Descripción
Melva. Fieltes de Melva Gourmet de las Rías Gallegas en formato de 265 grs de peso neto en lata de sistema abre fácil.
Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España. También enviamos a Europa e Islas Canarias. Solicitar precios del transporte. Esta Melva en salsa de perdiz en conserva de las Rías Gallegas se la presentamos al mejor precio online para que la compre ahora y la reciba mañana en su domicilio, así de fácil. Nadie se lo pone tan fácil como Alimentacion Selecta. Propiedades de la melva: es un pescado de cuerpo robusto, alargado, y redondeado, con el hocico corto. Su piel es muy dura y fuerte, con muy pocas escamas. Su dorso es de color azulado, con los flancos y vientre plateados.
La melva puede alcanzar los 50 cm. y un peso de 1,5 kg. Cuando no alcanza los 600gr se la denomina “canutera”. Características: El color de los filetes de melva es rosado, salvo en las canuteras, que presentan un color blanco grisáceo. La melva tiene una textura compacta, con un sabor y un aroma muy característicos completamente diferentes al resto de los túnidos.
Compre Filetes de Melva Gallegos en nuestra tienda online de conservas gourmet Españolas y se sentirá transportado a Galicia con su sabor. Propiedades de los pescados azules como la melva: son alimentos muy saludables y de elevado valor nutricional, ideales para mantener una dieta sana y equilibrada, muy mediterránea. También son muy recomendables para mujeres embarazadas y para la alimentación infantil. Su carne tiene un alto aporte proteico y vitamínico, con un bajo contenido en grasas e hidratos de carbono. Contienen ácidos grasos insaturados, como los Omega-3, que previenen las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
Historia de la conserva de melva: su consumo se remonta a la época de los romanos, con el paso de los años, para mantener todas las propiedades se fueron creando las conservas y se fue expandiendo la pesca y el consumo de este pescado rico en proteínas. La melva no es un pescado que se aleje de la costa, como mucho suele localizarse a 10 metros de profundidad, en aguas próximas, de poca profundidad que son sus preferidas, pues el agua es más calidad y necesitan temperatura caliente para reproducirse. La melva físicamente presenta forma de cilindro, cuerpo alargado y cabeza pequeña y muy corta. La piel de la melva es muy dura y apenas tiene escamas. La parte del vientre es de color más blanco, prácticamente plateado. No suele medir más de medio metro y no supera el kilo y medio por pieza. Cuando es pequeña y no alcanza los 600 gramos de peso lo llaman canutera en los mercados, es como el nombre que se le da a la cría de la melva. El color de la carne de la melva es característico de este tipo de pescados. Al ser un pescado con un contenido graso elevado, su carne es como rosada. El sabor y el aroma de su carne es mucho más intensa que la del restos de los pescados de la familia del atún, de los túnidos. La carne de las crías o piezas pequeñas no es rosa, es gris. La melva pertenece a la familia de los Scombridae, es un pez óseo con características muy particulares, aunque algunos confunden su carne con la del atún.
Tenemos los mejores filetes de melva de España recién llegados de Galicia y con el mejor precio online de España en conserva listos para comprar y enviar a su domicilio. Pruébenlos y seguro que nos dan la razón. Palabra.
Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
Sé el primero en añadir una reseña “Melva 265 grs AGOTADO”
Formas de Pago
Puede hacer el pago de nuestros productos a través de los siguientes métodos:
- Transferencia Bancaria.
- Tarjeta de Crédito o Débito a través del Pago Seguro de Paypal.
- Contrareembolso.
Gastos de Envío
Los Gastos de Envío para envíos estándar Entrega 24 Horas será de 6,50€.
A partir de Pedidos superiores a 60€, los envíos serán gratis.
Los Envíos Internacionales tendrán una tarifa estándar de 14,50€.
Productos relacionados
Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs
Boquerones en Vinagre Receta de la Abuela 2 bandejas de Boquerones Blancos y Duros perfectos para Receta de la Abuela ó Receta Casera Fácil para sólo añadir ajo y perejil a su gusto. Cada bandeja tiene 700 gr de Boquerones en Vinagre
Delantales Originales Delantal Personalizado Delantales de Cocina Mujer y Hombre Delantal tipo Masterchef Personalizados 70x95cm Delantales Baratos Bonitos Bordados Patchwork
Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
Anchoas de Santoña al mejor Precio
Angulas Gourmet 115 grs
Chipirones Gallegos en Aceite de Oliva Comprar los Mejores Chipirones Gallegos en conserva en latita de 115 gr neto Comprar Chipirones de Galicia Calidad Gourmet Chipirones en Aceite de Oliva Excelente relación Precio Calidad
Chipirones Gallegos en Aceite de Oliva. Envíos en 24h a su domicilio con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. Comprar Chipirones en aceite de Oliva y en conserva con 6/8 piezas en lata de 115grs neto nunca fué tan fácil. Chipirones en aceite de oliva de temporada: Julio-Enero. Procedencia: Rías Gallegas. Pescados con Red, poteras, nasas.
Chipirones Gallegos 100% con todo el sabor del mar en su piel para que Usted los disfrute tranquilamente en su casa con solo hacer un click. Auténticos chipirones de las Rías Gallegas elaborados por las mejores conserveras gallegas y ahora a su disposición desde nuestra web.
Y a parte de su innegable sabor no olvide que los chipirones tienen unas propiedades nutricionales altísimas gracias a su contenido en potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro, manganeso, Vitaminas A, B3 y B12. Casi nada nuestros amigos los chipirones de Galicia…
Los chipirones son una especie dentro de los calamares que se caracterizan por tener un sabor delicado y una textura muy tierna. Las principales propiedades de los chipirones son ser un alimento muy bajo en calorías, lo que les convierte en una excelente opción para incluir en todo tipo de dietas, los chipirones son además ricos en proteínas y nutrientes esenciales para la reparación de tejidos, los chipirones son ricos en minerales como el hierro, calcio, fósforo y zinc con lo que ayudan a mantener la salud ósea y muscular. Los chipirones son una excelente fuente de Omega 3, los chipirones tienen vitaminas B12 esenciales para la producción de glóbulos rojos, y además de todas las propiedades de los chipirones sólo nos queda resaltar las infinitas recetas con que podemos elaborar y acompañar este excelente marisco gallego, arroces, ensaladas, pinchos, tortillas, pasta italiana, salsas, etc.
Comprar chipirones en aceite de oliva para preparar recetas de chipirones encebollados chipirones a la plancha receta de chipirones rellenos receta de la abuela las mejores rellenas de chipirones a la cazuela comprar chipirón encebollado chipirones gallegos rellenos en su tinta en conserva chipirones en lata raciones individuales chipirones con cebolla caramelizada comprar chipirón gallego en conserva precio oferta conservas gourmet de chipiron gallego de las rías gallegas
Comprar Chipirones en latita de 115 grs netos para una exquisita ración. Chipirones Gourmet de Galicia en conserva y en aceite de oliva.
Envíos en 24h a su domicilio con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. También enviamos a Europa e islas Canarias. Solicitar precios del transporte. Comprar Chipirones Gallegos en conserva con 6/8 piezas por lata es una buena opción tanto para consumir a nivel personal, como para regalar o complementar regalos de cara a los amigos, familias, compromisos, etc.
La temporada de pesca de los Chipirones es de Julio a Enero. Su procedencia por supuesto es de las Rías Gallegas, al igual que el de todo el marisco en conserva que nosotros les ofrecemos en nuestra web.
Los chipirones son pescados con red, poteras ó nasas en las Rías Gallegas.
Propiedades de los chipirones a la hora de su elaboración: Este cefalópodo, al igual que el pulpo, requiere un proceso de fabricación muy delicado, ya que necesita un completo lavado, y un tratamiento de cocción con alto contenido en sal para coger su punto.
Una vez que se ha dado la vuelta para completar su limpieza, se rellena manualmente (en caso de ser chipirones en su tinta) y a continuación, se elabora la salsa del chipirón, consistente en aceite de oliva, cebolla, tomate y vinos finos, adquiriendo un color oscuro producido por la propia tinta del chipirón.
RECETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ: En una cazuela bastante ancha se sofríe el ajo y la cebolla picados finos. Cuando la cebolla empiece a transparentar, añadir los chipirones troceados y el vino blanco. Dejamos cocinar el conjunto durante unos 20 minutos. A continuación, agregar la salsa de tomate y el arroz. Darle unas vueltas con una cuchara de madera para que se sofría un poco todo el conjunto. Salpimentar y verter el agua caliente. Incorporar un poco de colorante alimentario. Dejar cocer todo junto unos 20 minutos. Transcurrido este tiempo, tapar la cazuela, añadir los langostinos pelados y troceados y dejar reposar el arroz unos 5 minutos con el fuego apagado. Destapar la cazuela y finalmente regar todo con un chorrito de aceite de oliva virgen. Dar unas vueltas y espolvorear con perejil picado. Receta de Martín Berasategui de como limpiar los chipirones: Es importante al cocinar chipirones utilizar ejemplares de primera calidad, bien frescos. Cuando es así, la piel no hay que eliminarla nunca porque da mucho sabor a las preparaciones. Primero tirar de los tentáculos con cuidado para retirar de golpe todos sus interiores. Eliminar la pluma que se aloja en su interior. Sobresale una pequeña uña blanca que, si se retira delicadamente, se puede recuperar para cocinarla. También con cuidado, levantar la bolsa negra. Separar los tentáculos de la parte de las vísceras y retirar de la base el pico duro. Si los chipirones son muy pequeños, bastará con meter un dedo en el cuerpo para eliminar el mayor resto posible de arena, sin necesidad de darles la vuelta. Si son grandes, vale la pena darles la vuelta como un calcetín y esmerarse al máximo en su limpieza. Hay quienes separan las aletas del cuerpo, sobre todo si son para guisarse en su tinta, pero se corre el riesgo de que la piel se levante con ellas. Para preparar los chipirones: Al limpiar los chipirones, tener la precaución de no romper las bolsas de tinta, que se reservarán en una cucharada de agua. Separar los tentáculos y las aletas y picarlos con cuchillo. Pochar en una cazuela con 2 cucharadas de aceite a fuego medio dos cebolletas con una pizca de sal.
Comprar los mejores chipirones en aceite de oliva de modo online y con el mejor precio del mercado es ahora muy fácil y se lo mandamos en 24h a cualquier destino dentro de la península Española.
Chipirones Gallegos en Aceite de Oliva Comprar los Mejores Chipirones Gallegos en conserva en latita de 115 gr neto Comprar Chipirones de Galicia Calidad Gourmet Chipirones en Aceite de Oliva Excelente relación Precio Calidad
Si tienen cualquier consulta antes de comprar los chipirones gallegos en su tinta ó en aceite de oliva pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
Comprar chipirones en aceite de oliva ó comprar chipirones en su tinta rellenos nunca fue tan fácil para preparar después recetas de chipirones encebollados chipirones a la plancha receta de chipirones rellenos receta de la abuela las mejores rellenas de chipirones a la cazuela comprar chipirón encebollado chipirones gallegos…
Reseñas
No hay reseñas aún.