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Descripción

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Almejas Gourmet Gallegas con 16/20 piezas por lata y 115 grs de peso neto.

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La diferencia de precio entre unas u otras sólo indica el mayor tamaño de las piezas o los formatos, pero la calidad es la misma en todos ellos. Estas almejas blancas se recogen solo en temporada, de octubre a febrero, se desarenan nada más llegar a la fábrica y se mete en conserva, incorporando solo agua y sal. En Alimentación Selecta solo trabajamos con Productos Gourmet Españoles, en este caso de Galicia, ya que su exquisito sabor y su suave textura, les hacen únicos. No hay comparación. Propiedades de las Almejas: contienen uno de los niveles más bajos de grasa de todos los mariscos; son ricas en vitaminas B3 y A, que regulan la formación de glóbulos rojos y fortalecen los huesos, y el fósforo, que refuerza el sistema nervioso y muscular. Estas Almejas Blancas se pueden tomar solas o con un chorrito de limón o se puede emplear como ingrediente en la elaboración de diversos platos y recetas como arroces de marisco o pescados al horno o guisados. Maridaje de las almejas: Recomendamos acompañar su degustación con un buen vino albariño como el vino Albariño Torre la Moreira que pueden comprar en nuestra web. Con un buen vino y unas buenas almejas como estas, ¿para qué más?….

Estas almejas las presentamos en elegantes estuches negros con nuestro logo ideales para regalar. Características organolépticas: La Almeja Blanca es de todas las variedades de almeja, la que tiene la carne más tierna y por lo tanto la más apta para degustarla en crudo. Por qué nuestras almejas son de las mejores de España: Nuestras almejas se introducen en recipientes con agua de mar para que eliminen por si mismas la arena o cualquier otra impureza que contengan. Esto les da un sabor y limpieza perfectos, y una textura consistente, propia del marisco. Después de cocerlas se lavan en agua con sal de mar templada y se colocan impecablemente en sus latas una a una, donde se les incorpora el caldo, que al concentrar las mejores esencias del molusco, lo convierten en un consomé marino propio del mejor Chef.

Las nuestras son almejas Gallegas de producción limitada, pues cada una de las piezas contenida en nuestras latas es sometida desde el principio a un riguroso control de selección, posteriormente le aplicamos un meticuloso tratamiento de limpieza y finalmente las metemos en conserva para hacérselas llegar a Ustedes.

Tenemos a su disposición las mejores almejas de España recién llegadas de Galicia con el mejor precio online y con envío directo a su domicilio. Son exquisitas. Palabra. Compre ahora y mañana las recibirá en su domicilio.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias!.

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Los chipirones son una excelente fuente de Omega 3, los chipirones tienen vitaminas B12 esenciales para la producción de glóbulos rojos, y además de todas las propiedades de los chipirones sólo nos queda resaltar las infinitas recetas con que podemos elaborar y acompañar este excelente marisco gallego, arroces, ensaladas, pinchos, tortillas, pasta italiana, salsas, etc. Comprar chipirones en aceite de oliva para preparar recetas de chipirones encebollados chipirones a la plancha receta de chipirones rellenos receta de la abuela las mejores rellenas de chipirones a la cazuela comprar chipirón encebollado chipirones gallegos rellenos en su tinta en conserva chipirones en lata raciones individuales chipirones con cebolla caramelizada comprar chipirón gallego en conserva precio oferta conservas gourmet de chipiron gallego de las rías gallegas Comprar Chipirones en latita de 115 grs netos para una exquisita ración. Chipirones Gourmet de Galicia en conserva y en aceite de oliva. 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Una vez que se ha dado la vuelta para completar su limpieza, se rellena manualmente (en caso de ser chipirones en su tinta) y a continuación, se elabora la salsa del chipirón, consistente en aceite de oliva, cebolla, tomate y vinos finos, adquiriendo un color oscuro producido por la propia tinta del chipirón. RECETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ: En una cazuela bastante ancha se sofríe el ajo y la cebolla picados finos. Cuando la cebolla empiece a transparentar, añadir los chipirones troceados y el vino blanco. Dejamos cocinar el conjunto durante unos 20 minutos. A continuación, agregar la salsa de tomate y el arroz. Darle unas vueltas con una cuchara de madera para que se sofría un poco todo el conjunto. Salpimentar y verter el agua caliente. Incorporar un poco de colorante alimentario. Dejar cocer todo junto unos 20 minutos. Transcurrido este tiempo, tapar la cazuela, añadir los langostinos pelados y troceados y dejar reposar el arroz unos 5 minutos con el fuego apagado. Destapar la cazuela y finalmente regar todo con un chorrito de aceite de oliva virgen. Dar unas vueltas y espolvorear con perejil picado. Receta de Martín Berasategui de como limpiar los chipirones: Es importante al cocinar chipirones utilizar ejemplares de primera calidad, bien frescos. Cuando es así, la piel no hay que eliminarla nunca porque da mucho sabor a las preparaciones. Primero tirar de los tentáculos con cuidado para retirar de golpe todos sus interiores. Eliminar la pluma que se aloja en su interior. Sobresale una pequeña uña blanca que, si se retira delicadamente, se puede recuperar para cocinarla. También con cuidado, levantar la bolsa negra. Separar los tentáculos de la parte de las vísceras y retirar de la base el pico duro. Si los chipirones son muy pequeños, bastará con meter un dedo en el cuerpo para eliminar el mayor resto posible de arena, sin necesidad de darles la vuelta. Si son grandes, vale la pena darles la vuelta como un calcetín y esmerarse al máximo en su limpieza. Hay quienes separan las aletas del cuerpo, sobre todo si son para guisarse en su tinta, pero se corre el riesgo de que la piel se levante con ellas. Para preparar los chipirones: Al limpiar los chipirones, tener la precaución de no romper las bolsas de tinta, que se reservarán en una cucharada de agua. Separar los tentáculos y las aletas y picarlos con cuchillo. Pochar en una cazuela con 2 cucharadas de aceite a fuego medio dos cebolletas con una pizca de sal. Comprar los mejores chipirones en aceite de oliva de modo online y con el mejor precio del mercado es ahora muy fácil y se lo mandamos en 24h a cualquier destino dentro de la península Española. Si tienen cualquier consulta antes de comprar los chipirones gallegos en su tinta ó en aceite de oliva pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. 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Y a parte de su innegable sabor no olvide que los chipirones tienen unas propiedades nutricionales altísimas gracias a su contenido en potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro, manganeso, Vitaminas A, B3 y B12. Casi nada nuestros amigos los chipirones de Galicia…

Los chipirones son una especie dentro de los calamares que se caracterizan por tener un sabor delicado y una textura muy tierna. Las principales propiedades de los chipirones son ser un alimento muy bajo en calorías, lo que les convierte en una excelente opción para incluir en todo tipo de dietas, los chipirones son además ricos en proteínas y nutrientes esenciales para la reparación de tejidos, los chipirones son ricos en minerales como el hierro, calcio, fósforo y zinc con lo que ayudan a mantener la salud ósea y muscular. Los chipirones son una excelente fuente de Omega 3, los chipirones tienen vitaminas B12 esenciales para la producción de glóbulos rojos, y además de todas las propiedades de los chipirones sólo nos queda resaltar las infinitas recetas con que podemos elaborar y acompañar este excelente marisco gallego, arroces, ensaladas, pinchos, tortillas, pasta italiana, salsas, etc.

El precio original era: 6,50€.El precio actual es: 5,50€. Añadir al carrito
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El precio original era: 9,90€.El precio actual es: 8,50€. Añadir al carrito
¡Rebajado! Sardinas picantes Vista Rápida

Sardinas Picantonas 120 grs

[:es]Sardinas picantes o picantonas, Sardinas Gourmet, de toma pan y moja, con su tomate, su pimiento rojo, sus especias... ¡Menudas Sardinas picantonas Gallegas!, en lata de 120grs neto. Exquisitas sardinillas picantes para preparar bocadillos, riquísimos entrantes para compartir, o simplemente para abrir la lata y disfrutar en solitario o en compañía de uno de los mejores productos del Mar Cantábrico, que no necesitan preparación, y que además no requiere preparación culinaria alguna. Una excelente conserva que podemos igualmente mezclar en ensaladas, con guindillas, etc. Y es que a parte de sus propiedades organolépticas, las sardinillas son una fuente inagotable de vitaminas que acompañan el placer de su digestión, reforzando nuestro sistema inmunitario con sus innumerables propiedades... Comprar Sardinillas Picantonas es comprar salud.[:fr]Sardinas picantes, Gourmet, de toma pan y moja, con su tomate, su pimiento rojo, sus especias... ¡Menudas Sardinas picantonas Gallegas!, en lata de 120grs neto.[:en]Sardinas picantes, Gourmet, de toma pan y moja, con su tomate, su pimiento rojo, sus especias... ¡Menudas Sardinas picantonas Gallegas!, en lata de 120grs neto.[:]
El precio original era: 4,90€.El precio actual es: 3,90€. Añadir al carrito
¡Rebajado! Si Usted quiere comprar Pimientos del Piquillo para asar, comprar Pimientos del Piquillo de Torquemada, comprar Pimientos del Piquillo verdes en conserva, comprar Pimientos del Piquillo asados en Puente La Reina, comprar Pimientos del Padrón, comprar pimientos de cristal, le pedimos que nos de una oportunidad y compre Pimientos del Piquillo de Alimentación Selecta asados al horno de leña de manera artesanal porque le garantizamos que el sabor, la presentación y la rapidez de nuestro envío le va a sorprender muy gratamente al comprar Pimientos del Piquillo de Alimentación Selecta precio oferta. Si Usted desea conocer qué tipos de recetas puede elaborar al comprar Pimientos del Piquillo le damos unas cuantas: Receta de pimientos del Piquillo rellenos de bacalao y gambas, receta de pimientos del Piquillo rellenos de gambas y merluza, receta de pimientos del Piquillo rellenos de carne, receta de pimientos del Piquillo rellenos de marisco, receta de pimientos del Piquillo confitados, receta de pimientos del Piquillo rellenos de gambas y palitos de cangrejo, receta de pimientos rellenos de merluza y gambas, y la que más nos gusta a nosotros receta de pimientos del Piquillo y Anchoas de Santoña emplatados tal cual, una Anchoa de Santoña sobre una pieza de pimiento del Piquillo, ó mezclar ambos en una ensalada con anchoas y pimientos del piquillo. Exquisitas recetas con pimientos del Piquillo fáciles y rápidas de preparar al comprar estos pimientos del Piquillo asados en horno de leña que les presentamos en Alimentación Selecta. Y si tiene cualquier duda a la hora de comprar Pimientos del Piquillo, no dude en escribirnos Vista Rápida

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El precio original era: 7,50€.El precio actual es: 6,50€. Añadir al carrito
Caballitas de Galicia Vista Rápida

Caballitas de Galicia 8/12 piezas AGOTADO

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¡Rebajado! El Bogavante Azul o Langosta Azul es un marisco cuya coloración azul brillante le hace destacar de entre otras especies de bogavante. Nuestro Bogavante Azul es capturado principalmente en aguas profundas del océano Atlántico. Su carne es especialmente valorada para elaborar recetas gourmet de todo tipo. El Bogavante Azul que les presentamos es un producto con alto contenido en Omega 3, NO LLEVA CONSERVANTES NI ADITIVOS Y SIN GLUTEN. Es carne pura y natural de Bogavante azul. Este Bogavante Azul es un marisco cocido en agua del Mar Cantábrico para conservar de ese modo todas sus propiedades. Gracias a comprar carne de Bogavante Azul en conserva Ud se beneficia de un precio estable durante todo el año de su marisco preferido y con el Ud podrá elaborar recetas de Bogavante Azul con pasta, Bogavante Azul con ensaladas, Bogavante Azul en tortillas, Bogavante Azul con sushi, Bogavante Azul con arroces, Bogavante Azul con revueltos, Salpicón de Bogavante Azul, Bogavante Thai, Lobster roll, etc. No lo dude y compre Bogavante Azul en conserva con auténtica carne de Bogavante y sin nada más, y verá como gracias a el podrá enriquecer y dotar de un sabor a auténtico marisco a todas sus recetas, aunque Ud viva lejos del mar… Comprar Bogavante Azul (carne) en conserva Marisco del Océano Atlántico en tarros de 250 gr neto Comprar Marisco Bogavante Azul en conserva Comprar Carne de Bogavante Azul Sin Coservantes Ni Colorantes y Sin Gluten comprar Carne Natural de Bogavante Azul del Océano Atlántico Vista Rápida

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El precio original era: 43,95€.El precio actual es: 41,95€. Añadir al carrito
Pulpo en Aceite de Oliva Vista Rápida

Pulpo en Aceite de Oliva 260 grs AGOTADO

Pulpo de las Rías Gallegas con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envío en 24h a su domicilio en cualquier punto de la península Española. Pulpo Gallego en Aceite de Oliva al natural. Lata de 260 grs netos. ¿A Usted le gustan las recetas con pulpo a la gallega, pulpo a la plancha, pulpo con patatas, pulpo a la vinagreta?, pues pruebe este pulpo al natural y vea todas las recetas que puede elaborar con el. Pulpo Gallego para elaborar con el infinitas recetas caseras, rellenos, ensaladas, croquetas, marinados... Este pulpo no tiene fin, tiene más posibilidades que patas. Pruébelo y ya nos contará cómo le recuerda a Galicia...
Melva Vista Rápida

Melva 265 grs AGOTADO

Melva. Fieltes de Melva Gourmet de las Rías Gallegas. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España. Melva en salsa de perdiz en conserva en lata de 265grs netos. Comprar melva de las Rías Gallegas al mejor precio ahora y recibirla mañana en su domicilio es así de fácil.


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