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Ventresca de Atún Rojo capturada en Barbate en conserva presentada en lata de 215 grs de peso neto. AGOTADA
Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. Envíos en 24h a toda España. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días e Islas Canarias, consultar precio de los portes.
Ventresca capturada entre los meses de abril, mayo y junio, y que Usted puede comprar hoy y recibir mañana en su casa, en menos de 24h con los mejores precios del mercado.
Esta Ventresca de Atún Rojo tiene una increíble textura y el tamaño de la carne del Atún Rojo ha sido seleccionado uno a uno, lomo a lomo para luego meterle en conserva. Acompañamos las latas en conserva, con escamas de sal para complementar su degustación.
Propiedades de la Ventresca: esta parte del atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Además tiene la ventaja de que tiene muy pocas grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3 (reconocido anticolesterol).
La Ventresca contiene Vitaminas como la Vitamina A que es la principal fuente para mantener una buena visión. La vitamina A, ayuda a que la piel y el cabello permanezcan saludables, promueve el desarrollo de huesos y dientes, especialmente en el esmalte dental. También fortalece el sistema inmunológico promoviendo desarrollo de los anticuerpos contra las enfermedades e infecciones del organismo. La Vitamina D de la Ventresca nos ayuda a fortalecer los huesos y los dientes, debido a que regula la absorción de calcio y fósforo del tracto intestinal. Previene el raquitismo. La Niacina de la Ventresca es primordial en procesos de respiración, glicólisis y síntesis de ácidos grasos. Dichas vitaminas son de consumo necesario en cualquier tipo de organismo porque nos ayudan a regular el proceso metabólico y a fortalecer las estructuras celulares del cuerpo para evitar cualquier enfermedad nutricional y mantener un buen estado de salud. Como vemos la Ventresca de atún rojo es un alimento exquisito a la vez que súper importante para nuestro metabolismo. ¡No hay excusa para no comerla ya!. Comprar Ventresca al mejor precio y enviada en solo 24h. El ingenio de la almadraba para capturar el Atún Rojo es un dispositivo laberíntico de mallas mediante las que se acorrala y encierra a los atunes, cuyas redes están fijadas al fondo del mar del litoral en distintas formas (de vista o tiro, de monte y leva y de buche) y con una base en tierra. Existen puntos visibles que sirven de marcación y señalización obligatoria, y deben ser armadas o caladas a una distancia máxima y mínima de la costa. Este arte de pesca se vale exclusivamente de redes o mallas, anclajes, maromas y embarcaciones cuya mecánica, forma y armazón no han cambiado desde muchos siglos atrás. Y se sirve de la meteorología, las manos y astucia del ser humano marinero y pescador y la buena fortuna. Nada más. La única tecnología punta que se utiliza para capturar el atún rojo, es la de los buzos, que avisan de la entrada de los atunes en las redes, sumergiéndose en el agua y subiendo rápidamente para avisar a los barcos de que recojan redes hacia arriba, para después sacarlos uno a uno, pez a pez.
Así su carne está asegurada. Ya sabe la mejor ventresca de atún rojo de España la tenemos aquí dispuesta para enviársela a domicilio con los mejores precios online del mercado. Pruébela y saldrá encantado. Compre hoy y recíbalo mañana.
Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo aclararemos con la mayor certeza posible. Gracias.
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El Salazón de Santoña es en realidad "el padre" de nuestra riquísima Anchoa en aceite de oliva, ya que el bocarte originario, no sería nada sin su paso por el salazón durante al menos 9 meses de maduración, para que gracias a este baño de sal elimine la grasa sobrante y quede solo piel tersa y dura que luego artesanalmente convertiremos en riquísimas anchoas de Santoña. Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. En esta época han adquirido el nivel más alto de grasa y su carne es más aromática y sabrosa, por lo que los pescadores llevan a cabo su captura y comienza lo que se conoce en el norte de España como «la costera del bocarte». Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. En esta época han adquirido el nivel más alto de grasa y su carne es más aromática y sabrosa, por lo que los pescadores llevan a cabo su captura y comienza lo que se conoce en el norte de España como «la costera del bocarte».
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Una de las preguntas más recurrentes que nos suelen hacer antes de comprar anchoas en salazón propiedades anti anisakis y si efectivamente las anchoas en salazón no tienen anisakis. Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas.
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Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
[:es]Latitas u octavillos de Anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
La Anchoa de Santoña envasada en nuestra latita u octavillo pequeño tiene la misma calidad y es hermana de nuestra Anchoa de Santoña más grande, envasada en formatos mayores, solo que debido al tamaño de nuestro octavillo o latita pequeña, adaptamos las Anchoas de Santoña de menor tamaño a este elegante formato.
Si Usted quiere comprar octavillos o latitas de Anchoas de Santoña tiene la ventaja que al ser formatos más pequeños y más baratos, que puede distribuirlos o repartirlos más fácilmente de cara a utilizarlos para regalos, complementos de detalles, etc o incluso como ya nos ha sucedido para utilizarlos como detalles de boda de los novios a sus invitados, y es que las Mejores Anchoas de Santoña en octavillo o latita pequeña, quedan bien, muy bien, incluso en las Mejores Bodas de España. Compre octavillos de Anchoas y compruebe la maravilla de nuestro producto estrella incluso en formato pequeño.[:fr]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.[:en]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
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Anchoas de Santoña Trozos Pandereta de 400 Gramos de Recortes de Anchoa
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Anchoas de Santoña 330 grs
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Anchoas de Santoña Trozos 700gr
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39,90€
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Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs
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