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Exquisitas Anchoas de Santoña en formato de latita de 50 grs, ideal para abrir y comer nada más llegar a casa, en cuanto vienen los amigos y la familia, para preparar un bocadillo al niño antes de ir a clase…
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Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba a abrir este octavillo de anchoas de Santoña con 9 u 11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puedas probar nuestra calidad y limpieza con los filetes de anchoa, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta. Este octavillo o latita pequeña es el mejor tamaño para conseguir hacer una prueba sin tener que adquirir un formato más grande, o simplemente para compartir en pareja las mejores anchoas del Cantábrico.
Eso sí, no vas a poder abrir solo una, así que mejor compra varias porque te van a hacer falta…¡Palabra!.
Estos filetes de anchoa de peso neto 50gr por octavillo tienen una curación media de unos 7 meses, el resto de nuestros formatos tienen de 9 meses en adelante, y solo el formato de “anchoas al mejor precio”, tiene 5 meses. Con ello acercamos hasta Ustedes una gran variedad de formatos en tarro, en lata, ó en octavillo como en este caso, pero siempre cuidando al máximo la selección de las anchoas y sobre todo su exquisita limpieza, y punto de sal, que como verán en las fotos, y luego apreciarán al hacer su pedido, es nuestra mayor muestra de calidad y confianza. Con cada pedido de anchoas que Ustedes realizan, les regalamos además un cuadernillo con más de 30 recetas de anchoas de Santoña, ilustradas con fotos que les será muy práctico a la hora de disfrutar de nuestro producto estrella.
Encontrarán en este librillo recetas de anchoas, con pimientos, anchoas con queso, anchoas en paté, con pasta italiana, en ensaladas, con bonito, con huevos duros, anchoas en brochetas y canapés, etc. En fín que entre el maravilloso sabor de nuestras anchoas y el exquisito complemento del librillo, no se van a cansar de preparar más y más recetas de anchoas de Santoña…¡Prometido!.
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Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.
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GRACIAS POR SU CONFIANZA!!.
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Anchoas de Santoña grandes precio imbatible, Anchoas de Santoña 00 Engraulis Encrasicolus que aunque no son tan grandes ( entre 12 y 20 centímetros por pieza) como las anchoas 00 capturadas en Argentina ( Engraulis Anchoita) ni tan grandes como las anchoas (Engraulis Ringens) capturadas en Sudamérica, éstas Anchoas grandes de nuestro formato de pandereta de 700 gr son las Anchoas más grandes que habitualmente se capturan en nuestro maravilloso Mar Cantábrico y se pueden comprar y trabajar en la lonja de Santoña. En cada pandereta de 700 gramos de anchoa 00 entran aproximadamente unos 90 filetes de anchoa, para que se hagan una idea. La diferencia de nuestra Anchoa 00 y la Anchoa 00 capturada en otros mares como Argentina, Croacia, Sudamérica, etc., es que nuestra anchoa 00 es más pequeña en tamaño, pero infinitamente más sabrosa, tersa y con un color marrón en su carne inigualable, que hace que sus cualidades organolépticas superen ampliamente a las cualidades gustativas del resto de las diferentes especies de anchoas 00 del resto del mundo. Lo que provoca esta diferencia de sabor en nuestra anchoa del Cantábrico grande 00 es que nuestro mar se caracteriza por sus aguas especialmente frías, lo que hace que nuestra anchoa 00 se tenga que mover continuamente para localizar su alimento y eso hace que su piel y su cuerpo sean muy musculosos, al contrario que el resto de especies de anchoa capturadas en otros mares más cálidos, dónde la anchoa captura de una manera más fácil su comida, y su cuerpo aunque se desarrolla más grande en cuanto a tamaño, no se dota del sabor y textura que tienen nuestras Anchoas 00 del Mar Cantábrico ó incluso las anchoas más pequeñas pero también capturadas en el Cantábrico. El enorme frío de nuestras aguas es el secreto del sabor y textura exclusivo de nuestra Anchoa 00 grande ó pequeña del Mar Cantábrico.
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Anchoas de Santoña Trozos Pandereta de 400 Gramos de Recortes de Anchoa
Pandereta de Anchoas de Santoña en Trozos o recortes de Anchoa de 400 gramos netos de peso. Este formato no está siempre disponible. Es necesario reservarlo. Anchoas de Santoña en Trozos, lata o pandereta formato ideal para Catering ó Restauración, canal HORECA y para grandes consumos en familia o con amigos, formato de 400 grs netos. Anchoas en trozos con la misma limpieza y toque de sal que el resto de formatos pero con un tamaño de filete de anchoa más pequeño o estrecho que el normal. Enviamos a toda España con Portes Gratis como siempre, si entre todos los productos gourmet de nuestra web suman 60€ o más de compra total.
Para este formato de trozos, se seleccionan los filetes de anchoa que por su tamaño recortado, no pueden ser presentados en el resto de formatos de cristal, pero siempre asegurando su misma calidad, sabor, textura y limpieza. Sólo su tamaño es diferente. La disponibilidad diaria de este producto va en relación a la cantidad de formatos de los otros tipos elaborados. RECOMENDAMOS RESERVAR DÍAS ANTES DE QUERER DEGUSTARLE.
Es decir cuantas más anchoas en diferentes formatos trabajamos y elaboramos a diario en la fábrica, más oportunidad hay de que del resultado de nuestra selección de tamaños de las distintas anchoas, salgan filetes más pequeños que son descartados para el resto de tarros y panderetas, y que con estos recortes de anchoa se puedan confeccionar posteriormente “panderetas o latas de trozos de anchoa”. Usted al hacer la compra de este producto recibirá un email o un wasapp avisándole de su envío, o avisándole de la fecha aproximada de la próxima elaboración de su pandereta o panderetas. Para cualquier duda sobre su compra de recortes ó trozos de anchoa puede llamarnos o escribirnos al teléfono y wasapp 649 033 023 atención Javier González. Gracias
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