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Sangulas con Gambas y Oliva

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Sangulas con Gambas y Oliva. Presentadas en dos tarros de cristal que en total hacen 410 grs. de peso neto y completan 2 buenas raciones.

Olvídese de los platos precocinados de baja calidad. Nuestras Sangulas con gambas le demuestran nuestro acierto en la elección de las mejores materias primas de cara a la elaboración de nuestros platos.

Sangulas el mejor surimi con sabor a angulas para solo abrir y calentar.

Receta con Sangulas: prueben a echarlas un chupito de licor de avellana mientras se calientan en la sartén o a servirlas bien calientes por encima de un poco de queso para untar en el plato (tipo queso Philadelphia), y verá que maravilla de sabor. Igualmente puede echarlas por encima de un huevo frito para combinar su sabor con el de la yema del huevo, ó incluso mezclarlas en los platos de cocidos, alubias, etc. Ya verá como su sabor les va a sorprender.

Las Sangulas emulan tanto en su aspecto (tamaño, forma y color) como en la textura a las crías de la anguila, probablemente el alimento más caro del mercado. Las Sangulas se elaboran a partir de surimi, que en japonés significa “músculo de pescado picado”, que se emplea como materia prima para la fabricación de sucedáneos de pescado o marisco, refrigerados y congelados.

El surimi es una pasta de pescado blanco proveniente de las especies más abundantes. Para su elaboración se emplean los lomos de pescado. Así que si quieren un buen complemento para sus ensaladas, primeros platos, rellenos, etc, aquí tienen nuestras Sangulas con Gambas en Aceite de Oliva. 410 grs netos entre los dos tarros. Historia de la auténtica Gula del Norte: Fue en junio de 1990 cuando se consiguió una angula de surimi perfecta, la “oveja Dolly de las angulas”. En apariencia aquello no era más que un fideo de pescado congelado pero en su composición se incluían más de 20 ingredientes: harina de trigo, proteína de soja, tinta de sepia, extracto de almeja y una síntesis perfecta de proteínas y aceites vegetales. Todo un prodigio de las nuevas tecnologías aplicadas al mundo de los alimentos. Conseguido el reto, Angulas Aguinaga se refundó en ese año. Las gulas por fin iban a salir al mercado. A partir de ahí la progresión del nuevo producto fue exponencial, la locura de la gula se expandió por todo el País Vasco. La Gula del Norte tuvo una respuesta explosiva, en apenas siete días se agotaron por completo las existencias de 50.000 kilos de angulas de surimi que habían puesto en el mercado. Su sueño se había hecho realidad. Si quieres saber más acerca de la historia del hombre que inventó las gulas no te pierdas el libro “La increíble historia de la gula”, de Álvaro Bermejo (Editorial NEREA, 2011), una emocionante historia sobre el milagro empresarial de Álvaro Azpeitia.

Los mejores sucedáneos de las angulas, las “Sangulas” las tiene aquí al mejor precio online del mercado y recuerde que cada ración son 2 tarros, así que va a quedar bien servido seguro. GRACIAS.

Si tienen cualquier consulta pueden llamarnos o escribirnos a nuestro email pedidos@alimentacionselecta.com o al teléfono 649 033 023 (Att. Javier González) y se lo indicaremos con la mayor aproximación posible. Gracias.

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