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El Lomo Ibérico está considerado como la pieza noble del cerdo ibérico, el Lomo atesora unas propiedades muy adecuadas tanto por su jugosidad, aroma y sabor. Su contenido graso no es excesivo pero posee la suficiente infiltración. Una vez extraído del cerdo se puede aliñar el lomo y embuchar colgándose en secaderos para obtener la caña de lomo muy apreciada por consumidores exigentes. El lomo ibérico se consume a temperatura ambiente, ideal los 22ºC. Un truco para que los lomos ibéricos terminen de sudar antes de servirlos, sería calentar con agua caliente el plato donde se va a presentar el producto. Si se trata de lomo envasado al vacío, sacarlo del frigorífico 20 minutos antes de consumirlo. Proteger los lomos ibéricos antes de devolverlos al frigorífico, pues sino se secan y pierden propiedades y se modifica el sabor y tacto del lomo. El lomo embuchado es un embutido fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo. Aunque es muy habitual en las zonas donde se produce la matanza del cerdo en la provincia de Segovia es muy habitual su adobo y posterior embutido. Para su preparación, los lomos se ponen a curar en sal durante uno o dos días, después se lavan para quitar la sal y se les deja en oreo un par de días hasta que queden bien escurridos. Posteriormente, se adoban con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva. Por último, después del adobado, se introducen en tripas alargadas y se cuelgan para su curación en un ambiente fresco y seco durante al menos dos meses.
Propiedades del Lomo Ibérico: Cuando la materia prima procede de cerdos de raza Ibérica, se hace una distinción y hablamos de lomo embuchado ibérico. No hay diferencias apreciables en cuanto a su fabricación, pero el período de curación es más largo. El lomo embuchado debe consumirse crudo, cortado en finas rodajas y servido como tapa, a veces en bocadillo. Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 de grasas. Así que a disfrutar con nuestro Lomo Ibérico. El lomo ibérico es un alimento altamente energético debido a su riqueza en proteínas y grasa, siendo el contenido de hidratos de carbono muy escaso. Sus proteínas son de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones bastante adecuadas a las requeridas para el buen desarrollo de los tejidos.
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Comprar vino albariño Martin Codax online hoy y recibirlo mañana en su domicilio es muy fácil. Usted hace click y nosotros nos encargamos de que mañana se lo entreguen en su domicilio sin más, para degustarlo bien fresquito. Este vino Albariño Martin Codax ha sido seleccionado por Robert Parker como uno de los mejores vinos Españoles. ¡Casi nada!. El Albariño es ideal para maridarle con nuestros Productos Gourmet de Galicia: mejillones, navajas, sardinillas Gallegas, berberechos, melva, chipirones, sardinas... Recomendamos maridar el vino albariño Martin Codax con platos de marisco y pollo asado. ¡¡Un lujo de albariño!!. Hacemos envíos de vinos a domicilio de vinos albariños al Mejor Precio.
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Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
[:es]Latitas u octavillos de Anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
La Anchoa de Santoña envasada en nuestra latita u octavillo pequeño tiene la misma calidad y es hermana de nuestra Anchoa de Santoña más grande, envasada en formatos mayores, solo que debido al tamaño de nuestro octavillo o latita pequeña, adaptamos las Anchoas de Santoña de menor tamaño a este elegante formato.
Si Usted quiere comprar octavillos o latitas de Anchoas de Santoña tiene la ventaja que al ser formatos más pequeños y más baratos, que puede distribuirlos o repartirlos más fácilmente de cara a utilizarlos para regalos, complementos de detalles, etc o incluso como ya nos ha sucedido para utilizarlos como detalles de boda de los novios a sus invitados, y es que las Mejores Anchoas de Santoña en octavillo o latita pequeña, quedan bien, muy bien, incluso en las Mejores Bodas de España. Compre octavillos de Anchoas y compruebe la maravilla de nuestro producto estrella incluso en formato pequeño.[:fr]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.[:en]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
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Si Usted quiere comprar Cheques Regalo Gourmet Personalizados no dude en hablar con nosotros y explicarnos qué quiere regalar y a cuantas personas o empleados suyos y amigos quiere agasajarles comprando Cheques Regalo Gourmet con los Mejores Productos Gourmet de España.
En Alimentación Selecta podemos agasajar a sus familiares, amigos, empleados, compromisos, etc, con los Mejores Cheques Regalo de España ya que desde sólo 60€ de compra nosotros podemos personalizar los Cheques Regalo Gourmet para que sus amigos, familiares o empleados puedan disfrutar a su gusto saboreando nuestras exquisitas Anchoas de Santoña, nuestro Bonito del Norte o su Ventresca, nuestra Selección de Productos y Conservas Gourmet de Galicia, nuestros Quesos Artesanales de Cantabria, los Mejores Orujos de Potes premiados varios años con la Alquitara de Oro, los Pimientos de Piquillo y los Espárragos de Navarra, con el Mejor Cava de España según la OCU Organización de Consumidores y Usuarios de España, con las Mejores Quesadas y Sobaos de España, con la Mejor Selección de Cocidos Artesanales de España, con los Mejores Embutidos Españoles, etc.
Como ven con estos Cheques Regalo Gourmet que les proporcionamos en Alimentación Selecta Usted puede personalizar desde 60€ la cantidad a regalar a sus amistades y compromisos con la Total Seguridad de que van a quedar encantados con la experiencia Gourmet que gracias a nuestra Selección de Productos Gourmet Españoles muchos de ellos con Denominación de Origen incluida van a disfrutar en su domicilio con solo ponerse en contacto con nosotros y escoger aquello que más les guste de todo nuestro amplio catálogo.
Cómo es el proceso para comprar Cheques Regalo Gourmet:
A continuación vamos a explicarles muy sencillamente cómo Ustedes pueden comprar los Cheques Regalo Gourmet de Alimentación Selecta y cómo nosotros gestionamos su envío al domicilio de la persona ó personas agasajadas.
-Lo primero es elegir la cantidad con la que Ustedes quieren recargar su Cheque Regalo Gourmet
-Los Cheques Regalo Gourmet de Alimentación Selecta pueden recargarse desde sólo 60€ hasta la cantidad que Ustedes quieran
-Por defecto en la web de Alimentación Selecta hemos configurado Cheques Regalo de 60€, 90€ y 120€ que siguiendo nuestra experiencia son los Cheques Regalo Gourmet que más nos solicitan nuestros clientes
-Si Ustedes quieren por ejemplo regalar cualquiera otra cantidad en sus Cheques Regalo, por ejemplo 75€, 100€, 200€, 500€, etc, sólo tienen que mandarnos un mail a pedidos@alimentacionselecta.com ó llamarnos o escribirnos a nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 Atención Javier González y nosotros nos encargaremos de recargar sus Cheques Regalo Gourmet con la cantidad por Ustedes elegida.
-Los Cheques Regalo Gourmet de Alimentación Selecta incluyen desde esos primeros 60€, Portes Gratis para cualquier destino de la península Española. Si el destinatario viviese en las Islas Canarias, Islas Baleares o Europa, rogamos por favor hablen con nosotros primero para buscar la mejor tarifa de transporte posible a dicho destino y luego recargar su Cheque Regalo con la cantidad escogida.
-Igualmente nuestros Cheque Regalo Gourmet incluyen tal como Ustedes están viendo en las imágenes de la web una tarjeta plastificada personalizada donde figuran el nombre de la persona o empresa que regala el Cheque Regalo y la persona que lo recibe especificando si es por motivo de su cumpleaños, bodas de oro cheque regalo de empresa, como amigo, médico, enfermera, abogados, etc.
-La persona recibirá esta tarjeta regalo física, plastificada y personalizada en el momento de recibir los regalos gourmet por el seleccionados para que la conserve como recuerdo de su regalo y de su atención.
-Ustedes pueden comprar y enviar tantos Cheques Regalos Gourmet como deseen y nosotros haremos que cada uno de ellos contenga su propia tarjeta regalo personalizada. Esta anotación va sobre pensada para todas aquellas personas que deseen utilizar estos Cheques Regalo Gourmet como regalo para sus empleados, clientes, compromisos, personas que tengan una familia extensa y quieran regalar varios Cheques Regalo Gourmet, etc.
-Nosotros en Alimentación Selecta una vez que ustedes han comprado su Cheque Regalo Gourmet a través de la web o se han puesto en contacto con nosotros a través de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com o a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 lo único que necesitamos es un mail o teléfono de la persona ó personas agasajadas que van a recibir el Cheque Regalo, y nosotros nos encargamos de hacerles llegar su Tarjeta Regalo con el importe correspondiente elegido por Ustedes y el catálogo con todos los Productos Gourmet de nuestra tienda para que el ó ellos escojan a su gusto los Productos Gourmet que desean recibir.
-No tengan duda a la hora de comprar Cheques Regalo Gourmet Alimentación Selecta, de verdad que nosotros les ofrecemos la Mejor Selección de Productos Gourmet de España desde sólo 60€ de compra mínima y con portes incluidos Gratis a cualquier destino dentro de la península Española, y si tienen cualquier otra duda acerca de cómo comprar sus Cheques ó Tarjetas Regalo Gourmet aquí estamos para solucionársela cuando ustedes los necesiten, en nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com o a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 Atención Javier González.
Gracias y a disfrutar con los Cheques Regalo Gourmet de Alimentación Selecta!!!.
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Cómo es el proceso para comprar Tarjetas Regalo Gourmet:
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-Igualmente nuestras Tarjetas Regalo Gourmet Personalizadas para imprimir incluyen tal como Ustedes están viendo en las imágenes de la web una tarjeta plastificada personalizada donde figuran el nombre de la persona o empresa que regala el Cheque Regalo y la persona que lo recibe especificando si es por motivo de su cumpleaños, bodas de oro cheque regalo de empresa, como amigo, médico, enfermera, abogados, etc. Son Tarjetas Regalo para imprimir y recargar de manera Personalizada 100%.
-La persona recibirá esta tarjeta regalo física, plastificada y personalizada e impresa en el momento de recibir los regalos gourmet por el seleccionados para que la conserve como recuerdo de su regalo y de su atención.
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-Nosotros en Alimentación Selecta una vez que ustedes han comprado su Cheque Regalo Gourmet a través de la web o se han puesto en contacto con nosotros a través de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com o a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 lo único que necesitamos es un mail o teléfono de la persona ó personas agasajadas que van a recibir el Cheque Regalo, y nosotros nos encargamos de hacerles llegar su Tarjeta Regalo Gourmet Personalizada con el importe correspondiente elegido por Ustedes y el catálogo con todos los Productos Gourmet de nuestra tienda para que el ó ellos escojan a su gusto los Productos Gourmet que desean recibir.
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Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs
[:es]Bonito del Norte en tarro de cristal de 330 gramos netos. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos de nuestra web. Envíos en 24h a toda España.
Bonito del Norte en aceite de oliva, capturado en el mar Cantábrico en pleno verano y metido en conserva nada más llegar a puerto, para que conserve todas sus propiedades y sabor. Bonito del norte pescado a caña, bonito a bonito, para no dañar su preciada carne.
Tenemos el mejor Bonito del Norte en conserva elaborado en Santoña por las manos expertas de todas nuestras mujeres conserveras, que llevan generaciones y generaciones elaborando el Mejor Bonito del Norte del Cantábrico, para que Usted elabore cientos de recetas con este maravilloso producto gourmet del mar, presentado en enormes filetes de carne cortados de forma transversal para aprovechar mejor su jugosidad y al mejor precio del mercado. Y se lo enviamos desde Santoña a su domicilio en solo 24h para que disfrute de su sabor casi al momento. Así es nuestro servicio de venta online de Conservas Gourmet y Bonito del Norte. Pruebe y disfrute ya verá qué sabor le presentamos en su mesa...
Los Mejores Tarros de Cristal con Bonito del Norte en Conserva elaborados en Santoña, a solo un click de su casa. Compre Bonito y disfrute del Norte...
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