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Cangrejo Rojo Real 60% Patas

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Descripción

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AGOTADO. Cangrejo Rojo Real Noruego, con un 60% de patas y un 40% de cuerpo, sin aditivos. Sólo Cangrejo Rojo, agua, sal y cítrico. Presentado en conserva en lata de 225 grs de peso neto. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y envíos en 24h a toda España. También hacemos envíos a Europa en 3 ó 4 días y a las Islas Canarias. Solicitar precios del transporte. Usted lo compra ahora y mañana lo tiene en su domicilio. Así de buenos somos, y cuando lo reciba, verá lo bueno que es el. La auténtica “Langosta” del norte de Europa. Cangrejo Rojo Real online al mejor precio. No contiene ningún aditivo. En Vadso, en el norte de Noruega, nace el fiordo de Bergen. Los pescadores zarpan a tempranas horas de la mañana en pequeñas embarcaciones, para capturar el Cangrejo Rojo Real desde 1994, y lo hizo sólo con fines de investigación, de hecho no comenzó a comercializarse el Cangrejo Rojo Real hasta 2002.

Su captura está muy controlada y se realiza en pocas cantidades para beneficiar la supervivencia del cangrejo rojo y garantizar la calidad de su carne. Se suelen pescar entre veinte y cuarenta cangrejos rojos al día y cada ejemplar suele pesar en torno a los 4 kg. El Cangrejo Rojo Real Noruego vive en aguas frías y poco profundas. Primero se encontraron en Rusia, pero a partir de los años 70 comenzaron a aparecer en aguas noruegas.

Del Cangrejo Rojo sólo se aprovechan las patas y sus pinzas, que cuentan con una carne muy sabrosa por algo le llaman “la langosta del norte”.

Su preparación para meterlo en conserva es la siguiente: Se echa en agua de mar hirviendo y se deja cocer unos 10 minutos. Enseguida, el color de la cáscara del cangrejo adquiere un color rojizo, una vez cocinado se pelan las patas con unas tijeras, y se elimina la carne más dura. De todas las especies de mariscos, el Cangrejo Rojo Real Noruego es una de las más exquisitas. La carne de sus patas y pinzas tiene un sabor dulce natural que puede disfrutarse con un sencillo hervor y servido al natural, con un ligero toque de mantequilla fundida. Para presentaciones más elaboradas, su carne es extremadamente versátil y puede ser cocida al horno, al vapor o asada a la parrilla. Combina a la perfección con una gran variedad de diferentes especias y aderezos. Las capturas noruegas representan tan sólo un pequeño porcentaje de las capturas a nivel mundial.

A pesar de ello, el Cangrejo Rojo Real Noruego llama la atención por su impresionante tamaño y por la calidad superior de su carne. Un Cangrejo Rojo Real Noruego tiene un peso medio de 4.3 kg, mientras que otros Cangrejos Rojos Reales de otras partes del mundo no llegan a los 3 kg. Comprar productos gourmet y Cangrejo Rojo es muy fácil en Alimentacion Selecta y además se lo servimos a domicilio con el mejor precio online del mercado. Compre ahora nuestro cangrejo y mañana lo recibe en su casa, así de fácil.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.

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