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Anchoas del Cantábrico en Salazón 700 grs

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Descripción

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Anchoas del Cantábrico en salazón. 700grs netos de Engraulis Encrasicholus tamaño casi 00. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web. Envíos en 24h a toda España.
Anchoa del Cantábrico, con 9 meses mínimo de maduración en salazón, preparada para que Ustedes la elaboren, capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada.
La Engraulis E. es la especie más apreciada dentro de la familia de las anchoas a nivel mundial. Esta especie es con la que nosotros elaboramos todos nuestros formatos de anchoa.
Comprar Salazón elaborado en Santoña con todo el aroma y sabor del Mar Cantábrico, es muy fácil, Usted compra ahora y mañana las recibe en su domicilio, en menos de 24h.
Propiedades de la Anchoa del Cantábrico en salazón: se caracterizan por la firmeza de su carne, gracias a las aguas frías del Mar Cantábrico, y el sabor y olor a mar inigualable (por la riqueza del plancton ingerido), que hace de estos bocartes o futuras anchoas un producto ideal para aquellos gourmets o restauradores que desean ellos mismos elaborar sus propias Anchoas en su domicilio o negocio de restauración.
Junto con las Anchoas del Cantábrico en salazón, Ustedes recibirán un breve manual de cómo elaborar estas Anchoas y meterlas en tarros o panderetas, ya convertidas en auténticas Anchoas de Santoña en aceite de oliva.
La anchoa es el producto obtenido tras el tratamiento en salazón del boquerón (Engraulis Encrasicholus), aunque en el norte y centro de la península se utilizan los dos términos casi indistintamente, en Cataluña, también se le llama “seitó”. Sólo en Cantabria queda perfectamente delimitada la diferencia entre bocarte, boquerón y anchoa, por algo en Santoña nació o se inventó la forma de elaborar las anchoas…
Propiedades del salazón: La sal hace que la anchoa se conserve perfectamente durante mucho tiempo. De hecho, el salazón es una de las técnicas de conserva más antiguas que existen en la historia de la humanidad y no sólo se hace con la anchoa. Se dice que los egipcios ya usaban esta técnica para conservar la carne y en las grandes expediciones marinas de los siglos XV en adelante, ya se usaba este recurso para mantener ciertos productos como las carnes o los pescados en buen estado para que los marinos pudiesen disponer no solo de mercancía para vender, sino para conservar los propios alimentos que ellos iban a degustar en su travesía.

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El Salazón de Santoña es en realidad "el padre" de nuestra riquísima Anchoa en aceite de oliva, ya que el bocarte originario, no sería nada sin su paso por el salazón durante al menos 9 meses de maduración, para que gracias a este baño de sal elimine la grasa sobrante y quede solo piel tersa y dura que luego artesanalmente convertiremos en riquísimas anchoas de Santoña. Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. 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Ahora hemos hecho lo mismo con el salazón y gracias a las modernas mensajerías y su servicio de entrega en 24 48 horas podemos enviarles anchoas de Santoña en salazón a cualquier destino dentro de la península española en tan solo 24 48 h. Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de salazones de Anchoa del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido y qué maravillosas recetas de anchoas han podido elaborar con ellas. Garantizamos la Calidad, la Textura y el Sabor de estos Salazones de Anchoa artesana de Santoña gracias a su cuidadosa selección y elaboración tradicional en nuestra fábrica de Santoña. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Anchoas de Santoña en Salazón  propiedades Gourmet y pueden preguntarles qué les ha parecido a ellos cuando los han comprado y elaborado en su casa, ya que el boca a boca es nuestra mejor publicidad. No podemos garantizar este precio del cubo de 5 kilos de Anchoas en Salazón de Santoña de manera indefinida debido al coste de la materia prima que cambia de costera en costera, aproveche esta oferta de Salazones de anchoa Gourmet de Santoña ya que nuestra producción es limitada por el tiempo de maduración y por su tratamiento artesanal en fábrica necesario para su comercialización. No busque más dónde comprar salazones por internet salazones online de anchoas de Santoña, nosotros tenemos a la venta los mejores Anchoas de Santoña en salazón de toda España. Salazones Gourmet para elaborar las mejores recetas tradicionales de anchoas Compre cubos de anchoas en salazón de 5 kilos y disfrute elaborando sus propias anchoas de Santoña para sus amigos, familiares, bares, restaurantes, etc. Anchoas en salazón con todas sus propiedades organolépticas plenas esperando ser elaboradas por sus manos. Anchoas del Cantábrico en salazón para regalar o disfrutar con envío a domicilio incluido. 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Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas. Si tiene cualquier duda de cómo elaborar anchoas caseras en base a comprar nuestros cubos de salazón de anchoa no dude en preguntarnos a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 ó de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com GRACIAS!!!
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¡Rebajado! Migas de Bonito del Norte 900 gr peso neto cada lata de Migas de Bonito en Aceite de Oliva Elaborado Artesanalmente en Santoña con los trozos del preciado Bonito del Norte que utilizamos para nuestras conservas y que es Pescado a Caña para no dañar su cuerpo pero que como son trozos de pequeño tamaño de bonito en este caso no podemos utilizar para meterlos en tarros de cristal y de esa manera los metemos en conserva de manera expresa para que Ustedes puedan utilizar estas Migas o trozos de Bonito del Norte para elaborar recetas que no requieren la presencia de un gran tronco de Bonito del Norte Son Migas de Bonito rebajadas de precio pero con el mismo Exquisito Sabor y Suave Textura que siempre tiene la carne de nuestro Bonito del Norte en todas nuestras conservas y bañadas como siempre en el Mejor Aceite de Oliva Español para auténticos Gourmets No espere a que se le agoten sus actuales latas o tarros de cristal de Migas de Bonito del Norte y pruebe la mejor calidad en Conservas Delicatessen de España al Mejor Precio Vendemos la mejor Calidad de Migas de Bonito con Aceite de Oliva en lata con las Mejores Conservas Artesanales de España seleccionando el Mejor Producto con Denominación de Origen de Santoña Cantabria y España al mejor precio. Nuestras Conservas Gourmets son elaboradas costera a costera seleccionando el mejor Pescado de las Lonjas de Cantabria, Galicia y Vizcaya Estas Conservas de Migas de Bonito en Oliva para auténticos Gourmets de las ensaladas y de los pinchos son ideales para preparar Cestas de Navidad, Regalos de Empresa, Regalo para Clientes y Amigos etc Por su excelente calidad de Sabor y Textura son Migas de Bonito exquisitas para elaborar recetas de todo tipo al mejor precio Estas Conservas Delicatessen son ideales para compartir en Ensaladas Gourmet Tortillas Españolas con Anchoas de Santoña en Bocadillos o pinchos para Sibaritas con Pimientos de Piquillo Rellenos de croquetas y hojaldres empanadas etc Gracias a su excelente precio de transporte merece la pena comprarlas por lotes de 2 latas en 2 latas de Migas de Bonito en Aceite de Oliva Cada lomo de Bonito del Norte ha sido cortado a cuchillo uno a uno para no dañar su carne y preservar todo su sabor original intacto y los trozos de Bonito más pequeños son utilizados para elaborar estas conservas de Migas de Bonito del Norte La Calidad de Elaboración Artesanal del Bonito del Norte original de Santoña es merecedora de los Mejores Premios en Ferias Internacionales de todo el mundo. Si aún así usted recibe nuestras Conservas Gourmet para Sibaritas de Bonito del Norte o de Migas de Bonito del Norte y no le gustan puede devolver las que no estén abiertas. Este es nuestro compromiso de Calidad Delicatessen Artesanal cien por cien. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Migas de Bonito en Conserva Gourmet de Santoña y Cantabria al Mejor Precio Pregúnteles si están contentos con su sabor y textura y verá. No podemos garantizar este precio de manera indefinida aproveche esta oferta de Conservas Gourmet de Migas de Bonito de Costera en Aceite de Oliva ya que la producción es limitada. 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Cada Filete de Anchoa ha sido limpiado y elaborado uno a uno a mano para no dañar su carne y preservar todo su sabor original intacto. Nuestra Calidad de Elaboración Artesanal es merecedora de los Mejores Premios a nivel nacional en todo tipo de concursos gastronómicos. Garantizamos la Calidad Gourmet de nuestras Anchoas de Santoña en lata precio imbatible, Anchoas para Sibaritas cien por cien elaboradas en Santoña. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Conservas Gourmet de Santoña y Cantabria, pregúnteles si están contentos y verán. No podemos garantizar este precio imbatible de las anchoas de manera indefinida, aproveche esta oferta de Conservas de Anchoas Artesanales en lata u octavillo, ya que nuestra producción es limitada. Anchoas del Cantábrico precio imbatible, Anchoas Artesanales en lata con 300 gramos de peso neto total entre las 6 latas u octavillos.  Anchoas del Cantábrico Santoña elaboradas filete a filete en Santoña, con una limpieza espectacular de sus lomos como le gusta presumir al Presidente de Cantabria Don Miguel Ángel Revilla con las Conservas Delicatessen del Mar Cantábrico capturadas por barcos de Santoña. Anchoas con Exquisito Sabor y firme Textura. Anchoas bañadas en el Mejor Aceite de Oliva Español. Anchoas del Cantábrico precio imbatible para Gourmets. 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Recomendaciones de cómo conservar la Mejor Anchoa de Santoña receta frigorífico: La mejor manera de conservar las Anchoas es tenerlas en un sitio fresco y seco entre 5 y 12 grados sin luz directa ó en la parte menos fría del frigorífico y cubiertas siempre de Aceite de Oliva, es decir si a medida que  comemos las anchoas se va agotando el aceite que las recubre, pues le vamos rellenando con Aceite de Oliva que tengamos en casa, para que nunca se queden secas por ninguna parte y el aire no las oxide al quedarse descubiertas las anchoas. Si Usted busca dónde comprar Las Mejores Anchoas de Santoña precio calidad, le vamos a dar una recomendación: Las Anchoas de Santoña son una Semi Conserva y tienen una caducidad por ley de un año, y nosotros les enviamos a domicilio su pedido de Anchoas del Cantábrico online elaboradas en Santoña recién salidas de las manos de nuestras trabajadoras, con toda su caducidad intacta de 12 meses completos, por eso les explicamos que son Las Mejores Anchoas de Santoña y del Cantábrico que Usted puede comprar online con Máxima Garantía de Calidad. No lo dude compre anchoas recién elaboradas como éstas, y nosotros se las enviamos a su domicilio en tan sólo 24 48 horas nada más salir recién elaboradas de las manos de nuestras mujeres conserveras. Calidad Garantizada a domicilio en tiempo record. 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Exquisito Sabor Máxima Calidad Anchoas grandes nombre científico Engraulis Encrasicolus Perfectamente Limpias Sin Espinas con 12 Meses de caducidad Completos Receta de conservación de sus Anchoas de Santoña: téngalas siempre en la parte menos fría de la nevera y siempre cubiertas de Aceite de Oliva. Anchoas del Cantábrico online para mezclar con Pinchos de Quesos Pimientos del Piquillo Bonito del Norte Espárragos de Navarra Anchoa de Santoña comprar precio online Serie Oro especie seleccionada, no busque más: Compre Anchoas de Santoña como éstas y nosotros se las enviamos a su domicilio en sólo 24 48 horas recién elaboradas por nuestras mujeres conserveras con toda su caducidad completa y Total Garantía de Calidad. 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Cada lomo de Ventresca de Bonito del Norte ha sido cortado a cuchillo uno a uno para no dañar su carne y preservar todo su sabor. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de la Ventresca de Bonito del Norte de Santoña pregúnteles si están contentos y ya verán. No podemos garantizar este precio de manera indefinida aproveche esta oferta de Ventresca de Bonito del Norte ó Ventresca de Atún Blanco ya que la producción es limitada dependiendo del cupo de cada costera. Pruebe a comprar ventresca con pimientos, ventresca con anchoas de Santoña las recetas posibles son infinitas. Dónde comprar Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva en Tarros de Cristal de 330 gramos netos cada uno?. Aquí, no lo dude. Garantizamos la Calidad de nuestra Ventresca de Bonito del norte. 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