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Lomo Ib̩rico Gourmet 500 grs РAGOTADO

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Descripción

Descripción

AGOTADO. Lomo Ibérico. Artesano. Seleccionado uno a uno en bodega al mejor precio y con calidad Garantizada. Con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total en nuestra web y con envíos en 24h a toda España.
Comprar Lomo Ibérico en piezas de 1/2 lomo con peso aprox de 500grs y envasado al vacío. Comprar Lomo Ibérico hoy y recibirlo mañana en su domicilio es así de fácil.
El Lomo Ibérico está considerado como la pieza noble del cerdo ibérico, el Lomo atesora unas propiedades muy adecuadas tanto por su jugosidad, aroma y sabor. Su contenido graso no es excesivo pero posee la suficiente infiltración. Una vez extraído del cerdo se puede aliñar el lomo y embuchar colgándose en secaderos para obtener la caña de lomo muy apreciada por consumidores exigentes. El lomo ibérico se consume a temperatura ambiente, ideal los 22ºC. Un truco para que los lomos ibéricos terminen de sudar antes de servirlos, sería calentar con agua caliente el plato donde se va a presentar el producto. Si se trata de lomo envasado al vacío, sacarlo del frigorífico 20 minutos antes de consumirlo. Proteger los lomos ibéricos antes de devolverlos al frigorífico, pues sino se secan y pierden propiedades y se modifica el sabor y tacto del lomo. El lomo embuchado es un embutido fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo. Aunque es muy habitual en las zonas donde se produce la matanza del cerdo en la provincia de Segovia es muy habitual su adobo y posterior embutido. Para su preparación, los lomos se ponen a curar en sal durante uno o dos días, después se lavan para quitar la sal y se les deja en oreo un par de días hasta que queden bien escurridos. Posteriormente, se adoban con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva. Por último, después del adobado, se introducen en tripas alargadas y se cuelgan para su curación en un ambiente fresco y seco durante al menos dos meses.
Propiedades del Lomo Ibérico: Cuando la materia prima procede de cerdos de raza Ibérica, se hace una distinción y hablamos de lomo embuchado ibérico. No hay diferencias apreciables en cuanto a su fabricación, pero el período de curación es más largo. El lomo embuchado debe consumirse crudo, cortado en finas rodajas y servido como tapa, a veces en bocadillo. Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 de grasas. Así que a disfrutar con nuestro Lomo Ibérico. El lomo ibérico es un alimento altamente energético debido a su riqueza en proteínas y grasa, siendo el contenido de hidratos de carbono muy escaso. Sus proteínas son de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones bastante adecuadas a las requeridas para el buen desarrollo de los tejidos.
Comprar productos gourmet y lomos Ibéricos es muy fácil.

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Bonito del Norte en Aceite de Oliva 330 grs

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Ahora hemos hecho lo mismo con el salazón y gracias a las modernas mensajerías y su servicio de entrega en 24 48 horas podemos enviarles anchoas de Santoña en salazón a cualquier destino dentro de la península española en tan solo 24 48 h. Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de salazones de Anchoa del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido y qué maravillosas recetas de anchoas han podido elaborar con ellas. Garantizamos la Calidad, la Textura y el Sabor de estos Salazones de Anchoa artesana de Santoña gracias a su cuidadosa selección y elaboración tradicional en nuestra fábrica de Santoña. Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestras Anchoas de Santoña en Salazón propiedades Gourmet y pueden preguntarles qué les ha parecido a ellos cuando los han comprado y elaborado en su casa, ya que el boca a boca es nuestra mejor publicidad. No podemos garantizar este precio del cubo de 5 kilos de Anchoas en Salazón de Santoña de manera indefinida debido al coste de la materia prima que cambia de costera en costera, aproveche esta oferta de Salazones de anchoa Gourmet de Santoña ya que nuestra producción es limitada por el tiempo de maduración y por su tratamiento artesanal en fábrica necesario para su comercialización. No busque más dónde comprar salazones por internet salazones online de anchoas de Santoña, nosotros tenemos a la venta los mejores Anchoas de Santoña en salazón de toda España. Salazones Gourmet para elaborar las mejores recetas tradicionales de anchoas Compre cubos de anchoas en salazón de 5 kilos y disfrute elaborando sus propias anchoas de Santoña para sus amigos, familiares, bares, restaurantes, etc. Anchoas en salazón con todas sus propiedades organolépticas plenas esperando ser elaboradas por sus manos. Anchoas del Cantábrico en salazón para regalar o disfrutar con envío a domicilio incluido. 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Anchoas en Salazón de Santoña cubo de 5 Kilos de auténticas Anchoas en Salazón receta tradicional para elaborar Anchoas en Salazón caseras convirtiendo los Bocartes Engraulis Encrasicholus comprados y seleccionados por nosotros en la Lonja de Santoña en auténticas Anchoas de Santoña tras elaborar los preciados filetes a su gusto y bañarlos con el Mejor Aceite de Oliva para preparar Anchoas en Salazón Caseras de Santoña con propiedades organolépticas excepcionales gracias a su origen por ser auténticos Salazones del Mar Cantábrico de pescado capturado entre abril y julio. Cubo de 5 Kilos de Auténticas Anchoas en Salazón de Santoña Salazanos capturados en el Mar Cantábrico con todas sus propiedades intactas y con Calidad Garantizada tras madurar durante unos 9 meses en nuestra fábrica para adquirir esa textura y color de piel que les convierte en auténtico Salazón Jamón del Mar Cantábrico Vendemos la mejor Calidad de Anchoas en Salazón de Pescado con envío a domicilio a toda España. Nuestras Anchoas en Salazón Caseras de Santoña sólo están esperando ser limpiadas por sus manos, filete a filete, para después ser emplatadas ante sus invitados con unas gotitas de Aceite de Oliva por encima y disfrutar del mejor sabor de Santoña en su boca En cuanto al tamaño de las Anchoas en Salazón de Santoña siempre les queremos recordar que las Auténticas Anchoas en Salazón del Cantábrico Engraulis Encrasicholus capturadas en zona FAO del Mar Cantábrico nunca tienen un tamaño tan grande como las Anchoas capturadas en el Mediterráneo en Croacia ó en Argentina, son otras especies, nuestra Anchoa del Mar Cantábrico sin embargo les gana a todas en Sabor Textura y Color de ahí nos viene la merecida fama Las Anchoas en Salazón capturadas en el Mar Cantábrico tienen la característica de haber nacido en un mar frío de aguas bravas dónde el pescado tiene que estar constantemente en movimiento para obtener su alimento y eso hace que su carne sea más dura y jugosa que cualquier otra especie de anchoa o bocarte capturados en otras aguas más cálidas Es en Santoña  donde se INVENTA y PRODUCE por primera vez en el mundo la conserva de Anchoas y Bocartes dando origen a una manera artesanal sin precedentes de cómo elaborar artesanalmente recetas con Anchoas de todo tipo Estas Semi Conservas de Anchoas y Salazones de gran Calidad que les presentamos son Conservas Gourmet ideales no solo para compartir en familia regalos etc sino para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Anchoas en Salazón del Cantábrico en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este cubo de 5 Kilos en oferta de Auténtico Salazón de Santoña y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro mail ó wa sapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en este cubo de Salazón de Santoña que les aseguramos que ni las Mejores Recetas de Anchoas de Masterchef Chicote ó de los Mejores Cocineros de la Televisión se acercan al resultado final de este exquisito manjar del Mar Cantábrico que aquí les presentamos pues nosotros tenemos la Mejor Materia Prima, los Bocartes del Mar Cantábrico Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Anchoas en Salazón Caseras del Mar Cantábrico y nos comenten después qué les ha parecido nuestra Selección de Salazones de la Lonja de Santoña Garantizamos la Calidad Limpieza y Textura de nuestras Anchoas en Salazón elaboradas con los mejores Bocartes del Mar Cantábrico Engraulis Encrasicholus para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería filete a filete por las manos expertas de nuestras conserveras más veteranas antes de meterlos en Salazón a madurar durante 9 meses de media. 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El Salazón de Santoña es en realidad "el padre" de nuestra riquísima Anchoa en aceite de oliva, ya que el bocarte originario, no sería nada sin su paso por el salazón durante al menos 9 meses de maduración, para que gracias a este baño de sal elimine la grasa sobrante y quede solo piel tersa y dura que luego artesanalmente convertiremos en riquísimas anchoas de Santoña. Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. 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Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas. Si tiene cualquier duda de cómo elaborar anchoas caseras en base a comprar nuestros cubos de salazón de anchoa no dude en preguntarnos a través de nuestro teléfono y wasapp 649 033 023 ó de nuestro mail pedidos@alimentacionselecta.com GRACIAS!!!
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¡Rebajado! Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas en conserva con 280 gr de peso neto cada lata con 16/20 piezas de mejillones por lata. Comprar Mejillones de Galicia con Calidad Garantizada gracias a su exquisita selección y su cuidadosísimo sistema manual de envasado, mejillón a mejillón, preservando las mejores piezas de mejillones gallegos para este formato de conserva. Comprar Los Mejores Mejillones de Galicia en conserva es así de fácil. Aquí puede Usted comprar ahora mismo con un solo click los Mejores Mejillones en Escabeche Gourmet de Galicia precio de oferta ya que con sólo comprar 6 latas de Mejillones tiene Portes Gratis para cualquier destino dentro de la península española, o si no tiene Portes Gratis también sumando 60€ de compra entre todos nuestros productos Gourmet. Un regalo original y personalizado compuesto por auténticos mejillones fritos en aceite de oliva gallegos en conserva. Mejillones de Galicia en conserva 280 gr criados y elaborados artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Compre Mejillones de Galicia en escabeche fritos en aceite de oliva para regalar ó regalarse y permítase llenar el paladar con la máxima Calidad de Mejillones Gallegos seleccionados. Maravillosas latas de conservas gallegas gourmet de Mejillones Serie oro tamaño mediano enviados a domicilio y que nosotros podemos enviarle a cualquier destino de España en tan solo 24 48 horas. Conservas Gourmet con Denominación de Origen de Mejillones de Galicia al mejor precio. Ustedes pueden comprar tantas latas de Mejillones como Ustedes necesiten en base a que necesite comprar Cestas de Navidad Personalizadas y Originales para empleados, proveedores, socios, amigos, familiares, etc. Usted sólo nos tiene que decir cuantas latas de Mejillones en conserva necesita y nosotros se las enviamos a domicilio a Toda España. Vendemos la mejor Calidad de Mejillones de las Rías Gallegas, mejillones fritos en aceite de oliva recolectados con el máximo mimo y cariño en nuestras bateas de las Rías Gallegas para que lleguen hasta Ustedes con todas sus propiedades, sabor y textura insuperables. Si quiere comprar Regalos Originales de Conservas Gourmet de Galicia, tenga toda la tranquilidad, aquí puede comprar conservas Gourmet de Galicia, conservas Selectas con Calidad Garantizada. Compre regalos de conservas ideales para Navidad, regalos exquisitos para hombres, regalos personalizados, comprar regalos Gourmet originales y deliciosos para su pareja, comprar regalos para empresas y empleados, regalos para proveedores, regalos para empresarios que quieren agasajar a sus compromisos y amistades con Productos Gourmet Españoles cien por cien con Denominación de Origen incluida. Es probable que si compara los precios de otras Conservas de Mejillones en conserva de Galicia Serie Oro supuestamente elaboradas artesanalmente y vendidas en grandes superficies comerciales como Mercadona Carrefour El Corte Inglés, etc éstas les parezcan a priori conservas de Mejillones más baratas, pero les Garantizamos de verdad que la Calidad de nuestros Mejillones en escabeche maridados en su mesa junto con nuestros Productos y Conservas Delicatessen Seleccionadas de Toda España les van a sorprender de verdad. Son Mejillones en conserva propiedades organolépticas garantizadas, presentados en elegantes latas de color oro en nuestra web, donde puede seleccionar y comprar también para añadir a sus regalos Anchoas de Santoña, Bonito y Ventresca del Norte, Navajas, Almejas, Berberechos y Sardinillas de Galicia, Angulitas gallegas, Pimientos de Piquillo, Espárragos de Navarra, Salchichón, Comprar Chorizo Salchichon y Lomo Ibérico, Miel Ecológica de Brezos ó Miel de Romero, Guindillas ó Piparras, Orujo casero de distintos sabores, Vermouth de solera artesano de verdad, Boquerones en vinagre Gourmet, Tabla de Quesos variados artesanales, etc, etc... Es decir, le ofrecemos Total Garantía para comprar lotes de productos Gourmet para confeccionar sus cestas de regalos Gourmet completamente a su gusto y según el precio que Usted quiera escoger para cada una de sus cestas ó lotes regalo. En nuestra página web con más de 20 años de experiencia en la venta online de productos Gourmet Españoles Usted puede comprar Conservas y Productos Gourmet de Galicia para incluir en sus Cestas de Navidad ó Lotes de Regalo personalizados, son productos delicatessen seleccionados desde hace años por nuestra empresa entre los mejores productores y conserveros nacionales Gallegos y Españoles. Alimentos de gran Calidad con Denominación de Origen y Conservas Gourmet de las Rías Gallegas ideales no solo para compartir en familia regalos empresa etc sino para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación Precio Calidad. 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Nuestros Productos Ibéricos como el Lomo el Chorizo ó el Salchichón Ibérico presentados en piezas de 450 grs aproximadamente cada uno han tenido un proceso de maduración y desecación que les da su característico olor sabor y color y que les hace incomparables con otros productos de carácter más industrial que Ustedes pueden comprar en grandes superficies Es probable que si compara los precios de otros Lotes de productos Ibéricos supuestamente elaborados de manera tradicional y vendidos en grandes superficies comerciales estos les parezcan a priori más baratos pero les Garantizamos de verdad que la Calidad de nuestros Chorizos salchichones y Lomos Ibéricos les va a sorprender Los Productos Ibéricos Ofertados en este lote se van a caracterizar al corte por un picado grueso y una constante infiltración de la grasa en la musculatura de los animales que representa la verdad de su crianza en campo abierto y que hace que a la hora de consumir estos productos Ibéricos Usted pueda disfrutar de todas sus cualidades organolépticas desde que abre el vacío Esta jugosidad en boca hace de nuestra Selección de Productos Ibéricos un regalo perfecto no solo para compartir en familia regalos etc sino como ingrediente imprescindible para el sector de hostelería y restauración por su exquisita relación precio calidad Y si desea comprar Lotes de Productos Ibéricos en cantidades grandes haga ahora una prueba comprando este pack oferta de 3 piezas de productos ibéricos y pídanos después precio para más cantidad a través de nuestro wasapp Estamos tan seguros de la gran Calidad que les ofrecemos en nuestros Chorizos Lomos y salchichones Ibéricos que les aseguramos que ni las Mejores Recetas Caseras de España se acercan al resultado final de este exquisito manjar curado del Cerdo Ibérico que aquí les presentamos Nuestro mejor premio a la Calidad es que Ustedes prueben esta oferta de Salchichón Chorizo y Caña de lomo Ibérico y nos comenten después qué les ha parecido nuestro Lote Garantizamos la Calidad Sabor y Olor de nuestros Productos Ibéricos elaborados con los mejores cerdos criados en libertad en nuestras dehesas para una vez en fábrica ser tratados como auténticas piezas de joyería capaz de transmitir una vez cortados el sentimiento de sabor a naturaleza plena que Ustedes están buscando en nuestros productos Ibéricos Seguro que tiene amigos o compañeros de trabajo que ya han probado la excelente calidad de nuestros Lotes de Productos Ibéricos a los que intentan imitar en las mejores recetas caseras de la matanza ofrecidas en internet por famosos cocineros tradicionales No podemos garantizar este precio del Lote de Chorizo Caña de Lomo y Salchichón Ibérico sabor Casero de manera indefinida aproveche esta oferta de la dehesa Española ya que nuestra producción es limitada en el tiempo debido al largo proceso de maduración de nuestros productos Lote de Productos Ibéricos compuesto por 3 piezas de 450 gr aprox cada una con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico elaborados de manera Artesanal con las mejores piezas de nuestros cerdos criados en total libertad como refleja el color y aroma de cada pieza 1 Caña de Lomo de 450 gr aprox 1 Salchichón Ibérico de 450 gr aprox y 1 Chorizo Ibérico de 450 gr aprox componen este Lote de Productos Ibéricos con Sabor Casero realmente exquisitos y listos para degustar o regalar gracias a su excelente precio de venta Si Ud es un amante de los Productos Ibéricos de Mercadona 5 Jotas Navidul Barrica Monteluz etc  les animamos a que compren este Lote de Productos Ibéricos y compare precios y calidades les aseguramos que no les vamos a decepcionar y que sólo van a desear repetir Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico elaborados artesanalmente con las mejores piezas y carnes de nuestros cerdos ibéricos Españoles criados en dehesas en total libertad para darle a cada pieza ese sabor color y aroma que sólo le puede dar la naturaleza Si quiere comprar el mejor lote de embutidos Ibéricos de España con Portes Gratis para toda la península este es su Lote Oferta con 1 Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Total casi 1,5 kilos de auténticos Productos Ibéricos con Sabor Casero de nuestras dehesas Lote de Productos Ibéricos con 1 pieza de Caña de Lomo Ibérico 1 Chorizo Ibérico y 1 Salchichón Ibérico Caña de Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico para comer o regalar y quedar como Reyes Cada pieza de Lomo Chorizo y Salchichón tiene un peso aproximado de 450 gr de puro sabor Ibérico Son embutidos Ibéricos de altísima calidad elaborados con las mejores carnes de cerdos en libertad   Comprar Lote de Productos Ibéricos al mejor precio y dese el gustazo de probar algo diferente Lomo Ibérico Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico al mejor precio y con Portes Gratis en Península Vista Rápida

Chorizo Ibérico Sabor Casero pieza de 450 gramos aprox de pura delicia Ibérica elaborada con los mejores Cerdos Ibéricos de nuestras dehesas Puro Chorizo Ibérico Garantizado

Chorizo Ibérico en piezas de unos 450 grs aproximadamente de puro Chorizo Ibérico elaborado de forma natural y secado durante más de 6 meses en secaderos naturales para garantizar su exquisita curación, sabor y untuosidad y dotado de un aroma intenso pero de textura firme y compacta que hará las delicias de cualquier amante de los productos ibéricos caseros, para una vez en boca recordarnos esos aromas y sabores de la niñez que tan difíciles son de encontrar hoy en día en los productos a la venta en grandes superficies y supermercados tradicionales. 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Sus brillantes tonos rojizos al corte nos enseñan claramente que el cuerpo carnoso de nuestro Chorizo Ibérico mezclado sabiamente con el resto de ingredientes de nuestra receta de secreto ibérico ancestral van a conseguir darnos un gusto exquisito en nuestro paladar que hace que una vez abierta una pieza de chorizo ibérico en nuestra mesa, esta vaya a durar muy poco tiempo colgada en nuestra despensa o la de nuestros invitados Recomendamos para aprovechar al máximo todas las propiedades del Chorizo Ibérico, sacarlo de su funda de vacío unas 24 / 48 horas antes de irlo a servir, ya que de esa manera todas sus propiedades y aromas tendrán tiempo suficiente para orearse y una vez entrado el aire en su cuerpo y piel carnosa mostrarnos todos los aromas de tan exquisita pieza de auténtico chorizo Ibérico casero. 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