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El vino Español Palacios Remondo Herencia Remondo 2001 Reserva La Montesa ha sido elaborado con las mejores uvas Garnacha, Tempranillo, Mazuelo Y Graciano de Palacios Remondo. Un excelente vino de Rioja.
La Montesa Reserva Especial 2001 es uno de esos vinos que cuando pasa por nuestra boca siempre recordaremos. La Montesa Reserva Especial es un reserva de Palacios Remondo al frente de la cual está Álvaro Palacios es el resultado de un gran trabajo por parte de esta bodega de gran tradición. Elaborado siguiendo métodos tradicionales. Elaborado con Garnacha y Tempranillo con pequeños toques de Mazuelo y Graciano. Vendimia seleccionada. Prolongada maceración. Crianza de 16-18 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%). Cata a la vista: Intenso color cereza, brillante y con una lágrima densa. Cata en nariz: Intensos, complejos y elegantes aromas donde la fruta roja madura aparece acompañada de buena madera que le proporciona todo un conjunto de sensaciones aromáticas bien integradas. Cata en boca: Voluminosa entrada, con un paso sedoso y gustoso. Fruta y madera bien integradas. Taninos muy bien equilibrados. Excelente acidez. Final largo y muy persistente. Un vino muy elegante, todo un placer. Álvaro Palacios creador de estos vinos expuso las líneas maestras de su labor en las tres regiones donde obtienen sus vinos rebosantes de identidad y localización. Desde el privilegio de trabajar con la uva blanca viura –presente en Placet de Valtomelloso, único blanco de los Palacios en Alfaro- y la garnacha tinta, variedad reina e histórica en la zona –según explicó- y base de los cuatro tintos riojanos presentados, hasta la decisiva influencia de la naturaleza mineral de los suelos, climas y afinidad histórica de sus viñedos singulares en los municipios de Corullón (Bierzo) y Gratallops (Priorat). Puso mucho énfasis en su compromiso con las prácticas vitícolas tradicionales de cada una de las zonas y su concepción del gran vino clásico como el fruto estricto y puro de un enclave geográfico e histórico privilegiado, viñedos que deben cuidarse con responsabilidad, oficio y pasión. No faltó su mención de la decisiva influencia monacal en el desarrollo medieval de los grandes vinos europeos, y en particular en sus tres zonas de actividad. Les ofrecemos los mejores vinos online a su mejor precio y Portes Gratis desde solo 60€ de compra total.
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Entre otras cosas, lo particular de la destilación a la que sometemos a nuestra Ginebra Premium As de Picos es que resulta muy fina y aromática, de hecho, el origen de estas alquitaras se encuentra también en la elaboración de perfumería y medicina. Y con esa herencia elaboramos esta ginebra única, la primera bodega con el método y en la zona de Picos de Europa, en utilizar destilaciones pequeñas en volumen y artesanales a temperaturas controladas muy lentas
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