepcionar y que sólo van a desear repetir Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico elaborados artesanalmente con las mejores piezas y carnes de nuestros cerdos ibéricos Españoles criados en dehesas en total libertad para darle a cada pieza ese sabor color y aroma que sólo le puede dar la naturaleza Si quiere comprar el mejor lote de embutidos Ibéricos de España con Portes Gratis para toda la península este es su Lote Oferta con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Total casi 1,5 kilos de auténticos Productos Ibéricos con Sabor Casero de nuestras dehesas Lote de Productos Ibéricos con 1 pieza de Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico para comer o regalar y quedar como Reyes Cada pieza de Lomo Chorizo y Salchichón tiene un peso aproximado de 450 gr de puro sabor Ibérico Son embutidos Ibéricos de altísima calidad elaborados con las mejores carnes de cerdos en libertad Comprar Lote de Productos Ibéricos al mejor precio y dese el gustazo de probar algo diferente Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico al mejor precio y con Portes Gratis en Península  
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¡Rebajado! Ventresca de Bonito del Norte tarros de 330 gr peso neto. Comprar Ventresca de Bonito del Norte capturado en el Mar Cantábrico, Ventresca elaborada Artesanalmente en Santoña, Ventresca de Bonitos pescados a Caña para no dañar su cuerpo, producto Gourmet 100% en Conserva pescado por barcos de Cantabria Vizcaya y Guipuzcoa. Exquisito Sabor y Suave textura acompañan su carne bañada en el Mejor Aceite de Oliva Español. No espere a que se le agoten sus tarros o latas de Ventresca de Bonito del Norte y pruebe la mejor calidad en Conservas Delicatessen de España. Compre la mejor Calidad de Ventresca en tarros de cristal para así poder apreciar a simple vista su calidad, color y presentación. Aquí puede comprar las Mejores Conservas Artesanales de España seleccionadas, como por ejemplo esta Ventresca de Bonito del Norte con Denominación de Origen de Santoña Cantabria y España al mejor precio. Nuestras Conservas Gourmets de Ventresca son elaboradas costera a costera seleccionando el mejor Bonito del Norte ó Atún Blanco para después filetearlo en láminas y envasarlo al vacío para que llegue hasta Ustedes con todas sus propiedades organolépticas intactas. Estas Conservas de Ventresca de Bonito del Norte son ideales para preparar Cestas de Navidad y Regalos de Empresa para Clientes y Amigos. Por su excelente calidad de Sabores y Texturas y su Selección de Bonitos en las Mejores Lonjas de España, las ventrescas del Mar Cantábrico son el Mejor Regalo Gourmet Español posible Estas Conservas Delicatessen de Ventresca de Bonito son ideales para compartir en Ensaladas Gourmet, Tortillas Españolas, con Anchoas de Santoña en pinchos ó Bocadillos, emplatadas con Pimientos de Piquillo, etc. Gracias a su excelente precio de transporte merece la pena comprarlas por lotes de varios tarros de Ventresca de Bonito del Norte y así conseguir portes gratis en su pedido. Cada lomo de Ventresca de Bonito del Norte ha sido cortado a cuchillo uno a uno para no dañar su carne y preservar todo su sabor. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de la Ventresca de Bonito del Norte de Santoña pregúnteles si están contentos y ya verán. No podemos garantizar este precio de manera indefinida aproveche esta oferta de Ventresca de Bonito del Norte ó Ventresca de Atún Blanco ya que la producción es limitada dependiendo del cupo de cada costera. Pruebe a comprar ventresca con pimientos, ventresca con anchoas de Santoña las recetas posibles son infinitas. Dónde comprar Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva en Tarros de Cristal de 330 gramos netos cada uno?. Aquí, no lo dude. Garantizamos la Calidad de nuestra Ventresca de Bonito del norte. 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¡Rebajado! Salchichón Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Salchichón Ibérico con un ligero toque de sabor a pimienta que junto con el resto de aderezos que sumamos en su proceso de curación de más de 6 meses le dota de un intenso sabor y aroma propio de los productos ibéricos caseros que tanto nos gustan a la hora de saborear un producto seleccionado y recomendado de tan altísima gama. Sus brillantes tonos morados y rojizos nos enseñan claramente el cuerpo carnoso de nuestro Salchichón Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes para conseguir un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados Recomendamos para aprovechar al máximo todas las propiedades del Salchichón Ibérico, sacarlo de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes de irlo a servir, ya que de esa manera todas sus propiedades y aromas tendrán tiempo suficiente para orearse y una vez entrado el aire en su cuerpo carnoso mostrarnos todos los aromas de tan exquisita pieza de Salchichón Ibérico. Esta pieza de Salchichón Ibérico con Sabor Casero ha sido elaborada con las mejores piezas de nuestros cerdos ibéricos criados en dehesas a campo abierto para conseguir así que su carne y musculatura tengan un desarrollo uniforme en su sabor y textura y una vez en boca nos proporcionen toda una jugosa experiencia donde se mezclan la curación en secaderos, la crianza a cielo abierto, la riqueza de la naturaleza de nuestras dehesas y la sabia recete de varias generaciones familiares elaborando auténticas piezas de Salchichón Ibérico con Sabor Casero de verdad. Recomendamos consumir el Salchichón Ibérico Casero a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC y después de haberlo sacado de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes. Después de su primer consumo, y si es que ha quedado algo, recomendamos guardarlo en sitio seco y fresco alejado de la luz. 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Salchichón Ibérico Sabor Casero pieza de 450 gramos de pura delicia Ibérica elaborada con los mejores Cerdos Ibéricos de nuestras dehesas Puro Salchichón Ibérico Garantizado

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Esta pieza de Salchichón Ibérico con Sabor Casero ha sido elaborada con las mejores piezas de nuestros cerdos ibéricos criados en dehesas a campo abierto para conseguir así que su carne y musculatura tengan un desarrollo uniforme en su sabor y textura y una vez en boca nos proporcionen toda una jugosa experiencia donde se mezclan la curación en secaderos, la crianza a cielo abierto, la riqueza de la naturaleza de nuestras dehesas y la sabia recete de varias generaciones familiares elaborando auténticas piezas de Salchichón Ibérico con Sabor Casero de verdad. Recomendamos consumir el Salchichón Ibérico Casero a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC y después de haberlo sacado de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes. Después de su primer consumo, y si es que ha quedado algo, recomendamos guardarlo en sitio seco y fresco alejado de la luz. 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Nuestros Productos Ibéricos como el Lomo el Chorizo ó el Salchichón Ibérico presentados en piezas de 450 grs aproximadamente cada uno han tenido un proceso de maduración y desecación que les da su característico olor sabor y color y que les hace incomparables con otros productos de carácter más industrial que Ustedes pueden comprar en grandes superficies Es probable que si compara los precios de otros Lotes de productos Ibéricos supuestamente elaborados de manera tradicional y vendidos en grandes superficies comerciales estos les parezcan a priori más baratos pero les Garantizamos de verdad que la Calidad de nuestros Chorizos salchichones y Lomos Ibéricos les va a sorprender Los Productos Ibéricos Ofertados en este lote se van a caracterizar al corte por un picado grueso y una constante infiltración de la grasa en la musculatura de los animales que representa la verdad de su crianza en campo abierto y que hace que a la hora de consumir estos productos Ibéricos Usted pueda disfrutar de todas sus cualidades organolépticas desde que abre el vacío Esta jugosidad en boca hace de nuestra Selección de Productos Ibéricos un regalo perfecto no solo para compartir en familia regalos etc sino como ingrediente imprescindible para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Lotes de Productos Ibéricos en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este pack oferta de 3 piezas de productos ibéricos y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro wasapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en nuestros Chorizos Lomos y salchichones Ibéricos que les aseguramos que ni las Mejores Recetas Caseras de España se acercan al resultado final de este exquisito manjar curado del Cerdo Ibérico que aquí les presentamos Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Salchichón Chorizo y Caña de lomo Ibérico y nos comenten después qué les ha parecido nuestro Lote Garantizamos la Calidad Sabor y Olor de nuestros Productos Ibéricos elaborados con los mejores cerdos criados en libertad en nuestras dehesas para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería capaz de transmitir una vez cortados el sentimiento de sabor a naturaleza plena que Ustedes están buscando en nuestros productos Ibéricos Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestros Lotes de Productos Ibéricos a los que intentan imitar en las mejores recetas caseras de la matanza ofrecidas en internet por famosos cocineros tradicionales No podemos garantizar este precio del Lote de Chorizo Caña de Lomo y Salchichón Ibérico sabor Casero de manera indefinida aproveche esta oferta de la dehesa Española ya que nuestra producción es limitada en el tiempo debido al largo proceso de maduración de nuestros productos Lote de Productos Ibéricos compuesto por 3 piezas de 450 gr aprox cada una con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico elaborados de manera Artesanal con las mejores piezas de nuestros cerdos criados en total libertad como refleja el color y aroma de cada pieza 1 Caña de Lomo de 450 gr aprox 1 Salchichón Ibérico de 450 gr aprox y 1 Chorizo Ibérico de 450 gr aprox componen este Lote de Productos Ibéricos con Sabor Casero realmente exquisitos y listos para degustar o regalar gracias a su excelente precio de venta Si Ud es un amante de los Productos Ibéricos de Mercadona 5 Jotas Navidul Barrica Monteluz etc  les animamos a que compren este Lote de Productos Ibéricos y compare precios y calidades les aseguramos que no les vamos a decepcionar y que sólo van a desear repetir Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico elaborados artesanalmente con las mejores piezas y carnes de nuestros cerdos ibéricos Españoles criados en dehesas en total libertad para darle a cada pieza ese sabor color y aroma que sólo le puede dar la naturaleza Si quiere comprar el mejor lote de embutidos Ibéricos de España con Portes Gratis para toda la península este es su Lote Oferta con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Total casi 1,5 kilos de auténticos Productos Ibéricos con Sabor Casero de nuestras dehesas Lote de Productos Ibéricos con 1 pieza de Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico para comer o regalar y quedar como Reyes Cada pieza de Lomo Chorizo y Salchichón tiene un peso aproximado de 450 gr de puro sabor Ibérico Son embutidos Ibéricos de altísima calidad elaborados con las mejores carnes de cerdos en libertad Comprar Lote de Productos Ibéricos al mejor precio y dese el gustazo de probar algo diferente Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico al mejor precio y con Portes Gratis en Península
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¡Rebajado! Anchoas del Cantrábrico en Salazón Vista Rápida

Anchoas del Cantábrico en Salazón 700 grs

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¡Rebajado! Chorizo Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Chorizo Ibérico elaborado de forma natural y secado durante más de 6 meses en secaderos naturales para garantizar su exquisita curación, sabor y untuosidad y dotado de un aroma intenso pero de textura firme y compacta que hará las delicias de cualquier amante de los productos ibéricos caseros, para una vez en boca recordarnos esos aromas y sabores de la niñez que tan difíciles son de encontrar hoy en día en los productos a la venta en grandes superficies y supermercados tradicionales. Todo el cuerpo de este exquisito chorizo ibérico artesano se encuentra rodeado de los brillantes colores rojizos de la carne y los aderezos de fina grasa que juguetean entre ellos para demostrarnos una vez más que estamos ante una exquisita pieza de Chorizo Ibérico elaborado a base de cerdos ibéricos criados en libertad, que nos dan la oportunidad de disfrutar o regalar un exquisito manjar de la dieta mediterránea rico en proteínas y en disfrute de todos nuestros sentidos. Su proceso de curación de más de 6 meses le dota de un intenso sabor y aroma propio de los productos ibéricos caseros que tanto nos gustan a la hora de saborear un producto seleccionado y recomendado de tan altísima gama gastronómica. Sus brillantes tonos rojizos al corte nos enseñan claramente que el cuerpo carnoso de nuestro Chorizo Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes de nuestra receta de secreto ibérico ancestral van a conseguir darnos un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza de chorizo ibérico en nuestra mesa, esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados Recomendamos para aprovechar al máximo todas las propiedades del Chorizo Ibérico, sacarlo de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes de irlo a servir, ya que de esa manera todas sus propiedades y aromas tendrán tiempo suficiente para orearse y una vez entrado el aire en su cuerpo y piel carnosa mostrarnos todos los aromas de tan exquisita pieza de auténtico chorizo Ibérico casero. Esta pieza de Chorizo Ibérico con Sabor Casero ha sido elaborada con las mejores piezas de nuestros cerdos ibéricos criados en dehesas a campo abierto para conseguir así que su carne y musculatura tengan un desarrollo uniforme en su sabor y textura, y una vez en boca nos proporcionen toda una jugosa experiencia donde se mezclan la curación en secaderos, la crianza a cielo abierto, la riqueza de la naturaleza de nuestras dehesas y la sabia recete de varias generaciones familiares elaborando auténticas piezas de Máxima Calidad de Chorizo Ibérico con Sabor Casero de verdad. Recomendamos consumir el Chorizo Ibérico Casero a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC y después de haberlo sacado de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes. Después de su primer consumo, y si es que ha quedado algo, recomendamos guardarlo en sitio seco y fresco alejado de la luz. 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Chorizo Ibérico Sabor Casero pieza de 450 gramos aprox de pura delicia Ibérica elaborada con los mejores Cerdos Ibéricos de nuestras dehesas Puro Chorizo Ibérico Garantizado

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¡Rebajado! 6 Latas de Anchoas de Santoña precio imbatible, 6 Octavillos de Anchoas de Santoña Artesanales 100%, con 50 gr de Anchoas del Cantábrico cada lata u octavillo y unos 9 ó 12 filetes de anchoa cada lata u octavillo. Total 300 gr de anchoas de Santoña en 2 bonitos estuches decorados ideales para regalar ó regalarse y quedar encantados con la calidad, textura y sabor de nuestras Anchoas de Santoña elaboradas filete a filete con una limpieza espectacular como le gusta presumir al Presidente de Cantabria Don Miguel Ángel Revilla Anchoas de Santoña marcas Selectas en lata u octavillo. Exquisitas Conservas de Anchoas del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicolus capturadas por barcos de nuestra flota Santoñesa con Exquisito Sabor y firme Textura. Anchoas bañadas en el Mejor Aceite de Oliva Español. Si quiere comprar las mejores Anchoas de Santoña y del Cantábrico para regalar y elaboradas en Santoña, ésta es su marca de Anchoas en la que nosotros mismos le garantizamos la Calidad de nuestro producto final. Vendemos la mejor Calidad de Anchoas de Santoña tanto en Pandereta Metálica como en Pandereta de Plástico o Tarro de Cristal y Octavillo ó latita de España, seleccionando siempre el Mejor Bocarte de la lonja de Santoña y de las lonjas de Cantabria. Anchoa especie Engraulis Encrasicolus la única Anchoa originaria del Mar Cantábrico Conservas Gourmets de Anchoa en lata u octavillo elaboradas costera a costera seleccionando las Mejores Anchoa de Santoña receta de nuestros abuelos: seleccionando las anchoas en base a su tamaño, textura, color y grado de maduración en salazón. 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Anchoas del Cantábrico Santoña elaboradas filete a filete en Santoña, con una limpieza espectacular de sus lomos como le gusta presumir al Presidente de Cantabria Don Miguel Ángel Revilla con las Conservas Delicatessen del Mar Cantábrico capturadas por barcos de Santoña. Anchoas con Exquisito Sabor y firme Textura. Anchoas bañadas en el Mejor Aceite de Oliva Español. Anchoas del Cantábrico precio imbatible para Gourmets. Anchoas de Santoña en Pandereta, tarro de cristal ó Lata para consumo familiar de auténticos Bocartes del Mar Cantábrico elaborados de forma Artesanal uno a uno por mujeres de Santoña con años y años de tradición artesanal a sus espaldas y en sus manos artesanas Las Mejores Anchoas de Santoña grandes , (según los formatos escogidos) y selectas en Calidad e imbatibles en precio, es el resultado de convertir el pescado original el Bocarte del Mar Cantábrico en un espectacular producto conservero tras eviscerarlo completamente y limpiarlo de piel y espinas para seguidamente dejarle unos 9 meses en salazón madurando y después meterlo en conserva bañado con el Mejor Aceite de Oliva Español de sólo 0,1 grados. 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Comprar Anchoas de Santoña Para Regalar 6 Latas de Anchoas de Santoña precio imbatible en estuches de regalo 6 Latitas de Anchoas de 50 gr cada una Total 300 gr de Anchoas para regalar ó regalarse

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Si quiere comprar las mejores Anchoas de Santoña y del Cantábrico para regalar y elaboradas en Santoña, ésta es su marca de Anchoas en la que nosotros mismos le garantizamos la Calidad de nuestro producto final. Vendemos la mejor Calidad de Anchoas de Santoña tanto en Pandereta Metálica como en Pandereta de Plástico o Tarro de Cristal y Octavillo ó latita de España, seleccionando siempre el Mejor Bocarte de la lonja de Santoña y de las lonjas de Cantabria. Anchoa especie Engraulis Encrasicolus la única Anchoa originaria del Mar Cantábrico Conservas Gourmets de Anchoa en lata u octavillo elaboradas costera a costera seleccionando las Mejores Anchoa de Santoña receta de nuestros abuelos: seleccionando las anchoas en base a su tamaño, textura, color y grado de maduración en salazón. Estas Selección de Anchoas de Santoña precio imbatible por lata son ideales para preparar Cestas de Navidad, Pinchos, Regalos de Empresa, Regalos para Clientes y Amigos, etc. Por su excelente calidad de Sabor y Textura y su Tamaño de Bocarte estos filetes de Anchoa del Cantábrico son ideales para abrir y comer sin más. Estas Conservas Gourmet de Anchoas de Santoña marcas Seleccionadas son perfectas para compartir en mesa con Pimientos del Piquillo Quesos Gourmet Mariscos de Galicia Jamón Ibérico etc. Anchoas de Santoña Engraulis Encrasicolus receta artesanal con aceite de oliva de solo 0,1 grados para conservar al máximo el sabor original de nuestra Anchoa del Mar Cantábrico. Gracias a su excelente precio merece la pena comprar las Anchoas por lotes pues llevan incluido el precio del transporte a partir de sólo 5 lotes de latas u octavillos (15 latas u octavillos total) para toda la península Española. Cada Filete de Anchoa ha sido limpiado y elaborado uno a uno a mano para no dañar su carne y preservar todo su sabor original intacto. Nuestra Calidad de Elaboración Artesanal es merecedora de los Mejores Premios a nivel nacional en todo tipo de concursos gastronómicos. Garantizamos la Calidad Gourmet de nuestras Anchoas de Santoña en lata precio imbatible, Anchoas para Sibaritas cien por cien elaboradas en Santoña. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Conservas Gourmet de Santoña y Cantabria, pregúnteles si están contentos y verán. No podemos garantizar este precio imbatible de las anchoas de manera indefinida, aproveche esta oferta de Conservas de Anchoas Artesanales en lata u octavillo, ya que nuestra producción es limitada. 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Anchoas de Santoña en Pandereta, tarro de cristal ó Lata para consumo familiar de auténticos Bocartes del Mar Cantábrico elaborados de forma Artesanal uno a uno por mujeres de Santoña con años y años de tradición artesanal a sus espaldas y en sus manos artesanas Las Mejores Anchoas de Santoña grandes , (según los formatos escogidos) y selectas en Calidad e imbatibles en precio, es el resultado de convertir el pescado original el Bocarte del Mar Cantábrico en un espectacular producto conservero tras eviscerarlo completamente y limpiarlo de piel y espinas para seguidamente dejarle unos 9 meses en salazón madurando y después meterlo en conserva bañado con el Mejor Aceite de Oliva Español de sólo 0,1 grados. Recomendaciones de cómo conservar la Mejor Anchoa de Santoña receta frigorífico: La mejor manera de conservar las Anchoas es tenerlas en un sitio fresco y seco entre 5 y 12 grados sin luz directa ó en la parte menos fría del frigorífico y cubiertas siempre de Aceite de Oliva, es decir si a medida que  comemos las anchoas se va agotando el aceite que las recubre, pues le vamos rellenando con Aceite de Oliva que tengamos en casa, para que nunca se queden secas por ninguna parte y el aire no las oxide al quedarse descubiertas las anchoas. 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